オレンジのカリフラワーのレシピ、完全に鶏少ない!
今、誰もがより健康的に食べて、彼らの日常生活の中でより多くのベジタリアン/植物ベースの食事を採用しようとしているように思えます。
私は間違いなくそれらの人々の一人であり、私は本当にベジタリアン/植物ベースの食べ物を楽しんでいます。 正直なところ、アジア料理はベジタリアンの食事にそれを回すのはとても簡単ですし、私はこのような多くのレシピをやったので、あなたが興味を持っ ☺️
今日,別のビーガンレシピ(あなたたちのように多くが要求されました!! ありがとうございます!)、オレンジカリフラワーは、自宅でアジアによって、あなたはそれがおいしいことを知っています!
私はいろいろな種類の野菜が大好きです、私が食べていない野菜はありません。 カリフラワーは間違いなくアジア料理のための最も身近な野菜ではありませんが、それは間違いなく最もトレンディな野菜の一つです!
私はしっかりとした豆腐、キノコ、不可能な肉でこのような肉のない料理を作るのが大好きなので、カリフラワー以外のこのレシピを試してみたい ▲
ソースは本当にキラーですが、香ばしく、甘く、ピリッとした完璧なバランス…うーん、うーん、うーん!
レシピを始める準備はできていますか? 私がいるから!
ニンニクの2クローブと細かく生姜の約同じ量をみじん切りにします。
カリフラワーのベースを離れて葉を引き出し、茎の周りをカット。 カリフラワーを指で大きく砕いてから、一口大に小花に切る。
ミキシングボウルにカリフラワーの小花、小さじ1醤油と小さじ1/8白コショウを投げ、それが10分間マリネしましょう。
残りの醤油大さじ2、サンバル大さじ1、生砂糖大さじ1、ベジタリアンオイスターソース大さじ2、ホイシンソース小さじ1、ジューシーなオレンジ1、米酢大さじ1、コーンスターチ小さじ1をミキシングボウルに入れて混ぜる。
あなたがしたい場合は、オレンジの皮を使用することができます。 しかし、私の好みのために、醤油の味とオレンジの皮の戦いと皿に苦い味を作成します。 私はオレンジの皮を愛するが、このこのために好むことはありません。
私はベジタリアンオイスターソースを使用するのが大好き! それはキノコで作られ、あなたが通常のオイスターソースを見逃すことはありません旨味の味のトンを持っています! 地元のアジアの食料品店やオンラインで簡単に見つけることができます。 😊
フライパンに油を350°Fに予熱する。
ミキシングボウルにひよこ豆粉1/2カップ、米粉1/3カップ、塩とコショウのピンチを泡立て器。 3/4カップの氷の冷たい水を乾燥した混合物に注ぎ、塊がなくなるまで泡立てます。
それぞれの小花を打者でコートし、予熱した揚げ油に一度に一枚を慎重に落とします。 小花がお互いに固執しないようにし、鉢を鳴らさないようにしてください。 必要に応じて2-3バッチを行います。 それが完全に調理されるまで、約5-6分、カリフラワーの小花を炒める。
オイルから小花を取り除き、冷却ラックが並んだベーキングパンに置きます。
強火で大きな中華鍋を加熱,追加3tbs[料理油,ニンニクのみじん切りと生姜のみじん切り. あなたは香り、約30秒をかぐことができるまで炒めます。 澱粉がボウルの底に沈んだので、中華鍋に追加する前に、スプーンでソースの混合物をかき混ぜます。 中華鍋にソースの混合物を注ぎ、かき混ぜて1分間沸騰させる。
揚げたカリフラワーの小花を素早く入れてから、熱から取り除き、ゴマを添えます。
すぐにオレンジカリフラワーを提供します。
Ingredients
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- 1 medium head cauliflower, cut into small florets
- 1 tsp soy sauce, plus 2 tbsp
- 1/8 tsp white/black pepper
- 1 tbsp sambal
- 大さじ1生砂糖
- 大さじ2ベジタリアンオイスターソース
- 小さじ1ホイシンソース
- 1オレンジからの新鮮なジュース
- 大さじ1米酢
- 小さじ1コーンスターチ
- 1/2カップひよこ豆粉
- 1/3カップ米粉
- 塩とコショウのピンチ
- 大さじ3食用油
- 2クローブニンニク、みじん切り
- 小さじ2生姜のみじん切り
- ゴマ
指示
- トスカリフラワー小花、小さじ1醤油と小さじ1/8の白コショウをAに投げます ボウルを混合し、それが10分間マリネしてみましょう。
- 一方、残りの大さじ2醤油、サンバル、生砂糖、ベジタリアンオイスターソース、ホイシンソース、オレンジジュース、米酢、コーンスターチを混合ボウルに混ぜる。 脇に置いて
- フライパンに油を350°Fに予熱します。
ミキシングボウルにひよこ豆の粉、米粉、塩とコショウのピンチを泡立てます。 3/4カップの氷の冷たい水を乾燥した混合物に注ぎ、塊がなくなるまで泡立てます。 - 各小花に衣をつけ、予熱したフライパンに一度に一枚ずつ丁寧に落とします。 小花がお互いに固執しないようにし、鉢を鳴らさないようにしてください。 必要に応じてバッチを実行します。 それが完全に調理されるまで、約5-6分、カリフラワーの小花を炒める。 オイルから小花を取り除き、冷却ラックが並んだベーキングパンに置きます。
- 大きな中華鍋を強火で加熱し、食用油、ニンニク、生姜を加えます。 あなたは香り、約30秒をかぐことができるまで炒めます。 澱粉がボウルの底に沈んだので、中華鍋に追加する前に、スプーンでソースの混合物をかき混ぜます。 中華鍋にソースの混合物を注ぎ、かき混ぜて1分間沸騰させる。
- 揚げたカリフラワーの小花を素早く入れてから、熱を取り除き、ゴマを添えます。 すぐにサーブ。 お楽しみください!