あなたは古典的な南部の運賃のファンなら、あなたはこのケト低炭水化物ビスケットとソーセージグレービーレシピを欠場する必要はありません！ フレーク状、柔らかく、風味豊かなビスケットと豊かでクリーミーなイタリアの七面鳥のソーセージの肉汁は、いつでもおいしい食事のために作ります。
バッファロー地域で生まれ育ったので、私が20代前半になるまで、南部のビスケットへの私の最初の進出は来ませんでした。
母、弟、そして当時ノースカロライナに住んでいた妹を訪ねるために運転した。 家に帰る途中で、私のお母さんはビスケットのためにjonesingていたので、ひどく彼女は高速道路の通行料コレクターに尋ねました”最寄りのビスケットの世界”
ok、私は冗談です。 実際に起こったことは私の兄弟だったと私はチューダーのビスケットの世界はかなり素晴らしかったことを聞いていた。 残念ながら、私たちは私たちの訪問中にそれをチェックアウトする機会がなかったので、私たちは執拗に家に帰る途中で停止するために私の母をしつこくしていたし、彼女は抵抗していました。
彼女は最終的に穴を開け、通行料コレクターから最寄りのビスケットの世界への指示を得ました。 彼女は最終的にビスケットの世界に私たちを連れて行き、それは悲しいことに反気候的でした。 私は私が期待していたものを知らないが、それは確かに私が得た乾燥した、やや硬く、やや風味のないビスケットではなかった。 多分それはその場所で彼らのためだけのオフの日でしたか？
その小さな冒険は私の低炭水化物日の前にあったと振り返ってみると、私はすべてで定期的なビスケットをお見逃しなく！ 私の低炭水化物ビスケットとソーセージ肉汁のレシピは、入札、フレーク状、風味豊かなビスケットと豊かなソーセージ肉汁とはるかにおいしいです。 そして、このレシピは一食当たりわずか7gの純炭水化物を持っています！
低炭水化物ビスケットとグレービー
この低炭水化物ビスケットとグレービーレシピのために、私は低炭水化物の食事に古典的な南部のレシピを作り直 規則的なビスケットを使用するかわりに、私は低いCarbのビスケットのための私の調理法に幾つかの小さい微調整をした。
このビスケットのレシピでは、アーモンド粉をベースに、バター、重いホイップクリーム、鋭い白いチェダーを加えます。 あなたはこれらのビスケットがどのように光、ふわふわ、そして風味豊かな信じられません！
私はまた、このレシピのためにソーセージ肉汁を低炭水化物に保ちました。 そうするために、私は小麦粉と牛乳をスキップし、代わりにヘビークリーム、チキンブイヨン、クリームチーズから肉汁を作った。 肉汁は豊かでクリーミーで風味豊かです。
あなたは間違いなくここで炭水化物を見逃すことはありません！
ホワイトソーセージグレービー
ホワイトソーセージグレービーには多くの異なる名前があります！ それはまたビスケットの肉汁、白い肉汁、ソーセージの肉汁および南様式の肉汁と呼ばれる。 あなたがそれを呼ぶものは何でも、私はそれをおいしいと呼びます。
どのように最高のソーセージ肉汁を作るのですか？
私の低炭水化物ビスケットとグレービーのための最高のソーセージグレービーを作るために、私は最初に良質のソーセージを茶色にします。 私はこれのために穏やかなイタリアの鶏か七面鳥のソーセージを使用するのを好むがあなたの好みのソーセージがであるものは何でも使用できる。
ソーセージを一括で探しますが、リンクしか見つからない場合は、リンクから肉を絞ってケーシングを捨てることができます。
プロヒント：このレシピでは、事前に調理されたソーセージではなく、生のソーセージを得ることを確認してください。
ソーセージが茶色になったら、液体や増粘剤、塩やコショウなどの調味料、または他のスパイスを加えます。
その後、味が溶けてソースが濃くなるように肉汁を煮る。
ビスケットグレービーは何で作られていますか？
レギュラー（低炭水化物ではない）ビスケットグレービーは、茶色のソーセージ、万能小麦粉、牛乳、調味料で作られています。 私の低炭水化物のビスケットの肉汁は茶色にされたソーセージ、鶏のブイヨン、ヘビークリーム、およびクリームチーズからなされる。
どのようにソーセージ肉汁を厚くするのですか？
通常の肉汁または低炭水化物の肉汁を作っているかどうかに応じて、使用する増粘剤を決定します。
レギュラー（低炭水化物ではない）ソーセージグレービー
レギュラーソーセージグレービーは、増粘剤として万能小麦粉またはコーンスターチを使用しています。
私の低炭水化物ソーセージ肉汁
私のレシピでは、クリームチーズは小麦粉の代わりに増粘剤として機能します。
キサンタンガムを含まないケトビスケットとグレービー
