果物を食べることは多くの健康上の利点を提供することはすでに知っているので、何かが”nature’s power fruit”と呼ばれるとき—Medjool datesのように—それは本当の
まあ、Medjoolの日付は失望しません。 ビタミン、鉱物および繊維の完全な詰められて、医療補助は驚くべきである。
ナツメヤシの木のこれらの食用の甘い果物は、素晴らしい天然甘味料と砂糖の代用品を作りますが、彼らはただおいしいだけではありません。 彼らはまた、コレステロールを減少させ、骨の健康を高めることが証明されてきた—そして、これらはあなたの食事療法に乾燥または新鮮なMedjool日付を追
正確には何がMedjool日付であり、何がそれらをとても有益にしていますか？ 見つけるといくつかのおいしいMedjool日付のレシピの準備をするために読んでください。
メジュールデイトとは何ですか？
日付は何千年もの間、中東とインダス川流域の主食となってきた。
日付とは何ですか？ 彼らはナツメヤシ、（フェニックスdactylifera）、北アフリカ、カナリア諸島、中東、パキスタン、インド、カリフォルニア州で見つかったヤシ科の木から派生した果物の一種
日付の果実は一回播種され、典型的には長方形であり、日付はしばしば形、大きさ、色、品質および肉の一貫性が異なる。
フェニックスdactyliferaナツメヤシの品種の何百もありますが、最も有名なのはMedjool日付を生成する大きく、柔らかいMedjoolナツメヤシです。
日付は、地中海の食事の一部として一般的に消費される果物です。 Medjool日付は、新鮮な食べたり、乾燥させることができ、それらが乾燥することが一般的です,これは彼らの寿命を延ばし、早期の腐敗を防止します.
新鮮なものを消費する場合は、9月から11月の季節に探してください。
メジュールデイツは、キャラメルのように記述することができる風味を持つ深い茶色の肌の色を持っています。 あなたの手で乾燥Medjool日付を保持するとき,あなたは最初に、その会社はまだしわテクスチャを感じます,しかし、任意の迅速な判断をしない—Medjool日付にかむと,あなたは内部が実際に湿ったと肉であることがわかります.
Medjoolの日付はサイズが大きく異なり、現在のところサイズに関する業界標準はありません。 あなたは時々、その長さだけでなく、それらの円周への一般的な参照である”大”、”ジャンボ”または”スーパー”として記述Medjool日付が表示されます。
健康上の利点
日付はあなたのために良いですか？ 日付の多くの健康上の利点があります。 以下は、あなたの食事療法に日付を追加するトップの方法のいくつかは、あなたの健康を高めることがあります！
1. コレステロールを減らす
トップの潜在的なMedjool日付の利点の一つは、不健康なコレステロールレベルの減少です。 あなたが日付を食べるとき、あなたは順番に大幅に自然にコレステロールを下げることができ、あなたの不溶性および可溶性繊維の摂取量を増加させ、特にLDL（”悪い”）コレステロールを増加させます。
私たちが知っているように、LDLコレステロールは心臓発作、心臓病、脳卒中の主要な要因であり、これらのおいしい日付は素晴らしい心臓健康的なオプ
血液中を循環するコレステロールが多すぎると、動脈壁に沿ってプラークと呼ばれる粘着性の沈着物を生成する可能性があります。 プラークは、最終的には、脳、心臓および他の器官への血液の流れを狭めるか、または遮断することができる。
プラークにつかまった血液細胞は凝塊を形成し、緩んで動脈を通る血流を完全に遮断し、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。 あなたは高コレステロールに苦しむ場合は、専門家は、日付などの高繊維食品を含む食事をお勧めします。
実際には、イスラエルの研究では、Medjool日付は、他の様々な日付とともに、”LDL酸化を阻害し、ほとんどの抽出物はまた、マクロファージからのコレステロール除去を刺激した。”
2. 便秘を予防し、緩和する
便秘解消のためのトップ食品のリストを読んでいる場合は、リストに日付が表示されても驚かないでください。 それは定期的に自分自身を維持することになるとMedjool日付の高い繊維含有量は、それらにスマートな選択をします。
