こんにちは再び,別の質問,私はベインマリーにストーブの上で直接それを行う場合も残っているか、こんここんにちはオーブンとベインマリーでなければなりません?
返信Petitchef:Petitchefのキッチンでは、ベインマリーを使わずにオーブンだけを使ったこの伝統的なプリンを作り、とても良いものが出てきました。 Geocsが私たちと共有したこの特定のレシピでは、それがうまくいくかどうかは正確にはわかりません。 あなたがそれを作りたい場合に備えて、私たちはあなたに私たちのレシピを残します–> https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pudin-de-pan-simple-y-rapido-fid-1571064
私は理解していない、あなたは180ºを焼く場合、私はそれがオーブンであることを理解していますが、あなたはベイン-マリーで焼くと言いますか？???どうやってそんなことをするの???
返信Petitchef:はい、このレシピではベインマリーがオーブンで使用されています。 このためには、水でベーキングトレイを配置する必要があります。 その上に、あなたはプリン生地を入れている金型を入れます。 だから私たちのプディングは、お湯の効果とベーキングの熱によって調理されます。 私達が調理の間に水を使い果たしたいと思わないが、私達は私達のプディングの中の水をはねかけることを避けなければならないので適切な測定の水でオーブンの皿を満たすことは重要である。 ご挨拶！