ベイエリアの12の例外的な寿司スポット

居酒屋とラーメンは、サンフランシスコで彼らの瞬間を持っていました。 さて、寿司の番です。 ひなたと金城が提供するクラシックスタイルのにぎりから、NapaのKenzoでのおまかせで提供される江戸スタイルまで、Robinでの現代的な創作まで(ポテトチップス、ランプアイオリ、キャビアで寿司を食べるのはどうですか?)、この街の寿司愛好家のためのよりエキサイティングな時間はありませんでした。 価格は急なことができます覚えている(ダイナーあたりthink500と思う)と経験は、常にバーでよりやりがいのあるです; 以下の各号にはノブ-パロアルトを除くものが含まれる。 日本酒を注文し、”おまかせ”と言って、これらの12のスポットで珍しい漁獲量を楽しむことができます。

Ijji Sushi
サンカルロスのSaru SushiとSeiyaのオーナーからのDivisadero沿いの小さな寿司スポット。

メニューインテル:おまかせのみのオプションは、五つの小さな前菜、季節の魚の13個とクレンジング赤みそ汁とゲストあたり$145です。 日本酒のペアリングは$75です。 オマカセにアラカルトにぎりを追加することができます。
Bi-Rite Creameryは通りのすぐ下にあります。

252Divisadero St.; 415-658-7388

Ju-Ni
すっきりとしたラインとカウンター席で、高架のおまかせ寿司を提供する現代的で高級なNoPaデスティネーション。

メニューインテル:この18コース、din145ダイナーあたりおまかせメニューは、東京の有名な築地市場から来る魚の推定90%を持っています。 アラカルト寿司は、おまかせが終わった後にご利用いただけます。
内部情報:1泊につき2つの座席があり、午後6時と午後8時30分。 キャンセルポリシーは非常に厳格であり、食事時間の48時間以内にキャンセルすると、おまかせ料金が完全に課金されます。

1335フルトン-セント; 415-655-9924

ひなた寿司

メニューインテル:通常のおまかせはappeti78で、前菜3品、にぎり13品、赤味噌となめこのオワンの魚のスープ、デザートの選択があります。 23コースの$108grand omakaseは、お椀とデザートの前に前菜と15個の握りがあります。 アラカルトのサプリメントもご用意しております。
インサイダーのヒント:あなたは非常に多くのコースの後に多くの食べ物を必要としないかもしれません,しかし、日向は、市内で最高のハイエンドのおまかせ値であるため、,A5宮崎和牛にぎりトリュフを追加することについて二度考えてはいけません$14.

810Van Ness Ave.; 415-829-8291

寿司はしり
ハイブロウ、マルチコースの日本の寿司と季節のメインは、ミッドマーケットのミントプラザで洗練された、エレガントな四半期によって補完

メニューインテル:この九コース懐石は、nig250のためのにぎりの九枚が含まれています。 火曜日から木曜日まで、175ドルのオプションがあり、小橋料理と12個のにぎりがあります。
インサイダーのヒント:散財する準備はできていますか? 本当に散財のように? SFの最も高価なメニュー(現時点では)は、Hashiriのプライベートダイニングルームにあるdiner chef’s table omakaseあたり500ドルです。 火曜日から木曜日までのみ利用可能で、2週間前までに通知する必要があります。

4ミントプラザ; 415-908-1919

金城
ポーク通りにある寿司バーでは、洗練された親密な雰囲気の中で季節のタッチでプリフィクスおまかせディナーを提供しています。

メニューインテル:tables85または1 120おまかせオプションはテーブルで利用可能であり、ゲストあたりom150おまかせは寿司バーで利用可能です。
インサイダーヒント:魚のように自然のままで、昆布を注入された熟成醤油のハウスブレンドを試してみてください。 旨味がたっぷり詰まっているので、注ぐご飯の飾り気のないボウルがあればいいのですが。

2206; 415-921-2222

ロビン
ヘイズバレーの寿司重いおまかせメニューは、1760年のオープニングシェフであり、Akiko’sの元寿司シェフであるAdam Tortosaからのこの芸術的でモダンなディナー先でカリフォルニアのトリートメントを受けます。