痛みや出血がなければ、便秘は多くの場合、あなたの食事は単により多くの繊維を必要とするという兆候です。
年齢や性別に応じて、医学研究所は一日あたり19グラムから38グラムの繊維を推奨しています。 しかし、ほとんどのアメリカ人はこれらの勧告を満たしておらず、日常的に必要なものの半分しか得られないことがよくあります。
日付には水溶性の高い食物繊維があり、便にバルクを加え、腸内をより速く移動するのを助けることによって便の動きを規則的に保ちます。 自然な便秘の救助の治療を捜している次の時間は、少数のMedjoolの日付を持っている試み。
3. Natural Energy Booster
あなたの前試しの軽食または健康な後試しの選択のための新しいgo-toを必要としなさいか。 自然なエネルギー倍力のためのmedjoolの日付を試みなさい。
一度Medjoolの日付を試してみると、日付が他の多くの果物よりも砂糖が高いことを知っても驚かないでしょう。 但し、日付はフルクトース、ブドウ糖およびショ糖のような自然な砂糖を含んでいます。
これらの糖は容易に処理され、エネルギーのために体によって利用されます。
いくつかのMedjool日付を消費するか、スナックにそれらを含めることは、あなたがエネルギーの健康的なサージを探しているときに優れたアイデアです。 世界的に、日付は疲労を避けるために午後のピックアップに使用されています。
別のコーヒーを手に入れる代わりに、いくつかのMedjool日付を含むグリーンスムージーのレシピを試してみてください。
4. トリグリセリドのレベルを減らして下さい
Medjoolの日付はあなたの中心に健康な倍力を与えることができます。 Journal Of Agricultural And Food Chemistryに掲載された研究では、Medjoolの日付はin vitroで抗酸化特性が豊富であることがわかりました。
十人の健康な被験者は、MedjoolまたはHallawiのいずれかの日付の毎日100グラムを四週間消費しました。 調査に従って、Medjoolの日付の消費は関係者間の8%血のトリグリセリドのレベルを減らしました。
トリグリセリドは、あなたの血液中に見られる脂肪（脂質）の一種です。 高いトリグリセリドを持っていることは心臓病のあなたの危険を高めることができます従って正常なレベル（deciliterごとの150ミリグラム以下）であなたのトリグリセリドを保つことは重要です。
5. 代替天然甘味料
自然が実際のお菓子屋を持っていた場合、Medjoolの日付は正面と中央になります。 あなたはMedjool日付を食べるとき,それはそれにそのようなキャンディーのような品質を持っているので、それは本当に果物の一部であることを処理する
メジョールの日付は紛れもなく甘いですが、完全に処理されていないような方法で—あなたがそれをやり過ぎない限り、これらのキャラメルのようなドライフルーツに関連する罪悪感はありません。
研究によると、食物中の砂糖消費量の増加と糖尿病率の増加との間には直接的な関連があることが示されています。 私達はすべて私達の砂糖の取入口を保ち、砂糖の私達の源に留意することを向けるべきである。
おいしいフルーツは、Medjool日付のように、精製された砂糖を積んだキャンディバーやブラウニーを食べることに真に満足のいく代替手段を提供します。
6. 骨の健康を高める
Medjoolの日付で見つけられる重要な鉱物のかなりの量は骨を増強し、骨粗しょう症のような苦痛で、衰弱させる骨の病気を撃退する
まず、日付は強い歯や骨の発達と維持に不可欠なカルシウムが豊富です。 カルシウムはまた、心臓、神経、筋肉および他の身体システムを正常に機能させ、おそらく骨粗鬆症を予防するのに最もよく知られています。
はまた、カルシウムと組み合わせて骨強化の利点を最適化するのに役立つリンの高い食品を日付します。 リンはまたビタミンD、ヨウ素、マグネシウムおよび亜鉛を含む他のビタミンそして鉱物の、バランスをとり、使用するのを助けるように要求される。
人々が老化し始め、骨が弱くなり始めるにつれて、カルシウムとリンの両方を高い食事を維持することは、不快な骨の劣化を防ぐことができます。 定期的にMedjool日付を食べることは、カルシウムとリンの摂取量をアップすることができます一つの方法です。
7. 有益な植物化学物質の豊富な供給源
