バーボン、スコッチ、ライ麦の違いは何ですか？ 答えがある
他の多くの冒険的な酒飲みにとって、ウイスキーは近寄りがたいブラックボックスです。 それを愛する人は、高度な酒の研究で博士号を持っているようだし、あなただけのそれを飲むために全く新しい言語を学ばなければならないように感 しかし、あなたは精巧なカクテルやシンプルなシッパーが好きかどうか、あなたのためのウイスキーがありません–度は必要ありません。 あなたが必要とするのは、飲み始めるための少しの基本的な情報だけです。
まず最初に：ウイスキーとウイスキーは同じものです！ 熟成した麦芽穀物の精神のためのこの傘の用語は、それが余分なEを持っているかどうかにかかわらず、同じことを意味します–それは純粋に地域の選 ウイスキーは約1,000年前にスコットランドとアイルランドで生まれましたが、今日はテネシー州から台湾まで世界中で作られています。
ウイスキーには、バーボン、スコッチ、ライ麦の三つの主要なタイプがあります。 ただ、”ウイスキー”としてラベル付けされている他のボトルは、これらの三つのスタイルのいずれかではなく、非伝統的な場所で作られることができ、また
ここでは、あなたがあなたのために右であるかもしれないウイスキーを決定するのに役立つ三つのタイプのそれぞれの崖のノートと、それらのラベ
Bourbon
それは何ですか：米国によって設定された厳しい規制に従って作られています。 議会は、バーボンは、少なくとも51％のトウモロコシから蒸留し、精神にそのトーストの色を与えるために内側に黒焦げされている新しいオーク樽で熟成する必 バーボンは強い南部の遺産を持っており、その多くはケンタッキー州から来ていますが、ニューヨーク州北部からオレゴン州ポートランドまで、全国で作られている偉大なバーボンがあります。
それはどのような味：キャラメル、蜂蜜、バニラ
それを使用：ホットトディ;バジルJulep、ケンタッキーダービークラシックの私のテイク
スコッチ
それは何ですか: スコットランドのウイスキーは、少なくとも3年間オーク樽で熟成し、多くの場合、多くの長い！ その主な成分は、時には強烈なスモーキーな風味を追加するために泥炭火の上で乾燥している麦芽大麦です。 それは取得された味であることのために悪名高いですが、スコッチを怖がってはいけません。 始めるには、スペイサイド地方からのものを試してみてください（GlenlivetとMacallanは二つの有名なスペイサイドです）、これは無味で甘いです。
どのような味：キャンプファイヤーの煙、トロピカルフルーツ
でそれを使用：ペニシリン、蜂蜜、生姜、レモン汁で作られた現代の古典的なカクテル。 それはあなたを悩ませるものを治すことが保証されているので、そのように命名されています！
ライ麦
それは何ですか：ライ麦パンのように、主にライ麦の穀物で作られたウイスキーは香ばしく複雑です。 禁止前に非常に人気（ジョージ*ワシントンはライ麦を作った！）、ライ麦は20世紀に好意から落ち、最近ではウイスキー愛好家によって再発見されました。 “カナディアンウィスキー”はしばしば別の名前でライ麦です。
それはどのような味：スパイス、黒コショウ、バニラ、ココア
それを使用して: ライ麦はマンハッタンやオールドファッションの伝統的な精神であり、その香ばしい性格は甘さとうまく対照的です。 私のスパイシーなチャイラテでそれを試してみてください–それは味の驚くべき深さを追加します！
Whiskey Vocabulary
シングルモルト：複数の場所からのスピリッツのブレンドではなく、1つの蒸留所で完全に作られるモルトウイスキー（スコットランドでは一般的な方法）。 それは通常、より高い価格ですが、だまされてはいけません！ そこにはおいしい”ブレンド”ウイスキーがたくさんあります。
シングルバレル: シングルバレルの精神は、瓶詰めされた時間のスナップショットです–あなたはそれを推測しました！ -一つのバレル、一般的にその希少性を示すために手の番号。 愛好家は、蒸留所の製品が時間の経過とともにどのように変化するかを比較することができるので、シングルバレルのボトルを収集するのが大好
小ロット：通常よりも少量で作られているユニークな精神、小ロットランは、蒸留所のサイズに応じて、5本から5,000本までのものにすることができます。 一般的に、この用語は、ブランドの通常の製品よりも多くの労力、時間、または高価な成分を要する特別な調合に使用されます。