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Banketstaafは、アーモンドペーストを充填した伝統的なオランダのペストリー、パフペーストリーです。 私はまだ私のブログにオランダのbanketstaafレシピを持っていなかった実現しました,それは私が私のブログにbanketstaafレシピを置く時間についてだ作るために、このよ あなたが必要とするのは、アーモンドペースト、卵とパフペーストリーです。 アーモンドペーストを見つけるのは難しい場合は、私のアーモンドペーストのレシピを確認し、それを自分で作ることができます。
伝統的なオランダのバンケットペストリー
バンケットスターフは伝統的に聖ニコラスの日とクリスマスの周りに作られています。 彼らは常に丸太の形で作られており、聖ニコラスの日の周りには、SまたはMの形でそれらを見つけることができます(ペストリーはBanketletterとも呼ばれてい クリスマスのまわりで通常それの食用の装飾が付いているクリスマスの花輪に類似しているOの形のそれらを見る。
簡単なオランダのBanketstaafレシピ
あなたはパフペーストリー、卵とアーモンドペーストが必要になります。 (測定値を含む成分の完全なリストは、以下のレシピカードに記載されています。)
まず、アーモンドペーストをボウルに入れます。
軽くあなたの卵を泡立て、アーモンドペーストに半分以上少しを追加します。
卵のすべてが組み込まれるまでそれを混ぜる。
あなたの仕事表面にのりを注ぎなさい。
それを二つの等しい部分に分割します。
8インチ/20cmの長さの少し下のロールにそれを形づけなさい。
次に、あなたのパフペーストリーを取得します。 私は一緒にフィット小さな正方形を持っている8インチx4インチ(20センチx10センチ)のパフペーストリーシートを作ります)
側のパフペーストリーの上にアーモンドペーストロールを置きます。
少しの水でペストリーの端を湿らせます。
上にペストリーをロールバックし、すべてのアーモンドペーストの周り。
banketstaafの側面にタックします。
麺棒を取り、軽く上に少し平らにするためにbanketstaafの上を転がします。
羊皮紙の紙が並ぶベーキングトレイの上にbanketstaafを置きます,縫い目が底にあることを確認してください. 卵の残りの部分とbanketstaafを磨き、黄金までオーブンで焼く。
完成したbanketstaafは、このように素敵で金色に見えるはずです。
あなたは約1インチ/3cmの小片でbanketstaafを提供しています。 彼らは退廃的な小さな作品なので、小さな作品は長い道のりを行く。
あなたは冷たいまたは暖かいオランダのバンケットペストリーを提供することができます。 私は彼らが暖め好む、ちょうど提供する直前に数分間オーブンに戻ってそれらをポップ。
アーモンドが好きでない限り、このペストリーを愛していないのはわかりません。 なぜクリスマスのためにこのオランダのbanketstaafレシピを作ってみませんか? それは本当の御馳走です!
オランダBanketstaaf
評価:4.25
あなた:
タイプ | その他 |
料理 |
準備時間 | 10分 |
サービング |
バンケット-スライス
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- 1 カップアーモンドペースト300g
- パフペーストリー正方形(4インチx4インチ/10cm x10cm)または8インチx4インチ20cm x10cmの長いパフペーストリーシート2枚
- 卵1個
成分
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投票数:44
評価:4.25 あなた: このレシピを評価してください!
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オーブンを175°C/350°Fに予熱し、パーチメント紙でベーキングトレイを並べます。
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軽く卵を泡立てます。 アーモンドペーストと卵の半分以上を少し混ぜる。 卵のすべてがアーモンドののりに組み込まれるまでよく一緒に混合しなさい。
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アーモンドペーストを二つに分割し、8インチロールの下に少しに両方の部分を形作ります。 (アーモンドペーストロールはペストリーを密封する側面に残っている小さい部屋が付いているパフペーストリーに合う必要がある。)
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あなたの仕事表面に2つの正方形を置き、側面でそれらを一緒に付けて下さい。 他の2つの部分と同じことをしてください。 あなたは8インチx4インチ/10cm x20cmの二つのパフペーストリーシートで終わる必要があります。
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パフペーストリーシートの上にアーモンドペーストロールを置きます。 あなたはペストリーの長辺の端にそれらを置くことを確認し、側面に少し部屋を残します。 軽く少しの水でパフペーストリーの側面を磨く。
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アーモンドペーストロールの周りにペストリーをロールし、側面に押し込む。
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底に縫い目があるベーキングトレイに置き、残りの卵で磨く。
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オーブンで約20-25分、金色になるまで焼く。
このレシピのカップの測定値はおおよそのものであることに注意してください。 私はカップを使用して好む人のためのカップを追加しました。