冷凍庫をクリアする時間。 私はハムの骨を見つけました,1/2大きなスペインのチョリソー,いくつかの冷凍バターナッツスカッシュと冷凍緑のピーマン… ふむふむ。… 冷蔵庫を確認してください。…玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、ニンジン。… よしひよこ豆のシチューだ.. パントリーを調べろ.. ああ、いや！ ガルバンゾー豆はありません。 簡単に解決されます。 市場に夫を送信します。 行くぞ
1ポンド乾燥ガルバンゾ豆（ひよこ豆）一晩浸し
1ハム骨または二つのハムホック
スペインのチョリソ（あなたが手に持っているものは何でも、それは2 2中型のジャガイモ、四分の一
1ニンジン、スライス
3-4カップの価値カラバザまたはバターナットスカッシュ大きな塊でカット
オリーブオイル
味に塩
このすべての大きな問題は、どのくらいの水を使用することであり、私はそれのすべてを眼球ので、私はちょうど教えてあげましょう あなたは多量の水で大きな鍋を埋めるために,すべてのあなたの成分をカバーするのに十分な(ハムの骨を含む)その後、いくつかの,あなたは常にそれが 定期的にチェックしてください。
さて、強火でガルバンゾ豆、ハムとベイリーフとオリーブオイルの霧雨で沸騰する水のあなたの大きな鍋を持って来ます。 数分後、これは泡立ち始めます、あなたは細長いスプーンで泡を取り除くことができます。 これが沸騰している間、あなたの他の成分を準備します。 今何人かの人々はトマトソースとタマネギおよびコショウおよびニンニクおよびchorizoをソテーしたいと思うかもしれないが私は沸騰の鍋でちょうどそれらを落とす。 だから、どちらの方法を好む、先に行くし、あなたの鍋に言及された成分を追加します。 あなたはこの時間の後に約2時間（覆われた）中火でこの沸騰をさせなければならないでしょう、あなたのgarbanzosの優しさと水のレベルを確認してくださ この時点であなたのハムやハムホックを削除し、あなたがシチューに戻って入れたいことがあります任意の肉を選びます。 あなたのgarbanzosはまだ難しい場合は、彼らが入札している場合は、先に行くと、あなたのジャガイモ、ニンジン、カラバザ（スカッシュ）を追加し、長く調理する必要が 穏やかな沸騰に持って来て、カバーし、別の時間かそこらのために調理します。