Eggnog Cakeは、リッチでバターのようなバントケーキ形式のクリーミーな休日の飲み物です！
このゼロからのエッグノッグケーキは、エッグノッグ、シナモン、ナツメグを注入し、ビロードのようなエッグノッグフロスティングを浴びて素晴らしくしっとりと柔らかいです。 それは迅速かつ簡単に作ることができ、あなたがeggnogのカートンで行うことができる最高のものです！ この入札エッグノッグケーキは、すべてのあなたの休日のパーティーのヒットとなり、誰もがあなたの賞賛を歌うことになります–彼らは甘美なケーキで自分の顔を詰めていないとき！
あなたは休日の準備ができていますか？! 私たちのクリスマスツリーが飾られている、私たちのストッキングがハングしている、クリスマスキャロルは24/7を再生している、私は少なくとも4Netflixの
私は巨大なエッグノッグファンであり、食料品店の棚に並ぶエッグノッグのカートンを見つけた二番目は、エッグノッグ=慰めの休日の応援のマグなので、彼らはホリデーシーズンを通して何度も何度も私のカートに入る。
あなたは私のようなものであり、ちょうどあなたのエッグノッグを飲むが、退廃的なデザートの形でエッグノッグを味わうしたくない場合は、私はあ
このケーキはあまりにも美味しく、このホリデーシーズンを通過するのは簡単です！ それはタフィーのためのキャンデーの温度計を使用して個々のクッキーを作るか、またはポップコーンの負荷をぽんと鳴らすより容易である。 それはあなたのベーキング木びき台のための最も大きい強打であり、ガラスにそれを注がないでeggnogの退廃的な味を得る!
EGGNOG BUNDT CAKE
私はこのEggnog Cakeをbundt cakeにすることを選んだのは、bundt cakeは質感が豊かで柔らかく、緻密で退廃的なベルベットのパウンドケーキのようなものであり、軽くて風通しの良いケーキよりもクリーミーで豊かな退廃的なeggnogを連想させるからです。
このエッグノッグバントケーキのために、私はすでにバターと湿ったバントケーキのレシピから始まり、バターミルクの代わりにナツメグ、シナモン、エッグノッグを追加しました。 エッグノッグのカスタードベースは、バッターにそれを完璧な豊かで豪華な追加になります。 結果として得られるバターのようなエッグノッグケーキは壮観です。 それは実際に圧倒されることなくエッグノッグのような味–言い換えれば、あなたはこのエッグノッグケーキのスライスで停止することはできません！
このエッグノッグケーキは、それ自身でsatisfyinglyおいしいです–私を信じて–パトリックと私は部分をオフにスライスを停止することができませんでした–しかし、それは絹のようなエッグノッグフロスティングで指数関数的により美味しくなります。
この甘美なフロスティングは、クリームチーズとバターで始まり、ナツメグ、シナモン、エッグノッグで絹のような滑らかなホイップされます。 あなたはすべてにこのフロスティングを窒息させたいと思うでしょう。 私は十分に得ることができないので、私はすでに赤いベルベットクッキーと赤いベルベットブラウニーでそれのための計画を持っています！
エッグノッグケーキのヒントとトリック
- グリースBundtケーキパン：あなたはこのエッグノッグBundtケーキのレシピのための12カップbundtケーキパンが必要になります。 あなたの焼かれたケーキが固執しないように、あなたのパンをグリースし、小麦粉に注意してください。 私の鍋にグリースを塗る私の好きな方法は、それに小麦粉を入れたテフロン加工の調理スプレーを使っています–10秒のスプレーと同じくらい簡単です！
- このエッグノッグケーキのレシピには、室温のエッグノッグと室温の卵が必要です。 室温の原料は大いにより容易に混合し、最高の容積のより柔らかいbundtのケーキで起因します（従ってovermixすることは困難です）。
- 材料を室温にする方法。 あなたが十分に先に計画していない場合、それは大丈夫です！ 暖かい（熱くない）水道水をボウルに加え、少なくとも20分間卵を（まだ殻の中に）加えます。 あなたは部屋の室温（熱くない）まであなたのeggnogを電子レンジでレンジすることができます。
- ふわふわになるまでクリーム：柔らかくしたバターと砂糖を中速で少なくとも3分打ちます。 この速度は、余分な高速に見えるだろうし、3分は、余分に長いように見えるかもしれませんが、短いそれをカットしないでください！ それはあなたが泡を作成するためにケーキの打者に空気を泡立てたい唯一の時間であるため、このステップは非常に重要です。 泡は軽いケーキに終ってケーキが焼くと同時に、拡大します。 それらを十分にクリーム状にしなければ、あなたのケーキはより密、より柔らかくない、または高く上がる。
- 過度にしないでください：バターと砂糖をクリーム状にしたら、できるだけ打者を打ちたいと思っています。 それぞれの卵の後に黄色が消えるまで、卵を一度に1つずつ加えます。 これによりねり粉は鼻水であり、焼くときねり粉を流出させるかもしれないので決してoverbeat卵にほしいと思わない。 Overbeaten卵はまた、それが冷えるように崩れ、ケーキから分離壊れやすい地殻を作成することができます。
- ピークしないでください！ それがdonenessのためのあなたのEggnogのケーキを点検する時間であるまでオーブンのドアを開けてはいけない。 ドアを開けると、あなたのケーキが不均一に調理され、落ちることがあります。
- オーバーベイクしないでください！ 彼らはあなたが爪楊枝にしがみついているだけでいくつかのパン粉があるときにあなたのケーキを削除したい彼らのケーキを焼くので、人々はドライケー
