이 구운 브뤼셀 콩나물은 짠 베이컨,달콤한 사과,캐러멜 처리 된 브뤼셀 콩나물을 모아 정말 뛰어난 반찬을 만듭니다. 이 브뤼셀 콩나물 조리법 내가 또 다시 친구들에 대해 듣고 유지 그 요리 중 하나.
결국,나는 그것을 시도 저항 할 수 없었다. 그리고 나는 그렇게 기뻤습니다!
오. 나의. 세상에 절대적으로 맛있는. 나는이 사진을 찍을 때 아마이 요리의 약 3 분의 1 을 먹었을 것이라고 고백하고 있습니다. 예,저는 공식적으로 브뤼셀 콩나물 위에 견과류입니다.
야채에 회의적인 아이들조차도이 구운 브뤼셀 콩나물을 절대적으로 먹었습니다. 그것은 가족 모두를 기쁘게하는 야채 반찬입니다.
이 브뤼셀 콩나물 레시피를 처음 만든 지 5 년이 지난 지금도 가족이 좋아하는 요리입니다. 내 아이 행복 하 게 먹는 브뤼셀 콩나물 때 그들은이 방법으로 제공 하 고 다른 사람이 이제까지 내 집에서 이것을 시도 했다 그것에 대해 격찬 했다.
나는이 내 모든 시간 좋아하는 반찬 중 하나입니다 말할 때 나는 조금 과장하고 있지 않다.
먹을 뿐만 아니라 맛있는 브뤼셀 콩나물의 비밀은 무엇입니까? 그것의”와우”요인에 공헌하고 수시로 당신이 간절히 원할 무언가로 온화하고 고무 같은 것으로 알려져 있는 야채를 도는 이 조리법에서 일어나는 약간 것이 있다.
볶은 브뤼셀 콩나물
화려한 격찬 가치있는 브뤼셀 콩나물의 첫 번째 열쇠는 로스팅입니다. 브뤼셀 콩나물을 볶은 적이 없다면 정말 놓치고 있습니다.
브뤼셀 콩나물은 본질적으로 작은 잎이 많은 작은 양배추입니다. 오븐 구이 주름 및 각 새싹의 레이어에 지방을 잠금 하 고 부드러운 인테리어 위에 바 삭 층에 싸여 결과.
로스팅은 또한 이 레시피의 다른 재료들에 의해 더욱 강화된 브뤼셀 콩나물의 약간 열매가 많고 흙 같은 맛을 냅니다.
콩나물을 요리하는 로스팅 팬에 베이컨과 사과를 첨가하는 것이 이 레시피를 돋보이게 하는 또 다른 요인입니다.
적포도주 식초의 스플래시는 베이컨의 짭짤하고 짠 맛,사과의 단맛,콩나물의 흙 같은 맛의 균형을 맞추기 위해 약간의 탕을 더합니다.
일단 브뤼셀 콩나물을 이런 식으로 만들면 다시는 끓이지 않을 것입니다!
브뤼셀 콩나물 요리 방법
브뤼셀 콩나물은 다양한 기름과 지방으로 구울 수 있습니다. 올리브 오일과 카놀라유는 잘 작동하지만이 레시피는 이미 베이컨을 요구하기 때문에 베이컨 그리스를 작동시킵니다.
브뤼셀 콩나물을 굽는 데 사용할 동일한 팬에 베이컨을 요리하면 청소해야 할 요리가 최소한으로 유지되고 맛이 최적화됩니다! 그것은 내 책에서 윈-윈입니다.
베이컨이 요리하는 동안 브뤼셀 콩나물을 헹구어 준비한 다음 각 새싹의 뿌리 끝을 다듬습니다. 뿐만 아니라 반으로 콩나물을 잘라.
오븐에서 몇 분 후에 베이컨이 멋지고 선명하면 다듬고 반으로 자른 콩나물을 팬에 넣으십시오. 그들에 게 그들은 완벽 하 게 베이컨 그리스 코팅 있어 있는지 확인 하려면 토스 다음 소금과 후추로 관대 하 게 시즌.
콩나물이 오븐에서 갈색으로 변할 때까지 충분한 시간을 보낸 후(약 15 분)다진 사과 조각을 넣고 사과가 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.
오븐에서 팬을 제거하고 전체 시트에 티스푼 또는 두 개의 적포도주 식초를 뿌린 다음 콩나물과 사과를 던져 코팅합니다.
이 볶은 브뤼셀 콩나물을 즉시 제공하여 모든 것이 여전히 뜨겁고 바삭한 동안 즐기십시오! 당신은 먹다 남은 음식이 있는 경우에,당신은 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너에서 그(것)들을 저장하고 재가열할 수 있다 그러나 오븐에서 바르게 봉사된 그들의 베스트에 확실히 이다.
