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このボリュームたっぷりのマリナーラソースは、夕食のためにストーブの上で煮るのに最適なソースです。 味（と赤ワイン）が満載、この心のこもったマリナーラソースのレシピは、あなたの新しいお気に入りになるはずです！
さて、私はそれが外で暑いことを知っていますが、私はこの心のこもったマリナーラソースのレシピを共有するのを待つことができませんでした。 このレシピは、私が料理学校で学んだレシピのリフです。 私はこのソースに肉を追加しますが、あなたは確かにする必要はありません！
このハートマリナーラソースの味は肉なしで堅牢でおいしいです,それ肉のない月曜日のための素晴らしいオプションを作ります! 私はそれにタンパク質を追加しました,私はしない場合、私の夫と息子が夕食後の時間を飢えされることを知っているので、.
この心のこもったマリナーラソースのレシピは、それが赤ワイン、タマネギ、ニンニク、十分なハーブとストーブの上に長い煮るから味だ取得！ これは、汎用性の高いシチリアソースであり、次のために使用することができます:
- スパゲッティソース
- ラザニア
- 詰めた殻の上に
- 詰めた唐辛子で米と肉を味わう
- チキンパルメザン
- イタリアのベイクドポテト（ブロッコリ、チーズ、パスタソース添え）
- ピザソース
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- 魚や鶏肉の上にスプーンし、オーブンで焼く
このソースはきれいに凍ります！ それがフリーズすると、それが展開されますように、コンテナ内の部屋のビットを残すことを確認してくださ それは6か月までフリーザーで保つことができます。
このボリュームたっぷりのマリナーラソースレシピでは、乾燥または新鮮なハーブのいずれかを使用することができ、私は以下のマリナーラレシピに両方の変換を含めます。 一般的に、あなたは乾燥ハーブよりも三倍の新鮮なハーブを使用したいと思うでしょう。 また、良質の缶詰のトマトを使用することは絶対必要です！ 私はこのブランドを使用します。
私はあなたがこのボリュームたっぷりのマリナーラソースをお楽しみください！ あなたはこの伝統的なシチリアソースのレシピを愛していれば,私はあなたもこれらのレシピをお楽しみいただけますと思います:
- 昔ながらのハムとキャベツのスープ
- ローストポークテンダーロインとブラックベリーメルローソース
- キノコ、チキン、ほうれん草のキッシュ
準備時間10分
調理時間1時間20分
合計時間1時間30分
成分
- 3 オリーブオイル大さじ
- 黄タマネギ1個、さいの目に切った
- 6クローブニンニク、細かく刻んだ
- オレガノ大さじ1、乾燥（または新鮮な大さじ3）
- イタリア調味料大さじ1、乾燥
- バジル大さじ1,
- 1小さじ黒コショウ
- 1小さじ塩
- ½カップドライ赤ワイン
- 大さじ2砂糖
- 1（28オンス）イタリア風のトマトソースができます
- 1（28オンス）イタリア風のさいの目に切ったトマトができます
- 1カップ水
- 1ポンドの牛挽肉またはイタリアのソーセージ、調理して砕いた
指示
- 肉を使用する場合は、フライパンで茶色にし、ペーパータオルの裏地板の上に排水してください。
- 大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。
- タマネギを追加します。 タマネギが柔らかくなるまで2-3分間ソテーします。
- ニンニクとオレガノを加えます。 ニンニクが燃えないことを確認するために頻繁に攪拌し、追加の30秒から1分のためにソテー。
- イタリアの調味料、バジル、コショウ、塩、ソテーをさらに30秒または香りが出るまで加えます。
- ワインと砂糖を加えます。 組み合わせるためにかき混ぜ、3-5分間煮ることができます。
- トマトソース、さいの目に切ったトマトと水を加えます。 ソースが厚くなるまでダウン減少しているまで、組み合わせて、少なくとも時間煮るためにかき混ぜます。
- 希望の厚さに達したら、ソースをブレンダーに加えるか、ソースを滑らかにしたい場合は浸漬ブレンダーを使用することができます。 完全にオプション！
- 肉を使用する場合は、調理した肉を加えて2-3分間温めてから提供してください。