베이컨 박제 버섯 모자는 완벽한 전채입니다! 크림 같은 베이컨 혼합물로 채워지고 파르 메산 치즈를 얹은이 작은 한입 크기의 간식은 풍미로 가득 차 있습니다! 나는 또한 박제 치킨이 완벽한 충전을 추가. 그것은 놀라운! 베이컨을 사랑? 내가 좋아하는 애피타이저,베이컨 치킨 바이트를 사용해보십시오!
베이컨 박제 버섯
나는 항상 멋진 레스토랑에서 메뉴에 박제 버섯이나 버섯 모자를 참조,그래서 자연스럽게,난 그냥이 훨씬 더 복잡 할 거라고 생각 그것보다. 왜 나는 항상 그렇게합니까? 베이컨 박제 버섯은 믿을 수 없을만큼 쉽게 만들 수 있으며 오 너무 영광 스럽습니다.
나는 전채의 기초에 대한 결정을 만들기 시작했다. 버섯 선택의 바다에서,당신은 무엇을 선택합니까? 나는 중간 크기의 아기 벨라 버섯과 함께 갔다. 나는 어떤 사람들은 버섯 맛의 큰 팬이 아니라는 것을 알고 있으므로 이것이 좋은 타협이라고 생각했습니다. 그(것)들을 작은 유지하는 것은 크림 치즈 베이컨 혼합물의 양을 제한한다,그러나 그것을 작고 한입 치수를 잰다 유지한다. 파티 전채에 적합합니다.
버섯 청소 및 절단 방법
어리석은 질문처럼 보일지 모르지만 꽤 자주 얻는 질문입니다. 버섯은 땅에 낮은 성장,그래서 그들은 꽤 더러운 얻을. 당신이 가게에서 구입 심지어 버섯은 청소해야합니다! 버섯을 청소하는 트릭은 젖은 종이 타월을 사용하여 한 번에 하나씩 가볍게 문지르는 것입니다. 그들을 적시거나 헹구지 마십시오. 버섯 액체를 흡수 하 고 물 속에 그들을 잠수함 경우 질감과 맛을 잃을 것 이다. 일단 그들이 청소되면,그것의 측에 그리고 아주 예리한 칼로 버섯을 앉으십시오,또는 당신의 손으로,아주 조심스럽게 줄기를 자르거나 뽑으십시오. 당신은 버섯의 상단을 관통하지 않고 당신이 할 수있는만큼 높은 얻을 원할 것입니다.
베이컨으로 채워진 버섯 만드는 법
버섯에서 줄기를 청소하고 제거한 후 나머지는 조금 자르고 가열하고 혼합하는 것입니다. 정말 전혀 오래 걸리지 않습니다! 줄기를 잘라,당신의 시간이 걸릴 하 고 정말 작은 그들을 얻을 수 있는지 확인 합니다. 수분이 밖으로 요리를 시작할 때까지 일부 마늘과 함께 프라이팬에 그들을 가열.
버섯과 마늘을 요리하면 크림 치즈,베이컨,파마산 및 모든 향신료를 함께 섞을 수 있습니다. 그것을 모두 혼합 하 고 버섯 모자에 혼합물을 특종 시작. 이 단계를 부끄러워하지 마십시오. 그것이 가장자리에 아래로 요리하는 경우에 아직도 굉장한 맛볼 것이다. 너는 프라이팬으로 이들을 조립할 수 있는다(너가 그것에게 종이 타월에 좋은 닦음을 첫째로 주는 것 을 확인하십시요,다만 더 이른 요리에서 윤활제의 어떤을 위로 적시기 위하여. 모짜렐라 치즈를 뿌려 약 20 분 동안 또는 치즈가 거품이 생길 때까지 굽습니다. 그게 다야! 당신은 바로 이러한 서비스를 제공 할 것입니다,아마 그들이 오래 지속 기대해서는 안된다.
베이컨 박제 버섯 모자는 완벽한 전채입니다! 크림 같은 베이컨 혼합물로 채워지고 파르 메산 치즈를 얹은이 작은 한입 크기의 간식은 풍미로 가득 차 있습니다!
- 16 언스베이비 벨라 전체 버섯
- 1 언스풀 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 언스풀 다진 마늘
- 8 언스 크림 치즈,부드럽게
- 1/4 컵갓 강판 파마산 치즈
- 1/4 언스풀 검은 후추
- 1/4 테스 푸노 니온 파우더
- 1/4 테스 푸우 라운드 카이엔 고추
- 1 컵베이콘,조리 및 부서진
- 1/4 컵 모짜렐라 치즈,파쇄
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오븐을 350 으로 예열하십시오.
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젖은 종이 타월로 버섯을 청소하십시오. 조심스럽게 줄기를 끊으십시오. 잘라 줄기의 힘든 끝을 버리고,매우 미세 줄기.
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중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 프라이팬에 마늘과 다진 버섯 줄기를 추가합니다. 수분이 사라질 때까지 튀기고 마늘을 태우지 않도록주의하십시오. 냉각 따로 설정합니다.
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식힌 후 크림 치즈,베이컨,파마산 치즈,후추,양파 가루,카이엔 고추를 함께 저어줍니다.
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충분한 양의 먹거리로 각 버섯 뚜껑을 채 웁니다. 버섯을 더 쉽게 채우려면 팁이 잘린 파이핑 백을 사용하십시오. 또는,잘린 구석을 가진 비닐 봉투를 이용하십시오.
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깨끗한 주철 프라이팬에 버섯 뚜껑을 배열하십시오.
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갈가리 찢긴 모짜렐라 치즈로 버섯 뚜껑을 뿌린다.
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예열 된 오븐에서 20 분 동안 또는 버섯이 뜨거워지고 액체가 뚜껑 아래에 형성 될 때까지 굽습니다.
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즉시 봉사하십시오.
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모든 부엌은 단순히 좋은 프라이팬이 있어야합니다! 내 스 트 우 브 프라이팬을 사랑 해요. 그들은 평생 보증과 함께 제공 그래서 그들은 내 의견으로는 가격 태그 가치가있다. 또한,그들은 너무 쉽게 청소 하 고에 대 한 관심.