이 맛있는 글루텐 프리 스콘에 풍부하고 크림 같은 응고 크림과 딸기 또는 라즈베리 잼을 얹어 완벽한 애프터눈 티를 맛보십시오.
글루텐 프리 스콘은 크림 티에 적합합니다. 만들기 쉽고,이 레시피는 8 개의 스콘을 생산하며 준비하는 데 15 분,요리하는 데 15 분 밖에 걸리지 않습니다. 우리는 글루텐 프리 밀가루와 글루텐 프리 베이킹 파우더를 함께 묶는 데 도움이되는 크림 프레이 체,우유 및 계란을 사용했습니다. 이 글루텐 스콘은 일반 밀가루로 만든 스콘만큼 상승하지 않을 수 있지만,맛과 질감은 좋은 것입니다.
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방법
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오븐을 220 으로 예열하십시오. 큰 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 섞는다. 주전자에서 10 분 동안 측정하십시오.나 프레이 체,크림 및 우유를 넣고 계란을 휘젓습니다. 건조에 젖은 혼합물을 붓고 부드러운 반죽에 올 때까지 혼합.
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장소 잘 가루로 만들어진 표면 모양 원 약 5 센치메터/2 인치 두께. 8-10 라운드를 잘라 또는 베이킹 시트에 사각형과 장소로 잘라. 황금 갈색까지 10-15 분 동안 뜨거운 오븐에서 구워 통해 요리,우유 상단을 브러시와 설탕을 뿌린다.
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제거하고 크림과 잼을 제공하기 전에 약간 냉각 할 수 있습니다.
글루텐 프리 스콘을 만들기위한 최고 팁
그것은 그들이 부서지기 쉬운 될 수있는 글루텐 프리 밀가루로 만든 혼합물을 출시하는 까다로운 일이 될 수 있습니다,그래서 당신의 스콘을 분할하기위한 다른 방법은 아이스크림 국자를 사용하는 것입니다. 그냥 맨 위에 작은 계란을 브러시 때 베이킹 트레이에 설탕을 뿌린다.
미리 이러한 확인 하 고 봉사 하기 전에 워밍업 오븐에 팝업. 스콘은 또한 냉동 가방에 싸서 최대 1 개월 동안 냉동 할 수 있습니다. 스콘을 몇 시간 동안 해동 한 다음 서빙하기 전에 뜨거운 오븐에서 새로 고침하십시오.
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