하지만 지금 당신은 사방에 대한 노아 그릇을 주문할 수 있습니다(치즈 공장 포함),유행 미식가를 유치 태세 버즈,그리 새로운 전원 음식이있다:피놀.
이 옥수수,카카오 콩 및 향신료의 혼합은 아즈텍 인들 사이에서 가장 좋아하는 에너지 강화 식사 였지만,네이티브 스테이트 푸드의 순전히 피놀 라인 미리 혼합 된 분말이지만 최근에는 미국에서 사용할 수있게되었습니다. “그것은 일종의 사람들이 손으로 그것을 만드는 중앙과 라틴 아메리카의 시골 부분에서만 살아있는이 잃어버린 음식이었다”안젤라 팔미 에리,네이티브 국가의 공동 설립자는 말한다.
그러나 피놀은 영양 프로파일을 가지고—뿐만 아니라 고대 거리 신조-말 그대로 노아에게의 돈을 위해 실행을 제공합니다,그 어려운 여분의 킥을 찾고 선수들 사이의 컬트 상태 덕분에.
여기 피놀에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다,주요 부흥을 갖는 직전에 고대 슈퍼 푸드.
하지만 심각:피ole
단 하나의 성분(사랑받는 의사 곡물)을 특징으로하는 퀴 노아와 달리,이 고대 슈퍼 푸드는 블렌드입니다; 가보 자주색 옥수수 옥수수(현대 옥수수에 전임자)는 100%익지않는 카카오와,전통적으로 근면하게 돌로 그(것)들을 손으로 갈기 전에 시간 동안 함께 2 개의 성분을 천천히 불에 구워 포함하는 과정 섞인다. 정제되지 않은 유기농 설탕과 계피 및 프레스토를 추가하면 피놀이 있습니다.
그것은 많은 일입니다—그래서 미리 혼합 된 분말이 식료품 점 통로에 나타납니다. 우유 또는 너트 우유와 함께 그들을 열 하 고 뜨거운 아카이 그릇,유일한 방법은 더 맛 있는,매운,그리고 낟 알과 비슷한 뭔가 끝낼 거 야. (일부 과일과 함께 그릇을 토핑하는 것은 조금 일을 달게—심각한 인스 타 그램 개박하를 추가합니다..)
현대적인 터치도 있습니다:예를 들어 순수 피놀은 다른 맛(블루 베리 또는 바나나와 같은)을 제공하며 완두콩 단백질과 같은 재료를 추가하여 고대 레시피를 약간 조정했습니다. 그것은 분말 형태로 제공되기 때문에,팔미 에리는 너무 베이킹에 사용할 수 있습니다 말한다,밀가루를 대신.
왜 버즈-가치
단백질 현명한,피놀은 정말 이길 수 없습니다.. 예를 들어 순수 피놀의 각 서빙에는 7 그램의 단백질이 있습니다. 우유(다시,낙농장 또는 견과)를 추가하는 것은 사발 당 아주 감동하는 20 그램에 총 단백질 조사를 올린다 또는 이렇게,옥수수는 많은 비타민 및 무기물에서 부유하다,마그네슘을 포함하여,카카오는 산화 방지제로 포장되는 그러나. 당신의 오전 오트밀 그릇은 그것과 경쟁 할 수 없습니다.
“우리는 지속적으로 사람들이 우리에게,’나는 보통 중지 내 실행의 끝에 도착하고 나는이 모든 에너지를 가지고 실현.'”
피놀은 정확히 가계 이름 상태에 도달하지 않았기 때문에 그 효과를 측정하는 학문적 연구는 없었지만 팔미 에리는 슈퍼 푸드로서의 지위를 뒷받침하는 많은 일화적인 증거를 가지고 있다고 말합니다. “우리는 정말 건강한 라이프 스타일을 사는 트레이너와 많은 사람들과 함께 일을하고 그들은 모두 몇 주 동안 피놀을 먹고 자신의 운동 성능에 차이를보고,”그녀는 말한다. “우리는 일관되게 사람들이 우리에게’나는 보통 멈추는 곳에서 달리기가 끝났고 나는이 모든 에너지를 가지고 있다는 것을 깨달았다.”
멕시코 북서부의 타라후마라 인디언(그리고 명성을 얻기 위해 태어난)은 한 번에 수백 마일을 맨발로 달리는 것으로 유명했으며,팔미에리는 그들에게 연료를 공급하기 위해 두 가지,즉 치아 씨드와 피놀에 의존했다고 말합니다.
그런데 왜 아직 들어 보지 못했습니까? “농촌 지역에서만 발견됩니다.”라고 팔미 에리는 설명합니다. 그녀의 남편,네이티브 스테이트 푸드’공동 설립자 클라우디오 루 메인 오초아,미국에서 자랐지 만 해외 가족 여행을하는 동안 피놀을 먹는 추억을 가지고. 부부는 뉴욕시를 떠나 피놀에 대한 자세한 내용을 보려면 탐구에 중앙 아메리카에서 년을 보냈다,그것을 소개하기 전에—순수 피놀을 통해—더 큰 관객 작년에.
즉,가까운 미래에,당신은 당신의 인스 타 그램 피드를 채우는 스무디와 아카이 작품을 대체 피놀 그릇의 유입을 볼 경우 놀라지 shouldn
당신이 슈퍼 푸드 킥에 있다면,놀라운 프로 바이오 틱 역할을하는 과일을 확인하십시오. 그런 다음 모든 사람이 식단에 추가해야하는 하나의 강장제를 읽으십시오.