ジャーナルFood Research Internationalに掲載された科学的レビューでは、アントシアニン、フェノール、ステロール、カロテノイド、プロシアニジン、フラボノイドを含む日付の印象的な植物化学的プロファイルが明らかになった。 植物に見出されるこれらの生物学的に活性な化合物はすべて、ヒトの健康に多数の有益な効果を有することが知られている。
実際、アメリカ癌研究所は、実験室研究に基づいて、植物栄養素の次の潜在的な利点を強調しています:
- 免疫系刺激
- 私たちが食べたり飲んだり呼吸したりする物質が発癌物質になるのを防ぐ
- がんの増殖をより可能にする炎症の種類の減少
- DNA損傷の防止
- がん細胞の増殖速度の低下
- ホルモン調節の改善
栄養の事実
medjool dates nutritionはどのように見えますか？ 一食分（100グラム）は約含まれています:
- 277 カロリー
- 75グラム炭水化物
- 1.8グラムタンパク質
- 0.2グラム脂肪
- 6.7グラム繊維
- 696ミリグラムカリウム(20%DV)
- 0.4ミリグラム銅(18%DV)
- 0.3ミリグラムマンガン(15%DV)
- マグネシウム54ミリグラム(14%DV)
- ビタミンb6 0.2ミリグラム(12%dv)
- ナイアシン1.6ミリグラム(8%dv)
- パントテン酸0.8ミリグラム(8%dv)
- カルシウム64ミリグラム(6%dv)
- リン62ミリグラム(6%dv)
- 09ミリグラムの鉄（5パーセントDV)
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また、Medjool日付栄養は、いくつかのビタミンA、ビタミンK、チアミン、リボフラビン、葉酸、コリン、亜鉛が含まれています。
ナッツと同様に、日付のようなドライフルーツは極端に大量に食べることを意図していません。 健康的なスナックとして、1つまたは2つの日付が一般的に消費されます。
メジュールデイト（約24グラム）には、約66.5カロリー、砂糖16グラム、トランス脂肪0個が含まれています。
メジョール対 通常の日付
世界中で利用可能な日付の多くの品種がありますが、Medjool日付は、米国内で最も商業的に生産された品種の二つの一つです。 最も一般的に生産される他のものは、多くの人々が”通常の日付”と考えるものであるDeglet Noor（またはNour）の日付です。”
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通常の日付と比較して、Medjoolsは大きく、柔らかく、甘いです。 Medjoolの日付とは異なり、それは内部のピットなしでDeglet Noorの日付を購入することが可能です。
メジュールデイト栄養は通常の日付と非常によく似ています。 両方とも繊維、ビタミンおよび鉱物の豊富な源である。
どちらも天然の砂糖をかなり含んでいますが、血糖指数が低いため、精製糖のような血糖値には影響しません。
Medjoolsと通常の日付はレシピで同じ意味で使用できますが、Medjoolsは甘くて豊かな風味を持っているので、それを覚えておいてください。 デグレット-ヌールの日付はまた、より強固な一貫性を有する傾向がある。
Medjoolの日付を使用して日付ペースト（以下の詳細情報）を作成している場合、お湯に浸すのに約15分しかかかりませんが、Deglet Noorの日付は乾燥して厳しいので、一時間まで浸漬する必要があります。
彼らは新鮮なおよび/またはドライフルーツの通路であなたの地元の食料品店で見つけることができます。
Medjoolの日付はまた、あなたの最も近い健康店で発見される可能性があります,多くの場合、バルクセクションで,これはあなたに最低価格のための乾燥 あなたも、食品通路であなたの地元の薬局でそれらを見つけることができます。
メジュールデーツには、果実が柔らかすぎて機械的なピッターに入れることができないため、内部にピットが付いています。 ピットに対処することは理想的ではありませんが、ピットは非常に簡単に取り外すことができます。
単にナイフで日付に小さな、縦にスライスを作り、ピットを引き出し、それはそれです—あなたは消費の準備ができておいしいMedjool日付を持っています。 また、指でピットを取り外すのも非常に簡単です。
