「低FODMAPダイエット」は排除段階だけではありません

「低FODMAPダイエット」は排除段階だけではありません。私たちは、これが混乱していることを理解しています非常に多くのリソース–医師でさえ–彼らが本当に排除段階について話しているときに”低FODMAPダイエット”を参照するからです。

これは重大な誤認です。

私たちはこれを十分に強調することはできません：低FODMAP食は学習食です。それは段階的な食事です。これは、次のように参照する3つのフェーズの構造に従う場合にのみ機能します:

そして、私達が始める前に、私達はあなたおよびあなたの独特なGIシステムのために働く構造化された除去および挑戦段階を作成するためにFODMAPの訓練された管理栄養士と働くことが強く推薦されることを強調したいと思う。

低FODMAPダイエット、一度に1つのフェーズを見てみましょう：

排除フェーズ

これは誰もが話しているフェーズです。あなたの医者、または友人、または記事が食事を記述している場合、彼らは常にこの部分について話しています–そしておそらく他の段階に言及してい

排除フェーズは重要です。あなたはあなたの消化管が落ち着くことを可能にする高FODMAP食品を切り取るでしょう。多くの人々はすぐに、時には数日以内に救済を経験します。この段階は普通2週から6週までどこでも持続し、長期解決であるために意味されません。

これは、このような制限食では、あなたの腸の健康に必要な栄養素が不足しているからです。

このため、食事は長期的な使用のためのものではない、および/または長期的には不健康であるというリソースが表示されることがあります。私達は大胆に低いFODMAPの食事療法が寿命の食事療法ではないことを宣言する声明を見た。これは、消去フェーズのみを参照している場合にのみ当てはまりますが、これはめったに指定されません。

これは、人々が”低FODMAPダイエット”という用語を排除段階だけと同一視するため、混乱がしばしば始まる場所です。

あなたのRDは、私たちがチャレンジフェーズと呼ぶ第二段階に移行する準備ができているときにあなたに伝えることができます。

この食事療法を単独で試みる多くの人々は、十分に構造化され、監視された排除段階で自分自身のためのベースラインを真に作成する前に、時期尚早にこれは否定的に食事療法のあなたの成功率に影響を与えるために本当らしい。

チャレンジフェーズ

まず、国会の第二部をチャレンジフェーズと呼び、いつか見られるように”再チャレンジ”や”再導入”ではなく、なぜチャレンジフェーズ

“再チャレンジ”を行う時があるかもしれませんが、それはその後の時間になります。

チャレンジフェーズ中、あなたのRDは様々なFODMAPsを含む様々な食品の”チャレンジ”を構築することによってあなたを助けます。

あなたはソルビトールだけのように、個々のFODMAPsであなたの消化管に挑戦します。また、同じFODMAPグループのさまざまな食品に挑戦します。例えば、ニンニク、タマネギ、小麦はすべてフルクタンを含んでいますが、通常は一度に1つずつテストされます。

小麦では、グルテンとフルクタンの感受性を確立するために、普通の小麦のパンやサワー種に挑戦することができます。

多くのFodmapを個別にうまくやっていれば、スイカのような複数のFodmapを含む食品に挑戦することができます。

食事のこの段階は、課題がどのように構成されているか、またあなたの反応がどのように自分自身を提示するかという観点から、非常に微妙で複雑

FODMAPの訓練を受けたRDを使って作業すると、あなたの反応を理解するのに役立ちます。あなたがスイカに反応した場合、どのFODMAPが症状を引き起こしたかをどのように知っていますか？あなたが挑戦の24時間後に腸の膨満感と痛みを持っている場合、それはどういう意味ですか？

チャレンジ食品を摂取した直後に症状を示す場合、それは失敗したFODMAPチャレンジですか？あなたが挑戦の後に1時間おならやげっぷをした場合、それは失敗した挑戦を構成していますか？

あなたのRDは、これらの側面とそんなに多くのお手伝いをします。

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Challenge vs.Re-Challenge/Re-Introduction

FODMAP Everyday®では、手元のアクションを最も正確に記述していると考えているため、”Challenge”という言葉を使用しています。

例えば、牛乳に挑戦し、症状を引き起こすことなく乳製品全体の牛乳を½カップ（120ml）許容できると判断したとしましょうが、½カップ（180ml）は痛みを伴う

この時点で、あなたはあなたの乳製品の牛乳の制限を知っているでしょう。

あなたは牛乳でGIシステムに挑戦します。これは、このFODMAPのあなたの最初の挑戦であるため、ここでは”挑戦”という言葉を使用しています。

今から半年または今から一年あなたは非常によくミルクの½カップ（180ml）を”再挑戦”または”再導入”し、それを容認することができるかもしれません。あなたのRDは、あなたのための適切な時間枠を決定するのに役立ちますが、”再挑戦”は非常に頻繁に行われたり、一緒に閉じたりすることはありません。

