メキシコチャーハンレシピ

メキシコの米の味とアジアの米の調理スタイルを組み合わせて、あなたの次のタコス火曜日の夕食に提供するユニークなメ

このメキシコのチャーハンレシピは、生意気な液体で調理された伝統的なメキシコの米においしいひねりです。 伝統的なメキシコの米はおいしいですが、私たちはそれをチャーハンスタイルで調理することがそれを与える食感が大好きです。

このメキシコのチャーハンのレシピは、バッチ調理セッションや残りの米から調理済みの米を使用してすぐにおかずを作るのに最適な方法です。 素晴らしいチャーハンを作るための鍵は、調理された、冷たい米を使用しています。 私はチャーハンのレシピのいずれかのタイプを作るとき、私はそれが素敵で寒い取得するので、前日に米をバッチ調理し、一晩冷蔵するのが好きです。 より大きいバッチを作り、あなたがこれおよび他の米の調理法のために必要とする量の凍らせたいと思えば炊かれた米はまたよく凍る。

オーブンで簡単にご飯を炊く方法と、インスタントポットで白いバスマティご飯を炊く方法は次のとおりです。 あなたはバッチ料理のレシピのためのより多くのヒントだけでなく、私の料理の本でおいしいレシピの多くを見つけることができます,ゼロか

米を鍋に加えるときは、必ず頻繁に、ほぼ常にかき混ぜ、すべての成分を混ぜてくっつかないようにしてください。 スパイスや調味料がよく米に組み込まれたら、かき混ぜずに少し長く座っておくことができます。 これはチャーハンでとてもおいしいカリカリ米のそれらの小さいビットを与える。

私は味と色のポップのために最後にスライスしたネギの健康的な量を追加するのが大好きです。 また、黒豆、ハラペーニョペッパー、またはコリアンダーを追加することができます。 このおいしい料理を作成するためにメキシコのチャーハンを作る方法については、以下のレシピを使用してください。

メキシコチャーハンレシピ

食材:

• 3 カップ調理された白米
• 大さじ4オリーブオイル、分割
• 1小さなタマネギ、細かくさいの目に切った
• 2ニンニククローブ、みじん切り
• 1カップ冷凍トウモロコシ、解凍
• 1 4オンス缶グリーンチャイル、排水
• 1/2カップ刻んだトマト
• 小さじ1クミン
• 小さじ2チリパウダー
• 小さじ1パプリカ
• 小さじ1/2塩
• 小さじ1/4黒コショウ
• 2ネギ、スライス（ご希望の場合)

道順:

1. 大フライパンにオリーブオイル大さじ二杯を中強火で加える。
2. 油が熱いときは、タマネギを加え、3-4分または柔らかくなるまでソテーします。
3. トマト、トウモロコシ、グリーンチャイルを加え、2-3分、または液体が調理されるまで調理する。
4. 調味料とニンニクを加え、1-2分またはニンニクが茶色になるまで調理する。
5. 熱を中火にし、残りのオリーブオイルと炊いたご飯を加えます。
6. 米と調味料を混ぜるために頻繁に攪拌し、4-5分間調理します。
7. ネギを炒め、火から鍋を取り除く。
8. 残りのネギで上に。

このメキシコスタイルのチャーハンは、前菜と一緒に提供したり、ブリトー、タコス、またはタキトスに詰め

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