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ピッチインやポット運パーティーに招待されましたが、健康的な料理を準備するのに多くの時間を費 その後、この迅速かつ簡単アーミッシュブロッコリコリフラワーサラダレシピを試してみてください。
ジャンプ先:
- アーミッシュブロッコリーカリフラワーサラダレシピ
- ドレッシングを作る
- ベーコンなしのサラダは何ですか?
- アーミッシュブロッコリーカリフラワーサラダ印刷可能なレシピ
- アーミッシュブロッコリーカリフラワーサラダ
私の母はペンシルベニア州ランカスター郡からわずか一時間ほど離れているフィラデルフィア出身です。
ランカスターはアーミッシュの最大の人口の一つに家です。 実際、ランカスターの約30,000人のアーミッシュの住民は、オハイオ州ホームズ郡に次ぐ人口を持っている。
アーミッシュの国に近づいたペンシルベニア州クーパーズバーグ(ペンシルベニア州アレンタウンに近い)の祖母を訪問している間、家族は多くのアーミッシュのレストランに行くことになった。
私たちはビュッフェレストランをやっていましたが、このアーミッシュブロッコリコリフラワーサラダのレシピは、私たちがよく注文する料理に似ています。
アーミッシュはすべての野菜を栽培しています。 多分彼らが彼らの穀物を耕す柔らかい心配はこの頻繁に当たり障りのない野菜がとてもよい味がする理由である。
そして、おそらくそれはアーミッシュの料理人が冷たいおいしいサラダでそれを提供する創造的な方法を考え出す方法です。
あなたが私のバージョンを試した後、私はあなたが招待されている次のディナーパーティーの準備の価値がある私の創造を見つけることを願っています。
アーミッシュブロッコリコリフラワーサラダレシピ
このレシピは、約十人のための十分なサラダをもたらすでしょう。 あなたが鍋運のためにそれを準備していて、より多くの人々がいるだろうならば、単にそれに応じて成分のサイズを増やしてください。
通常、私は暖かい夏の間に冷たいサラダを食べるだけです。 冬には、私は暖かい食べ物を好む。
しかし、このサラダは通常冷たいものですが、電子レンジで約30秒間ポップすることもできます。 あなたがサラダを暖かくしたいのであれば、それを覚えておいてください。
まずブロッコリーとカリフラワーを蒸す。 (写真1&2)一緒に蒸すことができます。
そして、二つの野菜が所望の一貫性(鮮明で柔らかい)を達成するために必要なのは、蒸しのカップル分です。
野菜がわずかな柔らかさで完全にカリカリしているように見えるときは、排水して冷やしてください。
野菜をガラスのサラダボウルに入れて冷やし続けることができます。 (写真3)
ドレッシングを作る
次に、別のミキシングボウルで、ブロッコリーのカリフラワーサラダのドレッシングを作成します。
ドレッシングを作るには、まずアボカドマヨの½カップを小さなボウルに入れます。 (写真4)
アボカドマヨに慣れていない人は、アボカドと混ぜたマヨネーズではありません。 むしろ、それは豊かな、マヨのような一貫性にホイップされている酢とビートを含む古安全な、卵のないトッピングです。
そして、あなたはサワークリームの½カップを追加したいと思うでしょう。 (写真4)超ヘルシーにしたい場合は、生のサワークリームを買うことができるかどうかを確認してください。
生サワークリームにはプロバイオティクスがたくさん含まれています。 しかし、あなたが住んでいる状態に応じて、あなたは店でそれを購入することができないかもしれません。 そうでない場合は、有機サワークリームを取得してみてください。
リンゴ酢大さじ数杯を加えます。 (写真5)最も健康的なリンゴ酢のために、私は”母”と無濾過リンゴ酢をお勧めします。”
ドレッシングを甘くするために、私はステビアパウダーを使用しています。 少量から始めます(ちょうど⅛ティースプーンのth)。 (写真6)ステビアは(それは事実上炭水化物を持っていないにもかかわらず)テーブル砂糖よりも500倍甘いですので、それはです。
あなたはステビアを過度にしたくないし、甘さがドレッシングのピリッとしたものを圧倒したくありません。 ドレッシングが少しより甘い場合がありますように感じる場合は、常により多くを追加することができます。
ベーコンのないサラダは何ですか?
