最も低い重金属を含んでいる乳しよう蛋白質は何であるか。
農薬、窒素化学物質、肥料を含まない牧草地から100％持続可能な調達によるAGN Roots Grassfedホエイプロテインは、市場で最も重金属濃度が低い草飼料ホエイプロテインを表していると主張することを誇りに思っています！
重金属とは何ですか？
水、土、空気など、ほぼあらゆる場所に金属が存在しますが、ほとんどの金属元素は地球の地殻に天然に存在しており、脅威にはなりません。 多くの場合、金属は健康のために不可欠であるとさえ考えられています。 鉄、亜鉛、セレンなど、私たちの体が正しく機能するために必要なものの文脈で私たちが聞くのに慣れている金属は、栄養上の利点を強化するために食 この記事は私達が私達の乳しよう蛋白質でほしくない金属に焦点を合わせる;これらの金属は”重金属である。”
“重い”ことを特徴とする金属は、私たちの食べ物や草食のホエイプロテインに関する適切な文脈ではめったにありません。 これらの重金属は、特に低濃度で人体に毒性のある化学元素を指し、重量の点で&体積は、周期表に見られる他の金属元素と比較して比較的密である。
重金属が体内にどのように入るかという点では、重金属中毒の90％以上（あなたが非喫煙者であり、工業工場で働いていないと仮定）が汚染された食品
ホエイプロテイン中の重金属
長期間にわたる一貫した暴露は、重金属が私たちの健康にどのようにダメージを与えるかです。 あなたの毎日ルーチンが試しの後でgrassfed乳しよう蛋白質の補足から成っていれば、重金属の汚染の害から自由でなければならない。 理想的には、私達はすべて私達の栄養物の補足に最も低い重金属があってほしい。
AGN Roots Grassfedホエイプロテインには、持続可能な環境と農業慣行（化学物質、農薬、肥料なし）、製造、包装のために、可能な限り低い重金属濃度が含まれています。
アイルランドの牧草酪農は、世界のどことは異なり、化学物質で土壌を”リバランス”する必要がない理由についての詳細をご覧ください。
放射線被ばくと同じように、低レベルの汚染への曝露は、より高いレベルへの曝露の頻度が低いよりもはるかに有害です。
汚染された食品や作物に最も一般的に見られる重要な4つの重金属は、水銀（Hg）、カドミウム（Cd）、ヒ素（As）、鉛（Pb）で構成されています。
ホエイプロテインに水銀はありますか？
水銀は環境中に存在する天然の金属元素ですが、周期律表に記載されている他の金属元素とは異なり、水銀は人体には一切機能しません。 微量の水銀はあなたの乳しよう蛋白質の粉を含む多くの事に、ある。
水銀はどのようにホエイプロテインに終わるのですか？
火山活動があるところでは、水銀の地質学的堆積物は近位にある傾向があります。 水銀はまた、様々な製造業で見られる一般的な排出元素でもあります。 最終的には、排出量が定着し、排出量に含まれる毒素は近くの土地、農場、または水域に定着します。
水銀中毒は、比較的高いレベルが私たちの魚、タイルフィッシュ、サメ、メカジキ、キングサバ、カジキ、オレンジラフィー、クロマグロ、ビッグアイマグロと関連していたときに人気のある会話の話題となった。 水銀が水源を見つけるとき、水の細菌は水銀と反応し、毒素のメチル水銀を形作ります。 健康上の懸念を提起する野生のサケの水銀のこのフォーム。 メチル水銀汚染された水がサケのえらを通過すると、この毒素はサケの肉に蓄積します。
ホエイプロテインアイソレートは、ホエイプロテインコンセントレート
水銀が乳牛の体内に入ると、その一部が乳腺を通って自然に排泄されます。 牛乳中の水銀は、カゼインミセル（高分子量）とΒ-ラクトグロブリンβ-Lg（低分子量）の二つのタンパク質画分に自然に引き寄せられる。
水銀は優先順位としてより重い分子加重画分と最初に結合し、残りの汚染物質はΒ-ラクトグロブリンβ-Lg（低分子量）に結合します。 より重い一部分の方の水銀の主要な魅力は自然に水銀が乳しよう蛋白質の一部分に区切られて汚染する減らす。 乳しよう蛋白質は残りのパーセントを占めるが、カゼインは容積によってミルク蛋白質の80%にちょうどを占めることを覚えなさい。