メニューインテル:アラカルトオプションはテーブルまたはom79から1 179の間の価格のおまかせで利用できます。 11席のバーはおまかせ限定です。 赤むつの上には独自の肝臓の煮込みと生きたホタテの上にはウニがトッピングされています。
: これは、飲料プログラムのための日本酒、ワイン、ビールで同等の強みを持っている珍しい寿司バーです。 ペアリングを楽しんで、最もやりがいのある経験のために周りのサンプルを持っています。

620; 415-548-2429

壱寿司
刺身、にぎり、お酒などのお店が評判で、最近ではバーナルハイツとアウターミッションの境界にある元の上品な周辺に戻ってきました。

メニュー:アラカルトやおまかせを様々な価格帯でご注文いただけます。 巻き寿司やにぎり以外にも、目の大きいマグロとアボカドのサラダや黒タラの酒粕のマリネのアラカルトをお見逃しなく。

インサイダーのヒント:水曜日から日曜日のランチは人混みが少なく、はるかに安価な経験です。 メニューは巻き寿司と和風のホットドッグを中心にしています。

3369; 415-525-4750

Omakase
相馬とデザイン地区の間にある洗練された寿司レストランで、輸入された日本の魚と、急速に成長しているレストラングループ(おかね、餃子の時間)の高級フラッグシップである高級シェフの選択ディナーメニューがいくつかあります。

メニューインテル:名前に忠実に、この場所はオマカセ専用です。 150ドルで、前菜二品、刺身一品、にぎり10個、お椀一品、甘いものがあります。 200円の大和は、刺身二品、焼き物一品、にぎり12個と同じ形式です。
5:午後30時と午後8時30分。

665タウンゼントセント; 415-865-0633

Nobu Palo Alto
Nobu Matsuhisaのベイエリアデビューは、パロアルトのエピファニーホテルの地上階にあるシックでハプニング的な環境で、世界的に象徴的なシェフとなったペルーのアクセントの日本料理を提供しています。

メニューインテル:アラカルトは、ほとんどのダイナーが行くルートです。 自慢のティラディートとブリの刺身をハラペーニョと一緒に、新しく追加された生の鯛をリュウゼツランベースのソースで試してみてください。 Nobuのシグネチャー料理は、tasting125のテイスティングメニューまたは1 150のおまかせとして利用できます。
それは素晴らしい人々を見て、豪華な設定であり、パロアルトの温度はパティオに優しいです。

180、パロアルト; 650-666-3322

Shizen
ビーガン料理、フェイク寿司やラーメンから肉のない小さなプレートまで、タタキの背後にある人々の礼儀、印象的なアトリエのような木の装飾されたミッ

メニューインテル:アラカルトのみ。 必見!豆腐で作る”ポケ”; スパイシーなロースト山ごぼうのごぼうロール、甘い梅酢とアボガドクレマのグリーンマンゴーにぎり、スモークミート、カシューナッツ、アスパラガス、クリーミーな豆腐の大佐のパイプロール。
人気があり、予約は受け付けていません。 待機がある場合は、Zeitgeistが同じブロック上にあるので、あなたは運がいいです。

370; 415-678-5767

Kenzo
静かで真っ白な白と木の色調の部屋で、Kenzo Estateワイナリーのオーナーからの高級な日本のビストロ。

メニューインテル:オプションには、ダイナーメニューあたり225ドルが含まれています。 一つは、いくつかの寿司と調理された料理を持つ懐石スタイルです。 もう一つは、寿司のいくつかのより多くの部分を含み、二つの調理された料理に戻ってカット。
インサイダーのヒント:あなたはワイナリーが所有するナパレストランにいます。 “りんどう”は、ボルドーのブレンドが寿司と一致することを証明します。

1339パールセント、ナパ; 707-294-2049

寿司本
寿司、アラカルト日本の古典とモダンで黒重い環境でおまかせメニューを提供する高架ミッションビストロ。

メニューインテル:オプションは、寿司の五種類のためのsushi78寿司おまかせと3 36サプリメントオプションとsake40酒ペアリングが含まれています。 おまかせは必須ではありません。 居酒屋料理や寿司のほとんどはアラカルトで提供されているので、イカの揚げや焼き鳥やデザートを試してみてください。
低ABVカクテルが提供されており、ほとんどが焼酎ベースです。

2598Harrison St.;415-525-4527

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