これはそれです。 これ。 です。 それ。
Rosh Hashanahのための究極の、最高の、最も簡単な、失敗防止、愚か者防止、証拠防止ラウンドカラレシピ。
ワンボウルです。 それはノー-混練です。 それは派手な装置ではありません。 それはno-braidです。 それは他の多くの肯定的なハイフネーションされたものです。
それは私が作った最も簡単なカラレシピです。 そして、あなたは私が誇張で話すことはありません知っています。
これだ。
※合格*
わかった 私は少し嘘をついた。 いくつかの混練が関与しています。 それの約二分、正確には。 しかし、通常、あなたは、例えば、八年間、パンをこねなければなりません。 だから私はこれが大幅な改善であると言うだろう。
私が実際に待機しているのは、これが非常に、非常に、非常に簡単なレシピであるという事実です—パン以外のパン屋からパンを作ることができるレシ あなたはそれを実現するためにスタンドミキサーを必要としません,手始めに,また、あなたはそれが上昇したときに一体が実際に生地の内側に何が起こ
誰もそれを知らない。
レシピは次のとおりです！ それは華麗なLeanne Shorから適応しています—
シャナ-トヴァ来月を祝う皆さんへ（はい、私はこれで少し早いです）。 あなたがこれを作ってしまう場合は、コメントを残すか、Instaに私にメモを撮影してください。
ロシュ-ハシャナー
ライオンのパンから適応した簡単なラウンドカラ。 二つのパレーヴパンを作る。 注：あなたは、このまたは任意の伝統的なカラレシピを作るために脇に少なくとも数時間を設定したいと思うでしょう。 私はあなたの一日を計画する前にすぐに指示を読んで、各ステップにどれくらいの時間が必要かを正確に知ることをお勧めします。
あなたが必要とするもの：
生地のために:
- 4.5カップ無漂白万能小麦粉
- 1カップ暖かい水
- 1パッケージ(2 1/4ティースプーン)乾燥活性酵母
- 大さじ1コーシャ塩
- 2大きな卵,室温(プロヒント:あなたは彼らが少しのためにぬるま湯のガラスに座ってさせることによって、すぐにそれらを暖めることができます!卵洗い用
- オリーブオイル1/2カップ
- 蜂蜜1/3カップ
:
- 1 卵、溶き卵
- 水大さじ1
あなたは何をしますか:
- 大きなボウルに、1カップの小麦粉と酵母と1カップの温かい水を混ぜる。 ラップでボウルを覆い、室温で1時間放置する。
- 時間が来たら、小麦粉と酵母の混合物の上に卵、蜂蜜、オリーブオイルを加え、よく混ぜる。 残りの小麦粉およびユダヤの塩を加えなさい;すべての原料が結合され、きたない見るこね粉球が一緒に来るまで混合しなさい。
- 打ち粉の表面に生地を回し、生地の表面が滑らかになり、素敵なボールが形成されるまで2-3分間混練します。 軽く油を塗ったボウルに生地を置き、ラップで覆い、約1のために上昇させます。室温で5時間、またはサイズが2倍になるまで。
- ボウルから生地を取り出し、半分にカットし、それぞれの半分を約18インチの長いロープに巻きます。 端に始まって、上で描かれる物のような円形の塊を作成するためにそれ自身のロープを螺線形にしなさい。 パンの端をつまんで、螺旋がベーキング中に解かないことを確認するために、パンの下にわずかに押し込みます。 （あなたが編組を試してみたいのであれば、これは素晴らしいリソースです。)
- オーブンを350°Fに予熱する。 羊皮紙が並ぶベーキングシートの上にパンを置き、プラスチックラップで非常に緩くカバー;約室温で上昇させます45分.
- 溶き卵と水を合わせて卵を洗う。 パンからプラスチックラップを削除し、ペストリーブラシを使用して卵の洗浄でそれらをコートします。 すべての隅と割れ目に取得してみてください。
- 30-35分、または濃い金色の茶色になるまで焼く（その素敵な外観を得るためには、思っているよりも少し長く保つ必要があるかもしれません）。 冷却することができます;その後,あなたはそれを提供する準備ができている直前に,少しウォームアップするためにオーブンに戻ってそれを投げます.
追伸————-）あなたがそれらを焼く、または次の日、またはフレンチトーストを作ることを計画することを同じ日または夜に新鮮なパン。