多くのケトレシピ（ベーキングレシピと料理レシピの両方）は、最終的な料理の全体的な質感を改善す
私は多くの人々のためのおなかの悩みを引き起こすことができるので私の調理法で加えられたxanthanのゴムを、残念ながら、私自身含んでいた使用しない。
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低炭水化物ビスケットとグレービーレシピ
プリントピン
材料
ビスケット:
- ▢ 2 カップアーモンドの粉
- ▢小さじ2ベーキングパウダー
- ▢小さじ1/2の塩
- ▢1/4小さじブラックペッパー
- ▢4杯unsaltedバターを冷やしdiced
- ▢4杯重ホイッピングクリーム
- ▢2つの大きな卵
- ▢4oz激白いチェダーチーズ切れ
ソーセージ肉汁:
- ▢ 1/2 ポンドの穏やかなイタリアの鶏肉やトルコのソーセージ
- ▢4オンスクリームチーズ
- ▢1/2カップの重いクリーム
- ▢1/2カップ鶏骨肉
- ▢小さじ1/2のニンニク粉
- ▢小さじ1/2のオニオンパウダー
- ▢1/4小さじブラックペッパー
- ▢塩で味わう
その他:
- ▢ 1 杯の新鮮なつみれパセリのためのガーニッシュ
指
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オーブンを350Fに予熱する;羊皮紙またはsipatライナーで大きなベーキングシートを並べます。
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大きなボウルにアーモンド粉、ベーキングパウダー、塩、黒コショウを一緒に泡立てます。 それは粗い食事のように見えるまでフォークでバターをカット。 フォークを使用して、一度に重いホイップクリームを少し混ぜ、卵を混ぜます。 それは生地を形成するまで、白いチェダーでカット。
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生地を8等分し、それぞれをボールに転がす。 準備されたベーキングシートの上にボールを配置し、底に金色になるまで焼く、約20分。
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暖かいまたは室温で奉仕する。 残りのビスケットを冷蔵庫で3日まで覆うか、冷凍庫で3ヶ月間よく包んで保管してください。 再加熱するには、トースターオーブンでトーストします（凍っている場合は、最初に解凍してください）。
ソーセージの肉汁のために:
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中程度の強火で中程度の鍋にソーセージを加えます。 肉を分割するために木製のスプーンを使用して、約5分、茶色になるまで調理します。
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クリームチーズ、ヘビークリーム、チキンスープ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、黒コショウを加えます。 中に熱を下に回し、クリームチーズを分割するために泡立て、煮るにもたらします。
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ソースが厚くなるまで、頻繁に攪拌し、約5-10分煮ます。
奉仕する:
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各ビスケットを暖かくサーブし、内側にスプーンソーセージグレービーのわずかな1/4カップで開いて分割します。 必要に応じてパセリを飾る。
役立つヒント
- 純炭水化物:一食当たり7g(各サービングは1ビスケットとソーセージグレービーのわずかな1/4カップです)
- ビスケットのレシピは、私の低炭水化物ビスケットのレシピから適応されました。
栄養成分＜3501＞＜8500＞カロリー：466kcal／炭水化物：9g／たんぱく質：16g／脂肪：42g／飽和脂肪：16g／コレステロール：137mg／ナトリウム：648mg／カリウム：178mg／繊維：2g／糖質：1g／ビタミンA：1040IU／ビタミンC：2.1mg／カルシウム：241mg／鉄：1.8mg＜1322＞＜5686＞このレシピを試してみましたか？@Anediblemosaicまたはタグ#anediblemosaicに言及！
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