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私は過去にブルーベリーシロップを共有してきました,そして、私は今までブログに私の自家製チェリーシロップのレシピを共有していないことに気づ 私は今日それを修正しています。 この記事のいくつかのリンクは、あなたがそれらを介して購入した場合、私に手数料を得るアフィリエイトリンクです。
自家製のチェリーシロップは非常に簡単に作ることができます。 30分で、あなたはチョコチェリーラテにそれを追加したり、アイスクリームの上にそれをスプーンやこのおいしい御馳走であなたのパンケーキやワッフルをトッピングすることができます。
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それはわずかな成分を持っており、非常に多くの用途を持っています。 私はそれらの追加された質感が好きなので、私は私のシロップにチェリーを残します。
私はまた、アイスクリームの私のボウルの下にゆっくりと滴り落ちる厚いシロップを好みますが、チェリーを歪ませます(そして、それらを食べるので–yum!)とコーンスターチのスラリーを省略して、あまりにも、カクテルでよく混ぜる薄いチェリーシロップを持っています。
この自家製チェリーシロップをどのように楽しんでも、私はあなたがそれを楽しむことを約束します!
そして、はい、私は過去に共有しなければならなかったほどこれを楽しんできました。 これは、教師、コーチ、友人のためのリボンで結ばれたかなりメイソンの瓶で素晴らしい贈り物を作り、それは簡単なあなたに感謝したり、ギフトバスケットの一部であるかどうか、より多くの。
自家製チェリーシロップのレシピ
私は彼らがすでにピットインしていると、彼らはすべての完璧な熟度だ知っているので、私はこのレシピのために冷凍チェリーを使用しています,しかし、これは、彼らが季節に来て開始するように新鮮なチェリーと同じようにおいしいです. 私たちはまだシカゴにはいませんが、それは来ています!
私は自家製のチェリーシロップにもっと複雑な味を与えるチェリーの様々なものを使うのが大好きですが、あなたの好きな品種を選んでください。 あなたはすべてのビングチェリーと一緒に行く場合は、彼らはすでに自然に甘いですように、あなたは、わずかに砂糖を減らしたいことがあります。
重い鍋にサクランボ、砂糖、シナモン、ナツメグ、塩、水を加え、中火でかき混ぜて砂糖を溶かします。
混合物を沸騰させ、熱を減らして20分間煮沸し、チェリーを約三分の一減らします。
コーンスターチと少量の水でスラリーを作り、フォークを使って混ぜるまでかき混ぜる。 あなたの自家製のチェリーシロップにコーンスターチのスラリーを追加し、組み込むためにヘラでかき混ぜます。
ヘラを通したときにシロップが十分に厚くなるまで、弱火でさらに五分間調理する。
きれいなガラス瓶に注ぎ、密封します。 彼らは室温に冷却したら,あなたの自家製チェリーシロップを楽しむ準備が整うまで冷蔵庫にそれらを置きます. これは数週間冷蔵庫で持続しますが、あなたはそれのためのより多くの用途を見つけるように、彼らはすぐに消えます!
この自家製チェリーシロップはどのように使用しますか?
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成分
- 4
- 1/2t砂糖
- 1/2tシナモン
- 1/8tナツメグ、新鮮な地面
- 1/8t塩
- 1c水
- 1 1/2tコーンスターチ
- 1 1/2tコーンスターチ
- 1 1/2tコーンスターチ
- 1 1/2tコーンスターチ
- 1 1/2tコーンスターチ
- 1 1/2tコーンスターチ
- 1 1/2tコーンスターチ
指示
- チェリー、砂糖、シナモン、ナツメグ、塩、水を中火で鍋に加え、砂糖を溶かすためにかき混ぜる。
- を沸騰させてから、熱を下げて20分間煮る。
- コーンスターチと少量の水でスラリーを作り、フォークを使って混ぜるまでかき混ぜる。 コーンスターチのスラリーを加え、組み込むためにかき混ぜなさい。
- ヘラを通したときにシロップが十分に厚くなるまで、弱火でさらに五分間煮る。
- きれいなガラス瓶に注ぎ、密封します。 室温に冷却したら、最大2週間冷蔵庫に保管してください。
ノート
カクテルに加えることができる薄いシロップのために、コーンスターチから始まる手順を省略します。 シロップが最初の二十分のために減少したらチェリーをひずませ、そのままシロップを使用してください。
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栄養情報:
収量:16保存サイズ:1/4カップ
一食当たりの量:カロリー:50総脂肪:0g不飽和脂肪:0gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:0gコレステロール:0mgナトリウム:18mg炭水化物:13g食物繊維:1g糖質:11gタンパク質:0g
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