このレシピは、私の甘いブロッコリーのサラダsupremeに似ています。 しかし、それはこのレシピがないことが含まれていないことの一つは、ベーコンです。
なぜサラダにベーコン? まあ、なぜですか?
ほとんどの人が考えていることと、あなたが心臓専門医があなたに言うだろうこととは対照的に、ベーコンを食べることは動脈詰まりの死刑ではありません。 (とにかくほとんどの人のために; 一部の人々は、ベーコンのような脂肪を分解することができない遺伝的素因を持っています。)
しかし、ベーコンは有機的な場合にのみ健康です。 有機性ベーコンは亜硝酸塩、腐敗からのデリ肉を保つのに使用されている化学薬品の自由である。 これらの種類の亜硝酸塩が豊富な肉と癌との間には関連があります。
だから、有機ベーコンなら、たまには御馳走として、心配はありません。 そして、それのクランチと脂肪はちょうどアーミッシュブロッコリコリフラワーサラダのレシピに完璧に行きます。
私はベーコンの十ダースほどのよく調理されたストリップを使用し、小片にそれらを切ります。 あなたは時間を最大化するためにドレッシングを作る前にベーコンを調理を開始することができます。
ベーコンとドレッシングの準備ができたら、大きなボウルにすべての材料を合わせます。 (写真10&11)よく混ぜて冷蔵庫に入れて冷やします。
あなたのゲスト(またはホストのゲスト)は、あなたが台所で離れてslavedと思うでしょう。 彼らはそれを考えてみましょう; それはあなたがこれにほんの一握りの分だけを費やしたことをあなたの秘密になるでしょう(ベーコンが調理するのを待つことに加えて)。
私は4月のような特別な夏の日にブロッコリーのカリフラワーのサラダを提供するのが好きです。 乳製品を含まないゲストがいる場合は、この料理に乳製品が含まれていないことに非常に驚くでしょう。
多分あなたは彼らにアボカドマヨを紹介し、彼らはそれについて学ぶために非常に感謝するでしょう。 私はあなたがアーミッシュブロッコリコリフラワーサラダのレシピをお楽
アーミッシュブロッコリコリフラワーサラダ
この簡単でおいしい冷たいサラダのレシピをお楽しみください!
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アーミッシュブロッコリコリフラワーサラダ
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成分
- ▢ 10
- ▢ ⅛ ティースプーンステビアパウダー以上の味に
- ▢12スライスベーコンはカリカリとみじん切り調理
指示
-
ブロッコリーとカリフラワーを数分間蒸して、柔らかくします。 水気を切って少し冷ます。
-
小さいボールでは、ドレッシングを形作るためにマヨネーズ、サワークリーム、りんごのサイダー酢およびsteviaを結合しなさい。
-
大きなボウルに、ブロッコリー、カリフラワー、ベーコン、ドレッシングをよく混ぜ合わせます。 冷やしてサーブ。
注意事項
低炭水化物甘味料/ケト甘味料換算表
栄養価:1cup/カロリー:188/炭水化物:3g/タンパク質:4g|脂肪:17g|飽和脂肪:5g|コレステロール:23mg|ナトリウム:227mg/カリウム:197mg|繊維:1g/砂糖:1g|ビタミンA: 220IU|ビタミンC:31.8mg|カルシウム:28mg|鉄:0.4mg
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レシピの栄養情報は、礼儀として提供され、おおよそのものです。 私たちは、このサイト上の任意のレシピのために与えられた栄養情報の正確性を保証することはできません。 エリスリトールのcarbsはcarbの計算に血糖に影響を与えないために示されていたので含まれていません。 正味炭水化物は、総炭水化物から繊維を引いたものです。
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