Jodyはデトロイト郊外で育ち、Lutheran High School Northを卒業し、Western Michigan Universityを卒業し、社会心理学と対人コミュニケーションの学士号を取得しました。
ジョディは1999年初頭からスタッフォードのピアレストランで経営しており、商工会議所理事会、ハーバースプリングス事業委員会、その他の様々なコミュニティ委員会で活発に活動している。
サージェントは2016年4月に私たちのチームに加わり、膨大な量の才能&の専門知識をテーブルにもたらしました。 バージニア州モンペリエにあるニューイングランド料理研究所の料理学校に通った。 2002年に妻のマリア（マリア）と出会い、ペトスキーに移住した。
私たちのチームに加わる前は、ベイハーバーヨットクラブで働き、Sageでエグゼクティブシェフの地位を保持し、Sweet Maria’s Confectionsで妻と並んで仕事をし、Barrel Backでエグゼクティブシェフを務めていました。 彼は私たちのチームの一員であることを誇りに思っており、ミシガン州北部で優れたおもてなしの長年の伝統を継承したいと考えています。
暇な時間に、ロブはゴルフ、音楽、キャンプ、料理（リブアイは彼のお気に入りです）を好み、妻マリア、息子ライリー、二匹の犬、ケッチとレニーと一緒に時間を過ごす。
Theresa Koprowski,Assistant General Manager
Carol Parker,Dining Room Manager
Carolはデトロイトで生まれ育ち、1970年代初頭にミシガン州北部に移住し、Petoskeyに音楽店を所有していたが、不動産および不動産管理に入る。 その後、14年間ゴルフクラブのレストランを経営し、2006年にスタッフォードのに入社した。
キャロルはPetoskeyのガスライト協会の会長とPetoskeyビジネスとプロの女性クラブの会長を務めました。
元国際水泳チャンピオン、キャロルは今でも、特にカリブ海でスポーツを楽しんでいる。 巡航、船遊びおよび旅行は彼女の第一次趣味である。
音楽は生涯の情熱であり、キャロルは現在、北ミシガン合唱団に関わっている。 また、デトロイト-レッドウィングスのホッケーとタイガー-ベースボールのファンでもある。