都市を訪問することを計画するとき、私の最初の注文は常に私が食べる場所です。 私は研究し、Yelpの写真、トリップアドバイザーのレビュー、頻繁なInstagramのチェックインスポットの上に注ぐことによって最高のレストランを見つけようと数週間を過す、Facebook上で友人を求めて…あなたはそれに名前を付け、私はそれをやった。 しかし時々インターネットの見知らぬ人が言うことができない事がある。 そして、そのために、あなたは地元の人々にまっすぐに行きたいです。
マスコミの前に飲食店の開店の話を聞いて、バラ色の休暇用眼鏡をかけずに訪問し、正直な意見を述べる食料消費の地上階の地元の人々。 あなたは、観光客が角を曲がったところに並ぶ場所ではなく、地元の人々が日曜日の朝を過ごす場所で、街の真の雰囲気を伝えることができます。
だから私は南部の最も伝説的な食べ物メッカの一つ、ニューオーリンズにいくつかの信頼できる原住民を集めました。 Juley Leはupperlyne&Coの後ろの食通、創造的なコンサルタント、および生活様式のbloggerである。 Hattie MollはHattie Sparksの店主であり、外食のための情熱を持ってニューオーリンズに八年以上住んでいます。 Lauren Lagardeは絶えず町の最もよい点に彼女の顧客を取る催し物および生活様式のブランドを専門にするブティック通信代理店の所有者である。 完璧なパネルのように聞こえる？ ここでは、彼らがなしでは生きられない14のニューオーリンズのレストランがあります。
イェオールドカレッジイン
ハッティ：これは1933年に設立されたテーブルランドマークに真のニューオーリンズの農場です。 それは典型的な近所のレストランです—私はいつも私が知っている誰かに遭遇し、スタッフと雰囲気はとても歓迎しています。 私はかなり頻繁にカレッジイン、そして私のお気に入りの夕食はかなりシンプルで一貫性があります。 私は彼らのウェッジサラダ、ガンボのボウル、汚れたウォッカマティーニが大好きです。 もちろん、私はすべての外に行くよ時間があり、私が行う場合は、ザリガニのマックとチーズは必見です！ また、彼らはすべての休日のために彼らの装飾で上に行くので、そこで食事をさらに楽しくします。
3000South Carrollton Ave,New Orleans
Cane&Table
出典：Instagram@Jason_Klutts
Lauren：フレンチクォーターの中心部にあるカリブ海のインスピレーションを受けたレストランとバー、これは土曜日のブランチ 自家製のミモザ、ミケラダなどの飲み放題ブランチに加え、シェフのジェイソン-クラッツのミガススクランブルは、打ち負かすのはかなり難しいです。 Cane&テーブルの緑豊かな中庭でブランチを屋外でお楽しみください—ヘミングウェイの小説の真ん中で自分自身を想像するのは難しくありません。
1113ディケーターセント、ニューオーリンズ
コションまたはコションブッチャー
Juley：私はDonald LinkのCochonに友達（特に郊外の人）を連れて行くのが大好きです。 これは、すべての本格的なが、高架南部の家族の食事についてです！ 私たちは、通常、揚げワニ、ブーダン、野菜料理の品揃え、ウサギと餃子、ナマズコート-ブイヨン、そして彼らの新鮮な焼きたての、バターロールの少なくとも二つのバッ
930Tchoupitoulas St,New Orleans
Compere Lapin
ジュリー: それは元トップシェフの出場者、シェフニナコンプトンによって完璧な日付の夜のスポットです。 生のバーでは、新鮮な牡蠣を数ダース食べたり、小皿メニューから少しずつ注文したり、”TCB”サワーカクテルを試したり、ビスケットを二人前頼んだりすることができます（注文するために新鮮な焼きをし、ベーコンとハニーバターを添えて）。
535Tchoupitoulas St,New Orleans
Brigtsen’s
Hattie：私は親密な雰囲気、気配りのスタッフ、そして素晴らしい食べ物のために、おそらくここで私の人生の最高の食事の経験を持っていました。 それは真のニューオーリンズの宝石だし、それは特別な機会を祝うか、素敵な夕食にふけるのに最適な場所です。
723Dante St,New Orleans
Bacchanal
Lauren：Bacchanalは、ニューオーリンズだけでなく、地球上で私のお気に入りの場所の一つです。 一部のワインと酒屋と一部の音楽会場/レストラン裏庭の真ん中で起こっているすべてのアクションで、それはニューオーリンズ（またはあなたの夢の中） 日曜日の夜は、いくつかのワインとチーズをつかむと、平日に戻って緩和する前に、ライブ音楽のためにパティオに戻って頭に最適です。 私は天気が良いときに昼食のために平日に訪問するのが大好きですが、あまりにも—それははるかに少ない混雑ですが、すべて同じ雰囲気で。