ホエイプロテイン濃縮物を冷間処理されたマイクロろ過システム（125ミクロンメッシュ）を継続的に実行して、ホエイプロテイン分離と呼ばれるものにホエイプロテインをさらに処理すると、総体積と比較したタンパク質濃度が増加し続けます。 同時に、より多くの脂肪&糖（ラクトース）の体積が減少する。 マイクロろ過網を通して最初から残っている残りのカゼインのミセルはこの付加的な循環の間に今多分取除かれます。 残留カゼインが廃棄されると、結合した水銀も同様に汚染される。
私のホエイプロテイン中の水銀はどのように私の健康に影響を与えることができますか？
環境汚染による無機水銀曝露は、様々な心理的変化、振戦、恐ろしい先天性奇形および流産に関連しており、メチル水銀は脳細胞およびCNS（中枢神経系）を損 水銀化合物の蓄積と対になった慢性曝露は、様々な方法をもたらす可能性がある。 腎臓の損傷、過敏性、衰弱&疲労、記憶喪失、感覚の変化（聴覚、視覚、味覚）、吐き気、嘔吐を含む可能性のある有害反応であり、最も重篤な症例では死に至る。
両方の水銀への暴露を減らすための考慮事項&水銀化合物
- 水銀の警告または”これらの声明はFDA承認されていません。”
- ホエイプロテインなどの警告のない製品については、重金属検査分析を見つけることができる製造業者に依頼してください。
ホエイプロテイン中のカドミウム
カドミウムは単純な化学元素です。 カドミウムは、水銀のように、体内で使用されておらず、有毒であると考えられています。 カドミウムは生物耐久性がある、意味、カドミウムが有機性ティッシュに浸透すれば、残余は長年にわたり残ることができます（人間のための十年に）。
カドミウムはどのようにホエイプロテインになりますか？
カドミウムは天然の金属元素ですが、>の濃度のホエイタンパク質には存在しません。005マックグ… これらの濃度は、混合緑、ほうれん草、レタス、ケール、チャード、&コリアンダーを含む葉の多い緑では比較的一般的です。
カドミウムに関する重金属試験結果を見直す際には、濃度>を表すブランドから離れることをお勧めします。05MCGこれは、人為的な活動が起源のソースを侵害していることを示しています。 テストの許容および感受性を理解することは重大である;多くの補足のブランドは、例えば、提案65を満たすためにしきい値までテストし、従って重金属のanalyticsの開示に反映した。
カドミウムは低レベルの土壌中に自然に存在します。 カドミウムは、しかし、化石燃料ではるかに強力なプレゼントを持っています。 不純物として、カドミウムは隣酸塩沈殿物の内に存在します。 リン酸塩は、工業的に生産された肥料の一般的で不可欠な成分であり、乳製品で終わる方法です。
土壌のリバランスのために季節の肥料に依存する地理的な場所の農場に関しては、カドミウムのレベルの増加が一般的です。
CAFOs(濃縮動物給餌作戦)と話すとき、カドミウムは流出や清浄水から土壌中に蓄積するのに時間がかからない。 その後、植物はカドミウムを吸収する。
カドミウムの蓄積は根、茎、葉、そして最終的には果実の収量で起こる。 この革命が起こると、地球が時間の経過とともにバランスをとるのに非常に長い時間がかかります。 当然のことながら、カドミウムは土壌から浸出し、地元の地下水と灌漑供給に終わります。
ホエイプロテインのカドミウムはどのように私の健康に影響を与えることができますか？
ホエイプロテインに高濃度のカドミウムが含まれている場合、腎臓および血液ろ過システムに重大な損傷が発生します。 腎臓が重金属中毒のために失敗し始めると、タンパク質は尿に通過し始めます。 ほとんどの毒物と同様に、損傷の重症度は、曝露時間および濃度の大きさに依存する。
ホエイプロテイン中の重金属と話すとき、暴露のメカニズムと健康上の懸念は、高用量の一回暴露に対して、一日あたりの一回のシェイクの一環とし カドミウムは生物耐久性があり、人体で十年を拡張する半減期があるので、典型的な人中のレベルは生命中増加し続けます。
人々がカドミウムにさらされるにはさまざまな方法があります：
禁煙人口では、植物の生命や工業用蒸気の燃焼によるカドミウムの吸入が体内に入るカドミウムの<10％を占めています。 水および食糧によるカドミウムの摂取は残りの90%を構成します。
