이거야. 이. 이다. 그것.
로쉬 하 샤나에 대한 궁극적 인,최고의,간단한,실패 방지,바보-증거,증거-증거 라운드 할라 레시피.
그것은 하나의 그릇입니다. 그것은 반죽하지 않습니다. 그것은 공상 장비가 아닙니다. 그것은 끈이 없습니다. 그것은 많은 다른 긍정적 인 하이픈으로 연결된 것입니다.
그것은 내가 만든 가장 간단한 할라 레시피입니다. 그리고 당신은 내가 결코 과장되게 말하지 않는다는 것을 알고 있습니다.
이게 다야.
*기절*
좋아 나는 조금 거짓말을했다. 일부 반죽 관련이있다. 그 약 2 분,정확합니다. 그러나 일반적으로,당신은 8 년 동안 빵을 반죽해야합니다. 그래서 저는 이것이 엄청난 개선이라고 말하고 싶습니다.
내가 정말 대기 할 것은 이것이 매우,매우,엄청나게 쉬운 조리법—비 빵 빵 굽는 사람(자신의 오븐의 내부를 본 적이없는 사람은 말할 것도없고)에서 빵 굽는 사람을 만들 수있는 조리법의 종류라는 사실이다. 당신은 우선,일어날 수 있도록 스탠드 믹서를 필요로하지 않으며,당신은 어떤 빵 만들기 경험이나 도대체 실제로 상승 할 때 반죽의 내부에 무슨 일이 일어나고 있는지 또는 효모가 너무 오래 거기에 무엇을하고 있는지에 대한 공상 지식이 필요하지 않습니다,선하심을 위해.
아무도 모른다.
레시피는 다음과 같습니다! 그것은 화려한 리앤 쇼어에서 적응,그런데-너무 그녀의 아름다운 블로그를 확인하십시오.
다음 달 축하 모두에게 샤나 토바(예,이 일에 조금 일찍 조금 해요). 당신이 만드는 끝날 경우,코멘트를 남기거나 나에게 채소에 메모를 촬영;나는 당신의 작품을보고 싶어요!
로쉬 하 샤나를위한 쉬운 라운드 할라
사자의 빵에서 적응. 두 개의 파 레브 덩어리를 만듭니다. 참고:이 또는 전통적인 할라 레시피를 만들기 위해 적어도 몇 시간을 따로 설정하고 싶을 것입니다. 나는 당신이 각 단계에 필요한 정확히 얼마나 많은 시간을 알 수 있도록 하루를 계획하기 전에 신속하게 지침을 읽는 것이 좋습니다.
필요한 것:
반죽 용:
- 4.5 컵 표백 다목적 밀가루
- 1 컵 따뜻한 물
- 1 패키지(2 1/4 작은 술)건조 활성 효 모
- 1 큰 술 정 결 한 소금
- 2 큰 계란,실 온(프로 팁:당신이 그들을 조금 미지근한 물 한 잔에 앉아 시켜 서 그들을 빨리 데울 수 있습니다!)
- 1/2 컵 올리브 오일
- 1/3 컵 꿀
계란 세척:
- 1 계란,구타
- 1 큰술 물
당신이 할 일:
- 큰 그릇에 밀가루 1 컵과 효모,따뜻한 물 1 컵을 섞습니다. 플라스틱 포장으로 그릇을 커버하고 실온에서 1 시간 동안 서 보자.
- 시간이 다되면 밀가루-효모 혼합물 위에 계란,꿀,올리브 오일을 넣고 잘 섞는다. 남은 밀가루와 정결 한 소금을 추가;모든 재료가 결합 될 때까지 혼합하고 지저분한 보이는 반죽 공을 함께 제공.
- 반죽을 가루로 만든 표면에 뒤집어 반죽의 표면이 매끄 럽고 멋진 공이 형성 될 때까지 2-3 분 동안 반죽하십시오. 가볍게 기름을 바른 그릇에 반죽을 배치,플라스틱 포장 커버,약에 대한 상승하자 1.실온에서 또는 크기가 두 배가 될 때까지 5 시간.
- 그릇에서 반죽을 꺼내 반으로 자른 다음 각 반을 약 18 인치 길이의 긴 로프로 굴립니다. 끝에 시작,위의 그림과 같은 둥근 덩어리를 만들기 위해 자체에 로프를 나선형. 빵의 끝을 꼬집어 하 고 나선형 베이킹 하는 동안 해명 하지 않습니다 있는지 확인 하려면 덩어리 아래 약간 감싸. (당신이 머리를 시도 할 경우,이 훌륭한 자원이다.2576>
- 오븐을 350 으로 예열하십시오. 양피지 늘어선 과자 굽는 판에 덩어리를 두고 플라스틱 포장으로 아주 느슨하게 덮으십시오;대략 45 분을 위한 실내 온도에 상승을 시키십시오.
- 구타 계란과 물 계란 세척을 결합. 빵에서 플라스틱 랩을 제거 하 고 과자 브러시를 사용 하 여 계란 세척 코트. 모든 구석 구석에서 얻을하려고합니다.
- 30-35 분 동안 또는 어두운 황금 갈색까지 굽습니다(멋진 외관을 얻기 위해 생각하는 것보다 조금 더 오래 보관해야 할 수도 있습니다). 냉각 할 수 있도록 허용;다음,당신이 그것을 제공 할 준비가 직전,조금 따뜻하게 오븐에 다시 던져.
추신 할라는 너무 잘 유지하지 않습니다-당신은 확실히 즐길 수 있어야합니다(또는 선물!)당신이 그(것)들을 굽거나,다음날에,또는 프렌치 토스트를 만들기에 계획 밤 또는 동일한 일에 신선한 덩어리.