마크 법스 박사
임상 실습에서 고객을 볼 때,나는 항상 그들이 전형적인 하루에 먹는 것을 통해 나를 걸어달라고 요청합니다. 필연적으로,그들은 종종 하루에 어떤 시점에서 건강한 간식–소수의 견과류–를 가지고 있다고 말할 것입니다. 견과류가 심혈관 질환의 감소,콜레스테롤 수치의 개선 및 전반적인 사망률 감소와 관련이 있음을 보여주는 풍부한 과학적 증거가 있습니다. 이 모든 것은 매우 긍정적 인 혜택처럼 들리므로 문제는 무엇입니까? 너는 좋은 것의 너무 많이를 얻을 수 있는다,너무 많은 견과를 먹음것이 또는 아니다 우측 종류가 너의 건강,성과 및 체중 감소 목표를 위해 제일 선택 이지 않을지도 모르지 않는 까 라고에 보자.
첫째,현대 식단에서 우리는 오메가 -3 필수 지방에 비해 훨씬 많은 양의 오메가 -6 필수 지방을 섭취합니다. 최적의 오메가-6 대 오메가 -3 섭취량의 이상적인 비율은 구석기 시대’수렵 채집자’조상의 식단을 분석하여 발견 한 바와 같이 약 3:1 에서 1:1 입니다. 불행히도 커피 숍,패스트 푸드 레스토랑 및 식료품 점에서 우리 주변의 편리함과 가공 식품의 풍부함은 현재 15:1 에서 20:1 사이의 수준을 초래했습니다. 저것은 중요한 다름 이다! 옥수수 기름과 각종 식물성 기름이 먹이 사슬에서 만연하기 때문에,이 과잉 오메가 -6 기름은 가장 건강한 규정식 조차로 그들의 방법을 몰래 움직입니다. 너무 많은 오메가 -6 지방을 섭취 할 때의 단점은 본질적으로 프로 염증성이며 만성 질환을 일으킬 위험이 증가하고 관절 통증 및 체중 증가와 같은 상태를 악화 시킨다는 것입니다. 불행히도 대부분의 견과류는 오메가 -6 지방이 매우 높고 오메가 -3 지방이 적습니다.
다음으로,체중 감량을 시도하는 경우 너트 섭취를 억제하면 느린 진행을 극복하는 데 큰 차이를 만들 수 있습니다. 예를 들어,아몬드를 먹는 것은 많은 중요한 건강상의 이점을 부여 할 수 있지만 올리브 오일과 아보카도에서 얻은 66%단일 불포화 지방(무파)입니다. 따라서 특히 이러한 유형의 지방은 필수적이지 않고 신체에서 만들 수 있기 때문에 충분한 양의 무파(및 칼로리)를 섭취 할 수 있습니다. 아몬드에는 오메가 -3 지방과 25%오메가 -6 지방이 포함되어 있지 않으므로 오메가 -6:오메가 -3 비율을 더욱 높일 수 있습니다.
뿐만 아니라,그것은 또한 매우 어려운 몇 가지 견과류에 간식. 의심 할 여지없이 이것은 오래된 말이…’땅콩을 먹는 것과 같다’는 것이 중독성이 강한 행동을 묘사하는 데서 비롯된 것입니다. 현재 과체중 인 경우 새로운 연구에 따르면 염증 수준이 높아질 가능성이 높아 지므로 더 많은 프로 염증성 오메가 -6 지방을 추가하는 것이 체중 감량 목표에 도움이되지 않을 수 있습니다.
견과류를 먹지 말아야한다는 뜻입니까? 절대적으로 아닙니다,당신은 단지 당신의 섭취량을 다시 평가할 필요가 있습니다. 오메가 -6 대 오메가 -3 지방의 비율이 가장 좋은 견과류는 호두와 마카다미아 너트로 각각 4.2 와 6.3 의 비율입니다. 목록에 다음 베스트에 이것을 비교하십시오;21 에 피캔,31 에 소나무 견과,및 47 에 캐슈 그리고 당신은 얼마나 빨리 비율 교대를 볼 수 있다. 아침 식사시 호두를 포함 시키거나 오후 중반 간식으로 마카다미아 넛을 추가하십시오. 또한 간단한 혈액 검사를 통해 오메가 -3 지방 수치를 측정하여 이상적인 비율을 결정할 수 있습니다.
체중 감소,통증이없는 관절 또는 더 나은 건강이 목표라면 오메가 -6 지방 섭취를 더 유익한 오메가 -3 지방으로 전환하십시오. 너트 섭취를 줄이거 나 호두와 마카다미아 너트로 이동하여 소년의 최적의 균형을 회복하십시오. 바라기를 이것은 체중 감소,성과 및 더 나은 건강을 위한 당신의 탐구에서 돕는다!
마크 법스 박사는 거의 10 년 동안 운동 선수와 활동적인 사람들과 함께 일해 왔습니다. 자연 요법 의사와 힘과 컨디셔닝 코치로서,마크는 운동이 최고의 약이라고 믿고,건강과 운동의 통합에 초점을 맞추고 있습니다. 그는 고객의 건강 및 성과 목표를 달성하기 위해 전통적인 동부 및 최첨단 서양 의학의 조합을 사용하여 전체 론적 접근 방식에 중점을 둡니다. 마크는 기업 임원 및 경쟁 선수에 대한 개인 트레이너와 강도 코치로 런던,영국에서 일하는 몇 년을 보냈다. 그는 현재 레일러 성능 시스템 및 캐나다 농구에서 스포츠 의료 컨설턴트로 일하고 있습니다.
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