食品中のカドミウムは、主に、pH、塩分、作物種などの多くの要因に応じて、天然および汚染された土壌からのカドミウムの取り込みに起因する。 カドミウムは、しかし、野菜に限定されるものではなく、穀物、種子、穀物、キノコ、および牛乳や内臓肉などの多くの動物ベースの食品に含まれています。 動物が穀物が豊富な濃縮物を食べ、無駄が散らばっている限られたスペースに住んでいるCAFOsでは、作り出されるミルクおよびこうして乳清は乳清の高濃度を含んでいる。
カドミウムへの曝露を減らすための考慮事項&カドミウム化合物
- 煙に曝されていない一般的に、タバコの煙は免除されていません。
- 工業団地や建設現場で運動すると、溶接やはんだ付け作業に起因する蒸気やほこりに肺がさらされる可能性があります。
- 食事に関しては、肝臓や腎臓などの内臓肉と一緒に貝類の消費を制限すると、暴露が減少します。
- カルシウムと鉄の健康なレベルを維持することは、体内に入るカドミウムの吸収を阻害することもできます。
ホエイタンパク質中のヒ素
致命的な毒としての悪評にもかかわらず、ヒ素の研究は、微量元素としていくつかの動物（おそらく人間）にとって必 ヒ素は、岩石、土壌、空気、および水にごく少量で自然に発生します。
地球の外側の地殻に天然に存在するヒ素は地理的に依存していますが、残念なことに、人間の活動が世界のヒ素ホットスポットの大部分を占めて ヒ素の有毒な集中は頻繁に化学処置および、特に、殺虫剤の使用両方の点では人間の介在の直接結果です。
ヒ素は容易に水に溶解して流れる能力のため、作物を容易に危険にさらす可能性があります。 世界保健機関（Who）は、潜在的に有毒な濃度のヒ素を含む水への曝露を世界中で2億人以上が経験していると推定しています。
ほとんどすべての場合、ヒ素は悪いことです; しかし、ヒ素がエネルギーを生成し、他の細胞と通信する細胞の能力を損なう独自の能力を利用した進行中の癌研究があります。 ヒ素のこの致命的な特性を利用し、制御することは、いつか大規模なヒ素ベースの癌溶液につながる可能性があります。
ヒ素はどのように私のホエイプロテインに終わるのですか？
ほとんどのヒ素は食物と水の消費を介して胃を介して体内に入ります。 ヒ素汚染水は、未開発国に限定されるものではなく、むしろほとんどの第一世界の国でより重要な問題です。
インド、中国、米国などの国では、米、魚、乳製品に高レベルのヒ素が含まれていることは珍しくありません。 ヒ素が導管として水を使用して周りを取得するために、ヒ素の堆積物が地面に当たると、それは急速に広がります。 他の重金属と同様に、ヒ素が原因である健康上の問題の大部分は、食物または水を介した汚染に起因する。 まれなケースでのみ、ヒ素は空気（ほこり）を介して吸入されたとき、または皮膚への暴露のために問題を引き起こす。
これを視野に入れるために、今日の棚にあるホエー製品の大部分を担当する乳牛を授乳する（ヤギのホエーを除く）。 授乳中の乳牛は、一日あたりの水の14 1/2ガロンの平均を消費します。 環境農家は、ほとんどの健康愛好家が合理的に理解できるよりも重要な役割を果たしている彼らの動物のために維持する責任があります。 健康を高めることを意味するあなたの顧客に規定される栄養物の政体が分子レベルでゆっくり彼らの細胞を傷つけるためにまた責任があるとき
ヒ素が水の供給に非常に移動しているため、動物の水源が汚染されている場合、動物の髪、糞便、唾液、尿、牛乳が危険なほど高いヒ素レベルに統合されるまでには時間がかかりません。
地殻変動の上または活火山の近くに位置する農場は、高い自然濃度のヒ素の影響をはるかに受けやすくなります。 一般的に、火山は年間3000トン以上のヒ素を大気中に放出しています。
ホエイプロテインのヒ素はどのように私の健康に影響を与えますか？
無機ヒ素化合物への曝露は、肺、膀胱、前立腺、腎臓、皮膚の癌を引き起こす可能性があります。 カドミウムとは異なり、ヒ素は生物学的に持続的ではなく、体内を通過した後に尿を通して容易に排泄される。
無機ヒ素への曝露を減らすにはどうすればよいですか？
- 喫煙は一般的に健康ではなく、低濃度のヒ素を含んでいます。