- パンからケーキを削除します:それはあなたのエッグノッグBundtケーキが15分間鍋に冷却できるようにすることが重要です. これはケーキが鍋から引き込み、壊れることなく取除くには十分にしっかりしたようになるようにする。 あなたがあまりにも長い間鍋にあなたのケーキを残す場合は、しかし、それは湿ったとパンに固執することができます。
- クリームチーズやバターを電子レンジで加熱しない：エッグノッグフロスティングの場合は、クリームチーズとバターを室温で軟化させたものを使用します。 あなたが電子レンジでそれらを柔らかくすると、彼らはあまりにも鼻水になります。
- フロスティングや釉薬を作成します:私はちょうどと厚いフロスティング私のエッグノッグを保ってきました2エッグノッグの大さじが、あなたは釉薬の一貫性の多くをご希望の場合,単に薄いフロスティングに追加エッグノッグを追加します.
- フロスティング用の配管袋がない場合は、フロスティングをビニール袋に移してコーナーを切り取って独自のものを作成してください。 配管は任意である、スプーンが付いているケーキの上の艶出しそして霧雨を作成できる。
どのように私はBUNDTパンから私のEGGNOG BUNDTケーキを削除するのですか？
- エッグノッグ-バントケーキを15分間冷やします。
- 15分後、パンの外側をしっかりと数回タップしてケーキを緩めます。
- bundt cake panの開いた側の上に冷却ラックを置き、bundt cake panの端と冷却ラックの両方を保持するように側面を保持します。 慎重かつ迅速にケーキを反転させるために冷却ラックとバントケーキを裏返し、その後、バントパンを削除します。
- 電線冷却ラック上でエッグノッグケーキを完全に冷却させます。
事前にエッグノッグケーキを作ることはできますか？
このエッグノッグケーキは一日前に作ることができますが、最適な優しさのためにそれ以上事前に作ることはありません。 あなたのケーキが完全に冷却したら、ラップで堅く包み、室温で坐るようにしなさい。
エッグノッグフロスティングも事前に行い、使用可能になるまで冷蔵することができます。 あなたはそれが冷蔵庫で厚くなりますように使用する準備ができたときに追加のエッグノッグで泡立て器する必要があるかもしれません。
私はEGGNOGのケーキを凍らせてもいいですか。
はい！ あなたのEggnogのBundtのケーキが完全に冷却されるまで待ってから曇らさないでプラスチック覆いで堅く包みたいと思う。 フロスティングは凍結すべきではありません。 ケーキを最大3ヶ月間凍結する。 あなたが提供する前に冷蔵庫で一晩解凍するケーキを許可します。
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後で保存するためにあなたのデザート、クリスマスやクッキーボードにそれをピン！
より多くの偉大なレシピのためのPinterestの上で私を見つける！ 私はいつも:)を固定しています！
CarlsbadCravings.com
エッグノッグケーキ
評価: 5
| コース | デザート |
| 料理 | アメリカ |
| 準備時間 | 20分 |
| 調理時間 | 45分 |
| サービング |
-12 サービング
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- 1
- 大さじ2レモン汁
- 3カップ万能粉
- 小さじ2ベーキングパウダー
- 小さじ1/2ベーキングソーダ
- 小さじ1グランドナツメグ
- 小さじ1グランドシナモン
- 小さじ1塩
- 大さじ24（3本）無塩バター室温まで軟化
- グラニュー糖2カップ
- 6 large eggs at room temperature
- 1 tablespoon vanilla extract
- 4 oz. クリームチーズを室温に軟化させた
- バター大さじ2室温に軟化させた
- 2カップ粉砂糖をふるいにかけた
- 大さじ2エッグノッグプラス必要に応じて
- 小さじ1/2シナモン
- 小さじ1/8ナツメグ
成分
エッグノッグケーキ
エッグノッグフロスティング
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投票数：1
評価: 5 このレシピを評価！
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オーブンを350の華氏温度に予熱し、小麦粉かグリースが付いている焦げ付き防止の調理スプレーが付いている12のコップの焦げ付き防止のbundt鍋のすべての表面に吹きかけ、あなたの鍋の内部を粉にする。 脇に置いて
-
小さなボウルに、室温eggnogにレモン汁を泡立て器。 脇に置いて
-
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、ナツメグ、シナモン、塩を中ボウルに入れて泡立てます。 脇に置いて
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パドルアタッチメントを装着したスタンドミキサーにバターと砂糖を加え、少なくとも3-4分間中速で打つ（短くはない！）、軽くてふわふわになるまで、時折側面をこすります。 黄色は、各卵の後に消えるまでだけ打つ、一度に一つ、媒体と卵に速度を下げます。 ちょうど結合されるまでバニラで打つ。
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低速に速度を低下させ、徐々に交互に各三分の一の間にエッグノッグと、三分の一のバター混合物に小麦粉の混合物を追加します。 ちょうど組み合わせるまでビート,底に任意の小麦粉を得るために手で打者に最終的な攪拌を与えます.
