あなたの食事療法で消化のための様々なトップの野菜を含むことは、栄養素を効率的に処理するあなたの体の能力を高めるための素晴らしい方法です。
膨張、ガス、頻繁な浴室の壊れ目、または便秘であるかどうか、健康な消化力を達成することは私の顧客および私達のコミュニティとの最も普及したトピ
私はすでにあなたのシステムの流れを保つのに役立つ繊維が豊富な果物について議論しましたが、今では消化を改善するのに役立つ一握りの野菜 果物と野菜の両方が繊維の含有量で知られていますが、消化に「特別な」効果を持ついくつかの重要な野菜があります。
あなたのユニークな消化器系、腸内細菌叢、および繊維に対する耐性に応じて、あまりにも多くの繊維を食べることは、非常に満腹感を残し、おそらく便秘 あなたの食事療法の繊維を後押しするときキーはそれを遅く取ることであり、安定した、あなたの体に繊維の増加に慣れる十分な時間とスペースを与
あなたが腸の健康を最適化するためにあなたの毎日の食事に組み込むことを検討したいかもしれない消化のための最高の野菜のいくつかを学
野菜が消化をサポートする方法
私たちは皆、消化器系にとって繊維がいかに重要であるかを聞いたことがあります。 繊維は、お菓子あなたの腸や細菌のコロンと便秘を防ぐために重要であり、それはまた、あなたがいっぱいだというあなたにあなたの体の信号を助け、あ
あなたの体が必要とするものに応じて、繊維は便秘を緩和するか、下痢につながる可能性のある余分な水を吸収するのを助けることによって、よ
一般に、繊維は主に果物、野菜、豆類に最も豊富に含まれています—自然食品の食事を食べている場合は、繊維がたくさんある可能性が最も高いです。
ここで一つの免責事項:あなたは現在、繊維が豊富な食事を食べていない場合は、あなたが体に慣れていないときに最初にあまりにも多くの繊維が消化に貢献することができますので、繊維が豊富な野菜や食品を導入してゆっくりと行きます。 (何度も人々が植物ベースの食事を始めているとき、彼らは彼らの食事に非常に多くの新しい自然食品や野菜を導入したので、膨満感やガスを経験します。 それらを少しずつ組み込むと、あなたの体は調整されます。)
消化のためのアーティチョーク
ただ一つの媒体アーティチョークは、繊維のほぼ七グラムを持っています! また、信じられないほど汎用性とあなたの毎週の食事の計画に含めるのは簡単です。 サラダに加えるか、炒め物に加えるか、スープに加えるか、またはそれに繊維の倍力を与えるためにアーティチョークが付いている古典的なカシューチーズディップの変化を作ることを試みなさい!
アーティチョークは、これらの野菜を消化に良いものにするいくつかの特別な特性を持っています。 実際には、これらの葉の束はまた、あなたの腸内の善玉菌が繁栄することを可能にするプレバイオティクスを提供します。 あなたの腸が健康を保つのを助けるためには、プレバイオティクス(およびプロバイオティクス)が必要です。 より最近の研究はまた、腸の健康と不安、炎症、肥満、および糖尿病(含む非常に多くの条件、との間のリンクを解明し続けている1)。
研究は、アーティチョークが実際に胃の痛み、膨満感、および頻繁な浴室の訪問を含む過敏性腸症候群の症状を制御するのに役立つことを示しています(2)。 アーティチョークはまた、栄養吸収と脂肪消化(のために重要である肝臓を保護するために示されている3)。
試してみるレシピ:ビーガンクリーミーほうれん草とアーティチョークディップ
消化のための緑
あなたがあなたのサラダに追加するそれらの葉の多い野菜のすべては、ビタミン、ミネラル、植物栄養素、および抗酸化物質のヒープを提供するだけでなく、あまりにも、繊維の多くを含んでいます。 例えば、コラードグリーンのカップには7グラムの繊維があり、調理されたケールのカップには約5グラムがあります。
研究は、ホウレンソウのような葉の多い緑と消化の間の密接な関係を発掘しました。
野菜には不溶性繊維として知られる繊維が含まれており、これらの野菜を消化しにくいように聞こえますが、実際には腸が消化管を通って体内から老 かなりクールな、ハァッ? それは水に溶解しないので、便にバルクを追加するのに役立ちます繊維のより強固な供給源として不溶性繊維を考えてみてください。 一方、可溶性繊維は、より多くのあなたの腸を掃除穏やかなほうきのようなものです—それはチアシードプディングのように、水と組み合わせたときに柔
