人気のある日本の繊細さと同じくらい高潔で、寿司は簡単に主要なカロリーとナトリウム爆弾 次に寿司店に行くときは、代わりにより良いオプションを注文してください。
寿司は外食時に最も健康的な選択肢の一つになります。 オメガ3が豊富な魚、全粒穀物、新鮮な野菜のミックスは、エラーの余地がほとんどありません—右？ 違うんだ。. 人気のある日本の繊細さができるように高潔な、寿司は簡単に主要なカロリーとナトリウム爆弾に変わることができます。
2015年の食餌療法の指針およびアメリカの中心連合からのシーフードの消費のための公式の推薦は魚を少なくとも週二回食べることである—少なくとも8オ 合計。 このように、寿司は戦略的に注文したときにあなたの毎週の魚のクォータを打つための素晴らしい方法です。 キーは、赤身の魚に固執することです,玄米のためのサブ,ソースを疎に保ちます,豊富な野菜. ここでは、栄養豊富な食事を自信を持って注文できるように、寿司メニューをナビゲートするのに役立ちます。
回避:1. 天ぷらロール”カリカリ”や”カリカリ”と言ったものは、ボロボロになって揚げられることが多い。 通常、エビやソフトシェルのカニで準備され、これらのロールは、カロリー、飽和脂肪、およびナトリウムが高い傾向があります—新鮮な消費されていないと水浸しは言うまでもありません。 クランチを懇願したら、ねぎかきゅうりがあなたのロールに加えられるように頼んで下さい。 2. スパイシーなマヨとアイオリのクリームソースは、屋根を通ってカロリーと飽和脂肪を駆動するための最も簡単な方法の一つです。 これらのソースは、魚の本来の新鮮さから奪うだけでなく、寿司に最も伝統的なaccoutermentsの一つです。 利用できる他のより栄養価が高い味増強物が沢山ある;新しいショウガ、わさび、また更に低ナトリウムの醤油のダッシュは最低のカロリーのための大きい味を加えることができる。 3. クリームチーズロールあなたが私に尋ねるならば、クリームチーズはloxとベーグルに属しています–米と海藻に包まれていません。 あなたがcreaminessを切望する場合は、リクエストアボカドは、選択のあなたのロールに追加されます。 4. 醤油の醤油大さじ1杯は、なんと900mgのナトリウム（あなたの毎日の推奨摂取量のほぼ40％）を誇っています。 ほとんどの寿司店は、要求に応じて低ナトリウム醤油を持っていますが、ほとんどのブランドはまだ大さじあたり500mgのナトリウムを持っているので、これはまだ保守的に使用する必要があります。 5. 模倣CrabGo新鮮なまたは家に帰る（またはウェンディのに、私は思いますか？). カリフォルニアのロールやカニのサラダのトッピングでよく使用される模造カニは、澱粉と粉砕された白身魚で作られた加工された魚介類の一種です。 製造業者は、しばしば、カニ肉の味、質感および色を模倣するために、充填剤、香料、および色を加える。 私は合格します。 注文数：1件 スープやサラダ寿司をより満足させるために、味噌汁、混合グリーンサラダ（側に生姜ドレッシング、してください）、または海藻サラダで食事を開始します。 食用の海藻は繊維、蛋白質、脂溶性およびビタミンb群、鉱物（特にカルシウム、鉄、銅、マグネシウムおよびヨウ素）、およびbioactiveフェノールの混合物で豊富である。
2. 刺身（さしみさしみ）とは、生の魚を薄くスライスしたもの（基本的には寿司サンスライス）である。 寿司のシェフに新鮮なものやお勧めのものを尋ねるか、サーモンやマグロの刺身に行くだけです。 3. 玄米あなたの寿司ロールの繊維の内容を後押ししている間茶色のための白米を拭くことは全穀物の少数のサービングで入れることを可能にする。 ほとんどのレストランはわずかなupchargeのための玄米を提供する(通常roll1-$2ロールごとに)。 4. きゅうりか海藻によって包まれるロール代わりに、あなたのロールが点検でカロリーおよび炭水化物を両方保つためにきゅうりか海藻で包まれるように あなたが複数のロールを楽しむために探しているが、米の負荷を埋めるためにしたくない場合、これはまた、素晴らしいハックです。 5. サーモンやマグロのロールサケやマグロを含む寿司を選択することで、あなたの降圧のための最大の栄養強打を取得します。 だけでなく、それらは質蛋白質および必要な栄養素で豊富両方である—両方ともかなりの量のオメガ3の脂肪酸を含んでいる。 6. RDの好みロール:サーモンのアボカドロール(玄米と)繊維、蛋白質および中心健康な脂肪が詰まった、これは満足およびおいしいです。 ネギ、漬け生姜、わさびに重ねて、余分な風味とクランチのために、ナトリウムを入れたソースをスキップします。 そして、第二のロールを注文する代わりに、枝豆、海藻サラダ、または日本の野菜とペアリングします。 そして、多分いくつかの日本酒。
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