メジュールデイツの粘りのある食感は、グラノーラバーやタルトクラストを作っているかどうかにかかわらず、食材を一緒に結合するのに優れています。 あなたの次のスムージーまたはエネルギー飲み物の自然な甘さの蹴りを必要としなさいか。 リュウゼツランの蜜を忘れて、ミックスにMedjool日付のカップルを投げます。
メジョールの日付は、ヤギのチーズのような様々な成分を詰めたときにもおいしい前菜やスナックを作ることができます。 彼らは冷蔵する必要はありませんので、彼らはいくつかのナッツ、ダークチョコレートや他のドライフルーツと一緒にギフトバスケットに完璧なおいしいと健康的な追加を行います。
最後に、Medjoolの日付がペーストになると、彼らは素晴らしい、栄養密度の高い砂糖の代用品になります。 日付ののりはsteviaとは違ってほとんどの調理法で一対一を、使用することができベーキングのための大きさを加えます。
日付貼り付けの作り方:
- メジョールの日付を柔らかくなるまでお湯に浸します。 水が室温に達し、日付が十分に柔らかくなければ、熱湯で再度浸して下さい。
- 浸漬した日付をフードプロセッサーに加え、浸漬した液体大さじ一杯を加えます。 滑らかになるまで混ぜる。 厚く豊富なのりを作成するために必要とされるに応じてより多くの水を加えなさい。
あなたはピーナッツバターの一貫性を探しています。 処理された砂糖を切り、栄養素を後押しするのにあなたの好みのクッキーかケーキの調理法でのりを使用しなさい。
お気に入りのマフィンやパイを甘くするために日付ペーストを使用することもできます。
レシピ
真剣においしいと真剣に健康の両方であるスナックやデザートをしたいですか？ あなたは生のブラウニー咬傷のために、この迅速かつ簡単なレシピを試してみてくださ
彼らはメジョールの日付を含んでいるだけでなく、クルミ、アーモンド、海の塩も含んでいます。
あなたは同様にこれらの他のおいしいと自然に甘いMedjool日付のレシピを試すことができます:
- ピーカンココナッツボール
- チョコレートアボカドムース
- 生アップルクリスプ
- ダークチョコレートプロテイントリュフ
リスクと副作用
まず第一に、常に消費する前にMedjool日付のピットを削除します。 あなたがそれの中にまだピットを持つものを消費しようとすると、窒息の危険性があります。
他の果物と同様に、天然の糖度が高いため、メジュールデーツを消費する際には無理をしないことが重要です。 サイズを提供することに注意を払い、糖尿病患者であれば血糖値を監視してください。
米農務省によると、メジュールデーツのようなドライフルーツの半分のカップは、果物の一食分に等しい。 日付の半分のカップは、あなたが単独で、またはMedjool日付のレシピ内でそれらを消費するかどうか、非常に満足のいくサービングです.
便秘が時々ある場合や、激しい痛みや出血がある場合は、これらの症状はより深刻な消化器疾患の兆候である可能性があるため、医師に確認するこ
日付に食物アレルギーがある可能性があります。 鼻水、舌の腫れ、目のかゆみ、顔の赤みなどの食物アレルギーの症状が発生した場合は、消費を中止し、医師の診察を受けてください。
最後の思考
- あなたはMedjoolの日付と比較している場合 日付、Medjoolsは、通常の日付（Deglet Noor日付）よりも大きく、柔らかく、甘いです。 通常の日付はすでにピットイン可能です。
- Medjool日付カロリーと糖度は、比較的言えば、低くはありませんが、それだけで健康的な方法であなたの甘党を満たすために一日か二日かかります。 日付はまたglycemic索引で低いです。
- 店舗では乾燥した日付を見つける方が簡単ですが、季節（9月から11月）の新鮮な日付を探すこともできます。
- 日付はカルシウムとリンが多く、強い骨と歯を作るために密接に働いています。
- それらはまた、癌予防を含む主要な方法で健康に利益をもたらすことができる多数の植物化学物質の供給源でもあります。
- 日付の他の潜在的な健康上の利点には、コレステロールの減少、消化の改善、トリグリセリドレベルの低下が含まれる。
- メジュールデイズ栄養はまた、彼らに完璧な自然エネルギーブースターを作ります。
- 日付の砂糖は処理された砂糖へのより健康な代わりとして調理法で頻繁に使用されます。