- 燃えている前処理木材の放出や、2005年以前に封印されていない、または製造されているように見える木造構造物への接触を避けてください。
- あなたの水はヒ素汚染のためにテストされましたか？ 地元の井戸ではなく公共の供給業者に由来する水は、ヒ素&鉛について定期的にテストされている可能性が最も高いです。
ホエイプロテイン中の鉛
環境中の鉛は、自然および人為的（人間の介入）源の両方から生じる。 露出はこの記事で述べられる他の重金属と同じチャネルを通って普通起こる;鉛は水、食糧、放出、土および古いペンキを通してボディに浸透できる。
残念ながら、鉛汚染は、他の重金属と比較して、より大きな影響と若い人口を傷つける魅力を持つ傾向があります。
米国では飲料水が厳しく規制されており、1920年代までに鉛パイプは危険とみなされていましたが、法律が鉛パイプを過去の設備としたのは1986年ま もちろん、これは、鉛パイプや汚染された水の供給が普及していることを意味します。 この事実の証は、最近の鉛汚染災害に悩まされているフリント、ミシガン州です。 汚染物質媒体が水であるとき、温和なの露出の受け手はチャンスを立てない。
米国全土で水を移動させるための鉛配管の新規設置は行われなくなりましたが、残念ながら鉛配管は現在の水道システム内に豊富に存在する 主に、既存のインフラを特定して除去することに関連する極端な複雑さとコストのために、水中の鉛（および鉛塗料）の完全な根絶が現実になるまでに
どのように私のホエイプロテインの鉛は私の健康に影響を与えることができますか？
微量の濃度であっても、鉛曝露の健康上のリスクはいくつかよく研究されています。 子供、より若い子供、妊婦および彼らの成長の赤ん坊はこれらの危険に特に傷つきやすい。 最も影響を受けやすい人のための文書化された健康への影響には、発育不全、iqの低下、行動および学習の問題、貧血、および聴覚の問題が含まれます。
一般的に、鉛汚染の毒性レベルへのヒトの曝露は、曝露の大きさと時間の長さに応じて、幅広い生物学的影響をもたらす可能性があります。 鉛中毒から生じる問題には、ヘモグロビンの合成、消化管&腎臓の発達、関節、生殖器官の問題、最後に神経系への慢性および急性の影響が含まれるが、これに限定されない。
鉛への曝露を減らすための考慮事項&鉛化合物
- カルシウム、ビタミンC、鉄は、あなたの体が吸収する鉛の量を減らすのに役立ちます。 従って、十分な鉱物が付いているバランスのよい食事療法を楽しむことは有利である場合もある。
- あなたのサプリメントのすべての重金属テスト分析を探して、許容可能なレベルで自分自身を教育します。 完全に開示された製品の許容可能なレベルは、ここで見つけることができます：命題65重金属の毎日の制限。
- 水温は鉛が浸出する速度に影響を与えるよく知られた要因です。 冷たい水道水を利用し、次にあなたの従来の方法を使用して熱することは助けるかもしれない。 また、それを捕獲する前に20秒の間動くあなたの熱湯を許可することは量の配管および配管ハードウェア（鉛の表面）に対して静的に坐る熱湯を減らす。
- 水を沸騰させると、水の中の鉛汚染物質を減らすことができなくなります。
命題65とは何か-
命題65は、基本的に一連の追加措置と連邦政府が設定した規制を超えた厳しい閾値を設定する”知る権利”法です。 支柱65の範囲は飲料水からちょうど約すべての化学成分に伸びる。
カリフォルニアは、私たちの目には、食品や飲料の調達、製造、ラベリングにおけるより高い基準のための戦いをリードしています。 提案65は、ホエイプロテイン業界にとって重要な法律であり、完全な開示を強制します（法律を遵守する人のために）。
今日の栄養補助食品業界では、牧草農場からのホエイプロテインブランドのソースは非常に少なく、認定された第3者試験を行う人は少なくなっていますが、圧倒的多数がこれらの主張をしており、大きくて太字のフォントで表示されています。 一般的に、提案65は素晴らしいスタートであり、虚偽の主張をするブランドを遅らせるためにかなりの量の執行の可能性を追加すると考えています。 さらにインパクトのある提案65は、より良い選択をするために国民を教育するのを助け、最終的には供給されていない栄養製品の需要を狭めています。