Source:Best Health Magazine,January/February2012
それは有名な栄養素です：壊血病、ビタミンCの不足によって引き起こされる病気は、古代エジプト人からジャック-カルティエの乗組員 その後、1700年代後半には、新鮮な柑橘類のジュースは、英国の海軍の船に乗って定番となった。 数世紀前にスキップ1970,ノーベル賞を受賞した化学者ライナス-ポーリングは、彼の人気の本ビタミンCと風邪を書いたとき,彼はCの大量投与を取ることが”幸福の増加感につながったと主張しました,そして風邪の数の特に顕著な減少.’
もちろん、風邪の治療法としてのビタミンCは科学に立ち向かっていません：数十年の研究の2007年のレビューは、通常の用量（一日あたり200ミリグラム以上）を服用しても、風邪の予防や治療には役立たないと結論づけました。 しかし、良いニュースがあります: レビューの著者は、毎日のビタミンCサプリメントは、おそらく寒さの症状の持続時間を短縮することができることを発見しました。
ビタミンCの健康上の利点
ビタミンC（アスコルビン酸としても知られています）はコラーゲンの形成をサポートし、免疫系にとって重要です。 しかし主演の役割は私達の細胞を傷つけることができる遊離基の上で拭く酸化防止剤としてあります。 実際、ビタミンC摂取の健康上の利点に関する研究は、それがはるかに多くを行うことができることを示唆しています：
脳卒中を防ぐ
抗酸化物質が豊富な果物や野菜を多く含む食事が心血管疾患を予防するのに役立つという多くの証拠があります。 そして、重要な研究の一握りは、自分の体のビタミンCの最高レベルを持つ人々が脳卒中のリスクが最も低いことを発見しました（リンクは女性で特に強 研究者は、この効果がビタミンC自体に起因するのか、最高レベルの人々が最も果物や野菜を消費したという事実に起因するのかはまだわかりません。
がんと戦う
ビタミンCががんから保護するかどうかは明らかではありませんが、希望の理由があります：いくつかの研究では、（サプリメントではなく）食品から高レベルのビタミンCを摂取した女性の中には、乳がんのリスクが低いことが示されています。 そして、研究者は、癌治療としてのビタミンCの有効性と安全性を検討してきました。 高用量のCは特定の癌細胞に毒性があり、一部の患者はすでに化学療法薬で静脈内ビタミンCを使用していることを示唆する研究があります。
気分を高める
ビタミンC欠乏症が心理的変化を引き起こすことは長年知られています。 しかし、昨年、マギル大学の研究者は、入院した患者にビタミンCサプリメント（1日2回500mg）を投与すると、ビタミンCが不十分な患者は気分が大幅に改善されることを示しました。 サプリメントが同じように他の人に利益をもたらすことができるかどうかは知られていません。
細菌性膣炎（BV）を治療する
これはおりものと悪臭の最も一般的な原因であり、妊娠中の女性の30％および非妊娠中の女性の10％に影響を与えます。 BVは通常大きな心配ではありませんが、妊娠中の女性の早産および分娩、および子宮内膜炎（子宮の内層の炎症または刺激）に関連しています。 二つの最近の研究は、ビタミンC膣錠剤（250六日間mg）は、膣のpHを低下させ、植物相の健康なミックスを復元することにより、BVを治療することができるこ BV用の市販のビタミンC錠剤（Prevegyneと呼ばれる）は、カナダのドラッグストアで1年間入手可能でした。
肌を改善する
ビタミンCは皮膚の中で最も豊富な抗酸化物質であり、太陽への暴露や年齢とともに蓄積するフリーラジカルを中和するのに役立ち そして、博士は言います。 Mariusz Sapijaszko、若々しいイメージの整形外科医院の医学ディレクターおよびアルバータ大学の皮膚科学の教授は、”局所的に適用されたビタミンCは、時間をかけて、通常他の成分との組み合わせで、小じわ、不均一な色素沈着、肌の色調および質感を含む老化のいくつかの兆候を改善することができる。”ビタミンcクリームやローションを選択するとき、Sapijaszkoは、Cを維持するのに役立ちます耐光性パッケージに入っているものを示唆しています。 それをはじめて試みるとき、反作用を持っていないことを確かめるために皮の小さい区域のプロダクトをテストして下さい。
ビタミンCは私たちの全体的な健康に不可欠であり、それが慢性疾患から私たちを守ることができるかどうかの研究は進行中です。 その間に、’栄養価の高い食事を食べることによってそれの多くを取得しようとし、サプリメントを取ることから利益を得るかどうかについて、あな
どの位得るべきであるか。
多くのカナダ人は、食事だけではビタミンCを十分に摂取していません。 2010年に発表された研究では、女性の26％までが推奨量を得ていないことが示されています（カナダ保健省によると、女性は少なくとも75を得るべきですが、2,000 最もよい食糧源は柑橘類（オレンジジュースの半分のコップが50mgを含んでいる）、キウイ、いちご、ピーマン、およびブロッコリーおよびキャベツのようなアブラナの野菜を含む新鮮な果物と野菜およびジュース、である。
この記事は最初に最もよい健康のJanuary/February2012問題の”ビタミンCについての真実”とタイトルされた。 完全な最高の健康experience’andを得るために今日購読する問題を見逃すことはありません！