도미니카 공화국의 럼은 전 세계적으로 유명하며 그 이유를 쉽게 이해할 수 있습니다. 우리는 8 월 16 일에 있었던 국제 럼의 날에 조금 늦었지만 도미니카 공화국에서는 매일 럼의 날을 축하합니다! 당신은 아마 이미 본 적이,듣거나 세 비의 중 하나를 맛:브루갈,바르 셀로,및 버뮤데즈. 그러나 무엇이 그들을 그렇게 특별하게 만드는가? 대부분의 다른 럼과는 달리,도미니카 럼은 훨씬’부드러운,’때문에 증류 및 노화의 원본과 자연 과정에,또한 자신의 독특한 맛을 생산하는 과정. 럼은 여기에 쉽게 사용할 수 있으며,공장이 섬에 있기 때문에 물 건너보다 구입하는 것이 훨씬 저렴합니다(당신도 그들 중 일부를 둘러 볼 수 있습니다). 그것은 당신의 주식을 보충하거나 특별한 사람을위한 완벽한 선물을 얻을 수있는 완벽한 시간이다. 우리는 럼 감정가 숙제를 완료했으며 가방에 공간을 만들 가치가있는 상위 5 개 럼의 목록을 작성했습니다!
브루갈 15 세
돈 안드레스 브루갈 몬타네르에 의해 1888 년 푸에르토 플라 타에 설립 된 브루갈은 도미니카 공화국에서 최초의 숙성 럼을 만들었습니다. 해외 수출 후,브루그는 빠르게 전 세계적으로 알려지게되었고 심지어 2010 년 스페인에서 1 위 럼 브랜드가되었습니다! 화이트 아메리칸 오크 캐스크에서 3~8 년 숙성 된 럼과 셰리 캐스크에서 2~3 년 숙성 된 럼을 결합한 독특한 블렌드입니다. 결과는 꿀,말린 과일 및 캐러멜의 흔적의 향기와 함께 약간 달콤하고 오래 지속되는 뒷맛을 가진 부드럽고 과일 맛입니다. 그것에 대해 읽는 것만으로는 충분하지 않은 경우 푸에르토 플라 타에 위치한 브룩 럼 공장을 둘러 볼 수 있습니다!
버뮤데즈 1852 애니버사리오
버뮤데즈는 도미니카 럼 산업에서 가장 유명한 가명이다. 그것은 돈 디에고 버뮤데즈했다,히스 파니 올라 크리스토퍼 콜럼버스의 첫 번째 동료 중 하나,누가 알코올을 추출하기 위해 섬에 사탕 수수를 가져,럼의 주요 성분. 1852 년에 설립 된 론 버뮤데즈는 아마르고 만병 통치약의 창조자,최초의 도미니카 씩씩한 음료였다 유명한 전채 럼! 버뮤데즈 1852 애니버사리오는 이 회사의 역사를 기념하는 행사이며,심지어 럼의 발표도 빈티지입니다. 12 년 동안 숙성 된이 럼은 바나나,코코넛 및 약간의 건포도의 과일 향이 있습니다. 불로 불사의 영약은 부드럽고 매우 건조. 맛은 바나나,자두,체리와 크림 같은 바닐라의 약간의 힌트와 긴 후추 같은 마무리가 혼합 된 것입니다.
론 바르셀로 그란 플래티넘 럼
론 바르셀로는 세계 최고의 럼을 만들고 싶어하는 젊은 스페인 줄리안 바르셀로의 꿈으로 시작되었습니다. 1929 년 줄리안은 산토 도밍고에 도착하여 바르 셀로&공동 설립 그곳에서 그는 신속하게 첫 번째 럼 중 하나를 생산하고 행상하기 시작했습니다. 줄리안은 자신의 선택 제품까지 다른 실험 럼과 현지 시장을 테스트;바르 셀로 블랑코와 황새는 출시 즉시 성공했다되었다. 성공은 거기서 멈추지 않았다! 론 바르 셀로 임페리얼 매장을 공격하면,그것은 신속하게 가장 국제적으로 수상 도미니카 공화국 럼이되었다. 바르셀로 그란 플래티넘 럼은 도미니카 공화국 최초의 프리미엄 화이트 럼으로,그란 아네호를 걸러내어 숙성 된 럼의 맛을 유지하면서 투명한 맑은 색을 얻습니다. 아로마는 감귤류,핑크 페퍼,바닐라 및 말린 과일의 힌트로 풍부하며 달콤한 구연산과 유칼립투스 바디를 결합한 맛이납니다.
시보니세르바
시보니는 1920 년 산토도밍고에서 유래했으며 알폰소 코콘 가문에 의해 섬에서 생산된 오래된 럼들 중 하나이다. 소량의 현지 제품으로 만든 시보니럼은 더 정통 도미니카 럼이라고 합니다. 오크 배럴에서 적어도 5 년 동안 숙성 된 시보니세르바 럼은 어두운 카라멜,토피 및 향신료의 향이 나는 달콤한 맛이 있으며 약간의 열매와 열매가 많고 달콤한 토피 마감이 있습니다.
비즈카야 브이솝 통 21
비즈카야 브이솝은 19 세기 쿠바로 거슬러 올라가는 전통적인 방법을 사용하여 도미니카 공화국에서 만들어졌습니다. 현지에서 재배 한 사탕 수수를 사용하여 비즈 카야는 오크 배럴에서 8 년 동안 노화하기 전에 사탕 수수 주스를 작은 배치로 발효시킵니다. 캐스 크 21 럼은 따뜻하고 연기가 자욱한 향신료,계피,바닐라,정향 및 생강의 맛과 열대 과일의 힌트로 매우 부드럽게 마무리됩니다. 이 럼은 세계에서 가장 권위있는 정신 대회 중 일부에서 수많은 상을 수상했습니다.