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호르헤는 내가”남반구 술꾼”이라고 농담하는 것을 좋아합니다. 나는 럼과 데킬라를 좋아하지만 보드카,진,스카치/버번을 용납합니다. 가끔 보드카는 괜찮습니다,하지만 당신은 내가 회색 거위 마티니를 주문 볼 수 없을 것. 나는 올리브(블루 치즈 박제,제발!)그것을 아래로 질식.
하지만 럼? 음,럼에 대한 사랑 노래를 쓸 수 있습니다. 모히토는 내가 가장 좋아하는 음료 중 하나이며 주스 나 신선한 과일과 함께 다른 맛을 추가하는 것을 좋아합니다. 지난 주말 나는 결혼식을 위해 조지아에있을 때,이 사랑스러운 작은 바텐더—노란색 폴카 도트 나비 넥타이를 흔들-석류 모히토를 혼합 시작.
내가 첫 번째 것을 끝내기도 전에,그는 내 손에 또 다른 것을 가졌을 것이다. 그것은 영광 스러웠습니다. 나는 그에게 왜 그의 맛이 그렇게 놀라운 지 물었고 그는 간단한 시럽과 신선한 석류 주스 대신 실제 설탕을 사용하는 것을 좋아한다고 말했습니다. 그래서 우리가 고른 모든 블루 베리와 함께,나는 내 자신의 부엌에서 똑같은 놀라운 맛을 재현 할 수 있다고 생각했습니다.
내가 처음으로 이것들을 만들었을 때,내 블루 베리는 음료를 보라색으로 바꿨다. 이번에는 훨씬 더 파란색입니다. 그것은 나오는 무슨 색깔 중요하지 않습니다-그것은 모두 같은 맛! 건배! 8357>
주의 사항: 당신은 과일 스킨에 문제가있는 경우(이 푸드 프로세서의 스핀에서 아주 최소한이어야하지만)그냥 체를 통해 퓌레로 만들어진 블루 베리를 변형. 또한 위에서 언급했듯이 색상은 다를 수 있습니다. 전기 파란색 음료를 원한다면 항상 파란색 식용 색소 한 방울을 추가 할 수 있습니다.
성분
- 1 컵 신선한 블루 베리,플러스 장식을위한 추가
- 4 온스 클리어 럼
- 10 신선한 민트 잎
- 2 작은 술 설탕
- 2 라임의 주스
- 6 온스 클럽 소다
- 얼음
지침
- 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 블루 베리를 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다. 따로 보관하십시오.
- 칵테일 셰이커에 민트 잎과 설탕을 넣습니다. 머들러(또는 나무 숟가락의 끝)를 사용하여 민트와 설탕을 혼란스럽게합니다. 라임 주스,럼주 및 퓌레 블루 베리를 추가합니다.
- 얼음과 클럽 소다를 두 개의 키가 큰 잔에 부은 다음 럼 혼합물을 붓습니다. 부드럽게 저어. 라임 웨지,여분의 블루 베리 및 민트 장식으로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.
노트
레시피 참고:블루베리를 퓌레로 만드는 느낌이 들지 않으면 쉐이커에 넣고 머들러로 부순다. 그것은 단지 최종 결과의 예쁜 아니라,빠르다.
영양 정보:
수율:
2
서빙 크기:
1
서빙 당 양:칼로리:296 총 지방:1 불포화 지방:0 지 트랜스 지방:0 지 불포화 지방:0 지 콜레스테롤:0 지 나트륨:93 지 탄수화물:42 지 섬유:8 지 설탕:27 지 단백질:3 지
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**그냥 참고로,이 게시물은 바카디에 의해 어떤 식 으로든 후원하지 않습니다. 내가 위에서 말했듯이,나는 단지 그들의 럼을 사랑한다!**
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