Hattie:彼らは、手を下ろして、街で最高のチーズボードに加えて、キラーワインの選択と信じられないほどの食べ物を持っています。 週末にはかなり満員になるので、中庭でリラックスしてライブ音楽を聴きたい場合は、週の半ばの早いディナースポットです。
600Poland Ave,New Orleans
7. HiVolt Coffee and Bakery
出典：Nola
Lauren：Hivoltは、ニューオーリンズでのコーヒーと簡単な朝食のための私のお気に入りのスポットの1つです。 彼らのスタッフはフレンドリーで高速ですが、市内で最高のエスプレッソと注ぎオーバーのいくつかを提供しています。 私は少なくとも週に一度、アイスアーモンドミルクラテに自分自身を扱います！ あなたが食べ物を探しに行くなら、私のお気に入りのオズボーン（申し訳ありませんケリー）にちなんで命名されたオジーを試 それはポーチドエッグ、チェリートマト、緑、アボカドとキノアボウルだし、それは良い”クレイジー列車”です。
1829Sophie Wright Place,New Orleans
1,000Figs
Source:Nola
Juley:1,000Figsは、ミッドシティの最もニューヨークっぽいコーナーで新鮮な地中海料理を提供する魅力的なレストランです。 私は手頃な価格のfalafelの大皿と自家製のパンは、私は地中海のレストランで望むことができるすべてだったと思ったが、私は間違っていた。 彼らはこれがtoumである魔法に私を導入しました,ホイップガーリックソース,それは私がきれいな私のプレートを舐めています.
3141ポンセ-デ-レオン、ニューオーリンズ
パゴダ-カフェ
ソース: Instagram soniajlessuck
Hattie:7区のこのかわいいスポットは、私がテキサス州の外で持っていた最高の朝食タコスを提供しています。 さらに、彼らのcortadosは信じられないほどです。
1430N Dorgenois St,New Orleans
小さな鳥のポップアップIn Barrel Proof
Lauren：シェフMeauxBarとCoquette（町の二つの素晴らしいレストラン）によって実行され、リトルバードはバレルプルーフ、同様に好きであるウイスキーバーの内側に位置するフライドチ 本当に、本当に良いフライドチキンとサイド週に数夜を提供し、それは素晴らしい深夜のスナックや完全な食事です（あなたはmenu40のための全体のメニ 冷たいフライドチキンサンドイッチとブロッコリーサラダはおいしい傑出しています。
1201Magazine St,New Orleans
Camellia Grill
Source:Between The Bread Blog
Juley:Cameillia Grillは、楽しい環境で古典的な食事を提供する飾り気のない歴史的なアメリカのダイナーです。 おいしいオムレツ（コーンビーフハッシュとマンハッタンは必見です）とハンバーガー以外に、waitstaffは誰にも負けません。 彼らはあなたを好きなら、効率的なのんびりとした、面白い、とあなたを呼び出します。 ヒント：少し余分なバターは誰を傷つけることはありませんので、グリルの上に加熱退廃的なピーカンパイを取得します。
626S Carrollton Ave,New Orleans
Willa Jean
Source:Go Nola
Hattie:私の店からちょうど通りを下って、この現代的なパン屋は、おいしい朝食や甘い午後の御馳走のために私の行くです。 豪華な空間だけでなく、食べ物からコーヒー、カクテルまで、すべてが完璧に行われています。
611O’Keefe Ave,New Orleans
Peche
Lauren：この賞を受賞したシーフードスポットは、私の家から角を曲がったところに便利に位置しているので、私はここに私が認めたい以上にいます。 生牡蠣の彼らの選択はポイントに常にあり、私の友人と私はあなたのおばあちゃんのマグロサラダに似ていますが、（あなたのおばあちゃんに悪気は 全体の焼き魚も見逃すことはできません。 予約は来るのが難しい場合がありますので、最善の策はバーでこっそりしてそこに注文することです。 シーンは地元の人々と活気があり、数時間を失うのに最適な方法です。
800Magazine St,New Orleans
9Roses Restaurant
出典:Instagram Go Stuff Yourself
Juley:もう一つの飾り気のないスポット、9Roses in The Westbankは、多種多様な料理と家族スタイルの食事で私のお気に入りのベトナム あなたは本物の経験のための標準的な家族の食事を注文する必要があります：甘酸っぱいスープ、粘土鍋でカラメル化ナマズ、塩とコショウイカ、ソテー中国
6201コンティセント、ニューオーリンズ