미국 브레스 치킨은 많은 독특한 특성을 가지고 있습니다. 그들의 발의 푸른 채색 외에도 브레스 조류는 훌륭한 시음 고기로 널리 알려져 있습니다. 미국 브레스는 흰색,파란색,검은 색 및 스플래시의 네 가지 색상으로 제공됩니다. 아메리카 화이트 브레스는 육류 및 계란 생산에 적합합니다. 성장 하는 경우 흰색 브레스는 평균 약 6~7 파운드 무게 것입니다. 아메리칸 브레스는 쇠고기 처럼 마블링 효과 생산 비육 과정 동안 수 알고 있다. 이것은 가장 즙이 많고 육즙이 많고 단단하지만 부드러운 고기를 상상할 수있게합니다. 마블링 효과와 함께,브레스는 더 구걸 잎 강렬한 맛이있다. 브레스는 현재 우리 테이블에 놓여있는 부드러운 닭과는 거리가 멀다.
브레스의 모든 색상은 그들에게 너무 매력적이고 포플러하게 밝은 빨간색 빗과 파란색 강철 다리를 얻을 수 있습니다. 컬러 브레스 때 완전히 성장 주위 5.5 파운드의 무게를 도달할 것 이다. 그(것)들을 백색 유형 보다는 조금 더 작게 만들기.
자신의 고기로 널리 알려진 것 외에도 브레스 닭은 훌륭한 계란 층입니다. 음식의 오른쪽 혼합물을 공급 할 때 그녀의 전성기에 브레스 암탉은 암탉 당 연간 250 알을 낳을 수 있습니다. 브레스 암탉은 큰 황금빛 갈색 알을 낳습니다.
브레스 닭은 2011 년 프랑스에서 미국으로 처음 수입되었다. 미국의 모든 브레스 닭은 수입 제한으로 인해 아메리칸 브레스 라고 불립니다.
브레스 닭은 프랑스에서 매우 비싼,이 지역의 다른 고급 가금류에 비해 높은 프리미엄을 지휘. 프랑스의 브레스 암탉 한 마리는 최대$200.00 달러의 비용이 소요될 수 있습니다.
브레스 닭은 당신이 가게에서 먹는 데 익숙하지 않습니다. 대부분의 상점에서 구입 한 닭은 흰 바위와 콘월 어 십자가입니다. 이 새들은 급속한 성장 속도 때문에 슈퍼마켓에서 포플러입니다. 보다 더 자주는 아니지만,이 새들은 거의 6~8 주 처리 할 준비가되어 있습니다. 브레스 닭은 대부분의 미국인들이 먹는 데 익숙한 유전자 변형 고기와 같은 맛이 없습니다. 최근 연구에 따르면 닭고기는 미국에서 가장 포플러 고기가 아닙니다. 그러나,그 미국 브레스와 함께 변경하려고합니다.
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