覚えておいて、緑もサラダによく行くが、あなたはまた、あなたの朝のスムージーに一握りのカップルを追加してみてください、炒め、シチュー、スープ、またはサ
試してみるレシピ: Ultimate Greens Breakfast
消化のためのスカッシュ
どのタイプのスカッシュを選んでも—ドングリ、バターナッツ、黄色、または緑—あなたはまともな量の繊維を見つ ドングリスカッシュは、実際に繊維の約九グラムを料理し、ズッキーニは、単一のカップに約一グラムを提供します。
これらの消化しやすい野菜は、不溶性繊維と可溶性繊維の両方を提供しますが、それは主に可溶性繊維です。 繊維のこのタイプは、あなたが緩い便や下痢を持っている場合、それは制御の下でそれを保つのを助けることができることを意味し、水に溶解します。
だから、あなたが家でスカッシュを持っている次回は、それを焙煎してみてください、詰めスカッシュのための”ボウル”としてそれを使用して、マッシュ(マッシュポテトのような)のためにそれをpureeing、栄養ボウルに追加し、スムージーに(はい、真剣に!)、またはスープにそれを混合します。 スカッシュとこの繊維が豊富な野菜を楽しむために非常に多くの方法があります。
試してみるレシピ:マッシュローストサツマイモ(代わりにスカッシュを置き換え、同じレシピに従ってください!)
消化のためのブロッコリー
調理されたブロッコリーの一杯に繊維の五グラムを含むことに加えて、この野菜はまた、あなたの腸内の健康な細菌のミッ マウスで行われた実験では、研究者らは、ブロッコリーが炎症を軽減助けた腸内受容体を活性化することがわかった(4)。 これは、大腸炎のような消化器系の状態を持つ人々のために特に有益です。
消化器系の問題を抱えている私のメンバーのほとんどは、生のときにブロッコリーのような野菜を消化しにくいという問題を抱えていることが多い。 それは膨満感、ガスの多くを引き起こし、時には彼らの胃は非常に肥大化し、膨張させます。 それと戦い、まだブロッコリーが提供しなければならない栄養物の穿孔器および繊維の倍力を得るためにはそれを単に調理しなさい!
ブロッコリーを蒸したり、バルサミコ酢、グルテンフリーの醤油、オリーブオイル(私の個人的なお気に入り)のスプラッシュでローストしてみてください。 また、蒸して楽しんだり、緑のスムージーに加えたり、細かい”米”に入れて炒め物のように調理したりすることもできます。
試してみるレシピ:史上最高のローストブロッコリー
消化のためのセロリ
セロリは主に水ですが、なぜそれが消化に最適ですか? 抗酸化物質、抗炎症栄養素、および可溶性および不溶性繊維で満たされた、あなたはセロリと健康上の利点の配列を取得します。 ただ一つの茎は、他のビタミンやミネラルの全体のホストに加えて、繊維の約一グラムが含まれています。
セロリに含まれる多糖類(または砂糖)の一種は、胃の粘膜を改善し、胃潰瘍を軽減することもできます。 それを上にするために、セロリは約95%の水で構成されているので、水分補給を改善するのに役立ちます。 あなたが消費するより多くの水は、より良いすべてがあなたのシステムを介して移動します。 水分補給が重要です、友人!
試してみるレシピ:セロリとオリーブのサラダ
より良い消化のためにあなたの野菜を調理
一部の人々は、実際に生の野菜を消化困難な時期を持 これは、あなたの体が分解することが困難なことができ、セルロースと呼ばれる繊維のためです。 しかし、野菜を調理すると、実際には野菜を消化しやすくなります。
だから、生野菜を食べることに問題があるなら、彼らに迅速な料理を与えてください! ソテー、ロースト、ブランチ、または蒸気—あなたの野菜を調理するために使用することを選択した方法は、それらがあなたのシステムを介してより簡単に動
あなたの料理のスキルのお手伝いをすることができ、これらのリソースをチェックアウト!
- どんな野菜を調理する方法(そしてそれを美味しくする!)
- 6健康的な料理のテクニックすべての初心者のシェフが知っておくべき
これを実践する
これらの健康的な野菜は、重要なビタミンやミネラル プラス、それらは多目的、繊維の完全、バランスのとれた、栄養豊富な食事療法の一部として楽しむこと容易である。 あなたの好きな食事にそれらを組み込むか、週の間に簡単なおかずのためにそれらを調理してみてください! あなたの毎週のルーチンにこれらの健康的な成分を含めるための無限の方法があります。