By Allison Russo
ビーガンのライフスタイルに切り替えることは大きなコミットメントのように感じることができますが、私たちはあなたにそれを伝える必要はありません。 移行を少し簡単にするために、我々はあまりにも、あなたの植物ベースの食事をかき立てるために微風になりますこれらの10ビーガンの必需品であなたの (覚えておいて、これらはちょうど非生鮮パントリー項目ですが、もちろん、あなたは冷蔵庫に豆腐、テンペ、新鮮な果物、野菜、ハーブを維持したいとしています。)
ナッツバター
基本的なピーナッツバターを超えて(または、伝統主義者なら)、アーモンド、ヘーゼルナッツ、またはカシューバターを試してみてください。 朝のスムージーにスプーンを追加したり、リンゴとディップとして使用したり、タンパク質でいっぱいのスナックのために瓶からすぐにお楽しみく
ドライフルーツ
デーツ、クレイシン、ドライアプリコット、および多くの、より多くのドライフルーツは、自分でくそおいしいですが、甘さのポップのため
様々な豆
豆はビーガンパントリーのための明白な選択のように見えるかもしれません—そしてあなたは正しいです。 しかし、利用可能な豆類のように多くの異なる品種で、あなたは本当に夢中になることができます。 レンズ豆、ひよこ豆、カネリーニ豆、ピント豆は、スープ、サラダ、カレーにタンパク質とテクスチャを追加します。 あなたも、クッキー生地フムスのようなクリーミーなディップと甘いデザートを作成するために豆をブレンドすることができます(これに私たちを信).
ここでスープとシチューボウルの外を考えてみてください。 (野菜ベースのバージョンは心のこもった、おいしいビーガンディナーオプションですが。)簡単な味の倍力のための豆か穀物を調理するとき水のための野菜在庫を交換しなさい。
リュウゼツランの蜜
蜂蜜愛好家のための完璧な、このビーガンの代替は、同様の一貫性と風味を持っています。 あなたの朝のお茶でリュウゼツランの蜜を試したり、サラダドレッシングや甘いお菓子に混ぜたりしてください。 さらに変化のための私達の他の好みの自然な甘味料のいくつかから点検しなさい。
非乳製品
大豆、アーモンド、カシュー、ココナッツ…あなたが決めます。 (心配しないで、私たちはあなたの選択を容易にするための便利なガイドを持っています!)クリーミーな何かがあなたの朝のコーヒーかあなたのフルーツのスムージーに酪農場なしの付加に加えてほしいと思うかどうかナットのミルクは長い保存性を過
漬物
新鮮な品種に加えて、漬物はあなたのパントリーにある必要があります。 彼らはサラダやサンドイッチにクランチと唐を追加します—そして、彼らは超シンプルなビーガンのオードブルです。 だから、食料品店giardinieraの瓶をピックアップし、あなたがそれを愛するなら、あなた自身の農産物を酸洗であなたの手を試してみてください!
全粒穀物
キノアから大麦まで、全粒穀物は野菜に焦点を当てた料理やサラダをまとめ上げるのに最適な方法です。 多くの全穀物は中心健康である、従ってあなたの朝のオートミールについて特によく感じることができる。
栄養酵母
栄養酵母、別名ビーガンチーズは、奇妙な響きの成分かもしれませんが、ビタミンB群、葉酸、タンパク質、繊維が詰め込まれており、どの料理にも使用できます(私たちはそれを意味します!). ポップコーンの上に振りかけたり、ビーガンパスタ料理のソースに入れたり、スープにかき混ぜたりしてみてください。
アソートナッツ
もう一つの非常に簡単なビーガンパントリーのステープル。 迅速なグラブ*アンド*ゴースナックのために手にナッツの様々なを保つ,サラダや穀物皿の上にそれらを投げる,またはペストを作るか、ビーガンパスタに少し活力を追加するためにそれらを挽く.