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準備されたbundt鍋に打者を転送し、任意の気泡を取り除くためにカウンターの上にパンを数回タップします。
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ケーキの中心の近くに挿入された木のピックがいくつかのパン粉で出てくるまで、350度Fで焼く、45–55分（暗い鍋は40-45分に近い必要があります）。
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ケーキを15分間鍋で冷やしてから、パンからワイヤーラックに取り出して、霜をつける前に完全に冷却します。 すぐにフロスティングしない場合は、しっかりとラップで冷却されたケーキをラップします。
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滑らかになるまで一緒にクリームチーズ、バター、大さじ2エッグノッグを打ちます。 徐々に必要に応じて、所望の一貫性に到達するために、追加のエッグノッグを追加し、粉末状の砂糖に打ちます。 シナモンとナツメグでビート。 （厚いフロスティングは、写真のパイプフロスティングのようなものであり、シンナーは釉薬のようなものになります–完全に個人的に好み。)
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パイプや霧雨ケーキの上にフロスティングの所望の量と個々の人前で任意の残りのフロスティングを提供しています。 私は10秒かそこらのために電子レンジで釉薬で私のケーキを暖めるのが大好き–ので、良い！
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冷蔵庫につや消しケーキを保存し、提供する前に室温に持って来ます。
- グリースのBundtのケーキ鍋:このEggnogのBundtのケーキの調理法のための12のコップのbundtのケーキ鍋が必要とする。 あなたの焼かれたケーキが固執しないように、あなたのパンをグリースし、小麦粉に注意してください。 私の鍋にグリースを塗る私の好きな方法は、それに小麦粉を入れたテフロン加工の調理スプレーを使っています-10秒のスプレーと同じくらい簡単です！
- このエッグノッグケーキのレシピには、室温のエッグノッグと室温の卵が必要です。 室温の原料は大いにより容易に混合し、最高の容積のより柔らかいbundtのケーキで起因します（従ってovermixすることは困難です）。
- 材料を室温にする方法。 あなたが十分に先に計画していない場合、それは大丈夫です！ 暖かい（熱くない）水道水をボウルに加え、少なくとも20分間卵を（まだ殻の中に）加えます。 あなたは部屋の室温（熱くない）まであなたのeggnogを電子レンジでレンジすることができます。
- ふわふわになるまでクリーム：柔らかくしたバターと砂糖を中速で少なくとも3分打ちます。 この速度は、余分な高速に見えるだろうし、3分は、余分に長いように見えるかもしれませんが、短いそれをカットしないでください！ それはあなたが泡を作成するためにケーキの打者に空気を泡立てたい唯一の時間であるため、このステップは非常に重要です。 泡は軽いケーキに終ってケーキが焼くと同時に、拡大します。 それらを十分にクリーム状にしなければ、あなたのケーキはより密、より柔らかくない、または高く上がる。
- 過度のビートをしないでください：あなたはバターと砂糖のクリームを完了したら、あなたはできるだけ打者を打つしたいです。 それぞれの卵の後に黄色が消えるまで、卵を一度に1つずつ加えます。 これによりねり粉は鼻水であり、焼くときねり粉を流出させるかもしれないので決してoverbeat卵にほしいと思わない。 Overbeaten卵はまた、それが冷えるように崩れ、ケーキから分離壊れやすい地殻を作成することができます。
- ピークしないでください！ それがdonenessのためのあなたのEggnogのケーキを点検する時間であるまでオーブンのドアを開けてはいけない。 ドアを開けると、あなたのケーキが不均一に調理され、落ちることがあります。
- オーバーベイクしないでください！ 彼らはあなたが爪楊枝にしがみついているだけでいくつかのパン粉があるときにあなたのケーキを削除したい彼らのケーキを焼くので、人々はドライケー
- パンからケーキを取り除く：エッグノッグバントケーキを鍋の中で15分間冷ますことが重要です。 これはケーキが鍋から引き込み、壊れることなく取除くには十分にしっかりしたようになるようにする。 あなたがあまりにも長い間鍋にあなたのケーキを残す場合は、しかし、それは湿ったとパンに固執することができます。
- クリームチーズやバターを電子レンジで加熱しない：エッグノッグフロスティングの場合は、クリームチーズとバターを室温で軟化させたものを使用します。 あなたが電子レンジでそれらを柔らかくすると、彼らはあまりにも鼻水になります。
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