誰もが白と赤ワインが何であるかを知っています。 彼らは甘い、泡立つ、乾燥した、または重いことができますが、色だけに基づいて伝えるのは簡単です。 それから、「灰色」の領域と考えることができるもの、またはそれを「ピンク」の領域と呼ぶことができるものがあります。
ロゼワインは、ロゼ、ピンクワイン、または赤面ワインと呼ぶことができます。 これらは、赤や白ではないワインのための記述子ですが、また、二つの混合物ではありません。
だから、どのように彼らはその美しいバラ色、赤面の色を得るのですか？ 赤ワインを作るのと同じように、ブドウの皮は発酵中にブドウに残り、その色素がワインを暗くしたり着色したりすることができます。 ロゼワインでは、それは同様のプロセスですが、ジュースは早く押し出され、美しいピンクの色調を残し、ワインがブドウの皮と接触する量を制限します。
ロゼワインの異なる名前は、ワインがいかに甘いかから来ていると考えられています。 たとえば、”赤面ワイン”は”ロゼワイン”ほど甘くなかったかもしれません。 しかし、ブラッシュワインとロゼワインは同じであり、白と赤のように、甘くても乾燥していてもかまいません。
あなたは赤ワイン、白ワイン、ドライワインや甘いワインの人であるかどうか、あなたのためにそこにロゼがあります！
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