나는 어제 저녁 파티에 있었고 친구는 마늘 프레스에 대해 열광하기 시작했습니다. 나는 내 눈을 굴려 말했다,”우,나는 그래서 안티 마늘을 눌러 해요”—대규모 논쟁을 묻는 메시지가. 왜 음식 편집자가 마늘 언론에 대한 전쟁을 벌이고 있었습니까?! 아,내가 말해 줄게.
텍스처는 박쥐 우산입니다.
마늘 애호가로서,나는 매리 네이드를 위해 잘게 자르거나 파스타 소스를 위해 거칠게 자르든 정의 된 질감을 원합니다. 내가 마늘을 누를 때,그것은 내 취향에 너무 잘되는 경향이 있습니다. 나는 마늘 주스를 원하지 않는다!
맛은 릴’더 강렬 가져옵니다.
나도 알아,좀 믿기 어려운,하지만 심각한 먹는에 이상 매우 심각한 사람들은 실제로 당신이 그것을 준비하는 방법에 따라 마늘 변화의 맛을 테스트. 결과? 전통적인 칼 도마는 가장 부드러운 맛을 만듭니다,언론을 통해 정향을 실행하는 동안 훨씬 더 공격적으로 만든. (한 테스터는 심지어 그 맛을”방귀 뀌는 것”이라고 묘사했습니다.”)매혹적인 물건,맞죠?!
너무 빨리 화상.
마늘을 잘게 다질 때 즉시 타는 경향이 있습니다. 너의 난로에 열이 여분 낮다 것 을 확인하십시요. 이러한 이유로 프레스는 페스토 및 녹색 여신 드레싱과 같은 요리가없는 소스에 대한 견고한 옵션입니다.
원 트릭 포니입니다.
난 정말 내 부엌에서 가지고있는 유니 태 스커의 수를 제한하려고,딸기 헐렁이나 아보카도 골키퍼처럼. (승인,승인,나는 완전히이 파인애플 코어러 뒤에 얻을 수 있습니다.)하지만 진정으로,나는 언론에 내 작은 저장 공간을 낭비하고 싶지 않아.
시간을 절약 할 수는 없습니다.
나는 단 하나의 마늘로 조리법을 거의 만들지 않습니다. -그래서 나를 위해,한 번에 두 개 또는 세 개의 정향을 다질 때 마늘 프레스는 정확히 많은 시간을 절약하지 못합니다. 나는 정향에 의해 개별적으로 정향을 누르는 대신 칼의 뒷면을 사용하여 종이 같은 피부를 부술 수 있고 한 번에 모든 정향을 다지는 것을 발견했습니다.
인스 타 그램에 델리시를 따르십시오..