誰もあなたがいつでもどのように反応するかを知ることができないので、挑戦と”再挑戦”が非常に重要です。 FODMAPsへのあなたの関係と反応はあなたに固有のものであり、変化する可能性があります。 Click To Tweet

あまり議論されていませんが、許容誤差は多くの人にとって肯定的にも否定的にも変化する可能性があるため、再テストが奨励されています。

あなたが痛んで欠場する特定の食品がある場合、それはあなたが初めてあなたの食事に戻って追加することができるかもしれないので、”再挑戦”す

そして、低FODMAP食のこの段階の目標は、症状を引き起こすことなく可能な限り広くそして広大に食べるのを助けることです。

これが第三段階の出番であり、統合する時が来ました。

排除-挑戦–そして今統合する！

私が私の本、Kate Scarlata RDとのLow-FODMAP Diet Step-by-Stepに取り組んでいたとき、私は非常に最近初めて食事を通して働いたという利点がありました。私は新鮮な目と個人的な経験を持っていたので、私は排除、挑戦、統合という用語の使用など、私たちの本の提案をすることができました。

当時（2015）、多くの人々が排除段階のみを記述するために「低FODMAPダイエット」という用語を使用しており、個々のFODMAPの課題を議論していた人でさえ、議論を時期尚早に終

ケイトと私は両方とも、挑戦段階の後に何が起こるかについて議論するより多くの説明が必要だと感じました。

よく構造化されたチャレンジフェーズの後、次に来るのは、個人的なFODMAPトリガーに関するあなたの新たな知識をあなたの日常生活に統合することです。これは、用語”統合”が採用された方法であり、また、FODMAP Everyday®のためのインスピレーションでした。

様々なFODMAPカテゴリとサブカテゴリのすべての許容範囲を設定したら、私があなたのユニークなFODMAPロードマップと呼ぶものがあります。

あなたのトリガーは、特に乳糖とニンニクである可能性があります。 IBSとあなたの隣人は、ポリオールに反応性である可能性があり、ニンニクを許容することができます,しかし、少量で.

皆さんは今、あなたが許容できる食べ物を食事やレシピに統合するための知識を持っています。統合は食事の非常に重要な部分です。

低FODMAP食の第3の統合フェーズが重要な理由

症状を引き起こさない食事への食品の統合は非常に重要です。

- それは私達が新しい常態を確立することを可能にするものがである。
- それは私達が苦痛を誘発しないでいろいろ食糧を食べることを可能にします。
- あなたは栄養素の多種多様へのより多くのアクセスを持つことになりますので、あなたの食事療法に戻って食品を含むのこの拡大は、健康的です。

あなたの食事療法は、この時点で、”より低い”FODMAPの食事療法で、長い間続くことができる。

統合=正規化

私たちはアイスクリームの小さな一皿を食べることができることを学ぶならば、私たちは誕生日パーティーで他の人と一緒に食べるこ

私たちはピザのスライスを容認することができることを学ぶ場合–でもペパロニと–それは我々がピザを持って取得することを意味します！たぶん、あなたは一度に2または3スライスを食べるために使用されます。私たちは、あなたがそれらの日を逃すかもしれないことを理解していますが、我々はそれはあなたがピザのスライスを持つことができることを知

できないものではなく、できるものに集中してください。

テイクアウト

低FODMAPダイエットは、複数のフェーズの複雑なシステムです。目標は、IBS症状を誘発することなく、できるだけ広く食べることです。

FODMAPの許容範囲を決定する最良かつ唯一の方法は、Fodmapの訓練を受けたRDを使用して、よく構造化された除去とチャレンジフェーズを通過することです。

特にチャレンジフェーズは、可能な限り徹底的に完了するまでに時間がかかります。しかし、それはそれだけの価値があります。

IBSの痛みのない人生を想像してみてください。あなたの75％にとって、これは可能かもしれませんが、これを達成するあなたの最善のチャンスは、実際に3つの側面を伴う食事に従うことです。

あなたのRDによって推薦されるように除去段階に続いて下さい。
よく構造化された挑戦段階を通してあなたのRDの指導に続くことを続けなさい。
統合！あなたのための右の量で、より多くの食品を統合することによって、あなたの食事療法を広げます！

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