アーモンド豆腐の私の経験(また、アーモンドジェロやアーモンドゼリーとして知られています)基本的には、中国のレストランが食事の終わりにあなたを与える” それは食事の初めに無料のスープよりも優れていますが、それほどではありません。 通常、それは立方体に切られ、次にフルーツのカクテルのシロップに置かれるミルクおよび寒天が付いているアーモンドのエキスである。 私は好きではないのはフルーツカクテルだと思う–それは常に缶詰の味を持っています。
私が日本で働いていたとき、アーモンドゼリーはもはや食事の一部として無料ではありませんでした。 それは実際に別々に注文する必要がありました。 まあ、私はそれが私が慣れていたのと同じことだと思ってそれを注文したことはなかったでしょう。 しかし、私の友人は一度それを注文したので、私はそれを試してみましたし、すぐに恋に落ちました。 まず、それはラメキンので、フルーツカクテルシロップで提供されていませんでした。 私は私の口の中にそれを置くように、それはクリーミーで、またゼラチン状、美しい組み合わせでした。 それは一種のアーモンド風味のパンナコッタのようなものです。 
硬いものや柔らかいものが好きな場合に応じて、混合物中のゼラチンの量を増減することができます。 またアーモンドのミルク、豆乳、半分および半分、米のミルク、またはココナッツミルクのような他のミルクとミルクを代わりにすることができます。
成分
- 1½カップ全乳**
- ½カップヘビークリーム**
- ½カップ砂糖
- アーモンドエキス大さじ1
- ゼラチン大さじ1
- ½カップ冷水
** アーモンドミルク、豆乳、半分と半分、米ミルク、ココナッツミルク、あるいは単に水を使用してのような他の”乳白色の”液体で代用すること自由に感じま
5.0 2件の口コミから
杏仁豆腐(⇒)
著者:
レシピタイプ：デザート
料理：中国
サーブ：4人前
準備時間：5分
調理時間：5分
合計時間：10分
あなたは10分以下でそれを作ることができるように、伝統的な中国のアーモンド豆腐のデザートに便利なスピン。
成分
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説明書
- ゼラチンを½カップの冷たい水と混合してゼラチンを開花させる
- 牛乳1½カップを加熱し、溶解するまで砂糖をかき混ぜ、ストーブから取
ノート
**アーモンドミルク、豆乳、半分と半分、ライスミルク、ココナッツミルク、または水だけを使用するような他の”乳白色の”液体と代用すること自由に感じ