베이컨과 사과를 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물은 생각할 수있는 거의 모든 앙트레와 잘 어울립니다. 구운 닭 허벅지,크림 와인 소스 또는 마늘과 파프리카 문질러 스테이크와 함께 튀긴 돼지 고기 메달리온으로 맛보십시오.
이 조리법은 또한 추수 감사절,크리스마스 및 기타 휴가를위한 경이로운 반찬을 만들 것입니다. 와인과 허브와 발사믹 디종 유약 햄 또는 구운 칠면조 옆에 테이블에이 상상.
브뤼셀 콩나물 조리법
나처럼,당신은 자신이 또 다시 볶은 브뤼셀 콩나물을 만들고 싶어 찾을 수 있습니다하지만 당신은 물건을 혼합 할 경우,여기에 당신이 좋아하는 수도 브뤼셀 콩나물을 즐길 수있는 몇 가지 다른 방법이 있습니다.
브뤼셀과 소시지를 곁들인 구운 붉은 감자는 내가 가장 좋아하는 반찬과 콩나물을 먹는 방법입니다.
레베카 오버 앳 식도락가와 함께 가족과 함께 포도와 호두를 곁들인 브뤼셀 콩나물은 호두를 첨가 한 덕분에 크런치가 듬뿍 들어간 채식 친화적 인 반찬이며 육즙이 풍부한 붉은 포도의 단맛이 특징입니다.
칼린의 주방에 의해 쉬운 브뤼셀 콩나물 그라탕은 크림,치즈 맛이 나는 방법은 채소와이 베이컨이 베이컨과 브뤼셀 콩나물 샐러드 레시피 소녀 놓칠 수 없다.
브뤼셀 콩나물과 판 체타(이탈리아 베이컨)가 들어간 파스타 요리는 그레이트 아일랜드에서 볼 수있는이 브뤼셀 새싹 카르 보 나라를 확인하십시오.
이 과소 평가 된 야채를 오랫동안 좋아하든 브뤼셀 콩나물 회의론자이든,이 레시피를 좋아할 것이라고 생각합니다. 당신은 당신이 이제까지 먹어 본 최고의 구운 브뤼셀 콩나물을 만들 준비가 되셨습니까?
사과와 베이컨을 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물
- 오븐을 425 도로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에 베이컨을 단일 층에 배열하십시오. 나는 실 팻 매트 내 베이킹 시트를 줄 지어,하지만 난 그것이 필요했다 확실하지 않다. 익을 때까지 약 10 분 동안 굽지 만 아직 바삭하지는 않습니다.
- 시트에서 베이컨 조각을 제거하고 따로 보관하십시오. 브뤼셀 콩나물을 추가하고 베이컨 물방울에 던져. 그들이 가능한 한 잘 해안되어 있는지 확인하십시오. 소금과 후추로 잘 간을합니다. 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 구우십시오.
- 사과 조각과 요리 한 베이컨을 베이킹 시트의 브뤼셀 콩나물에 넣고 콩나물이 부드럽고 갈색으로 변하고 사과가 약간 부드러워 질 때까지 약 10-15 분 더 굽습니다.
- 식초로 모든 것을 버리고 즉시 제공하십시오.
사과와 베이컨을 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물
성분
- ▢ 3 베이컨 조각 1″조각으로 잘라
- 6 컵 중간 브뤼셀 콩나물 끝 손질 하 고 다음 절반으로
- 1 중간 사과 후 지 사과 사용,1/4″조각으로 잘라 다음 절반으로
- 맛 코 셔 소금
- 맛 갓 지상 후추
- 1-2 작은 술 레드 와인 식초
- 1-2 작은 술 레드 와인 식초
지침
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오븐을 425 도로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에 베이컨을 단일 층에 배열하십시오. 나는 실 팻 매트 내 베이킹 시트를 줄 지어,하지만 난 그것이 필요했다 확실하지 않다. 익을 때까지 약 10 분 동안 굽지 만 아직 바삭하지는 않습니다.
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시트에서 베이컨 조각을 제거하고 따로 보관하십시오. 브뤼셀 콩나물을 추가하고 베이컨 물방울에 던져. 그들이 가능한 한 잘 해안되어 있는지 확인하십시오. 소금과 후추로 잘 간을합니다. 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 구우십시오.
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사과 조각 및 요리 베이컨 브뤼셀 콩나물 베이킹 시트에 추가 하 고 콩나물 부드러운 갈색 및 사과 조금,또 다른 10-15 분에 대 한 부드럽게 때까지 로스트.
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식초로 모든 것을 던져 즉시 제공하십시오. 즐겨!
영양
이 레시피 고정 0
(원래 게시 된 레시피 2/25/12-레시피 노트 및 사진 업데이트 1/26/19)
