만성 염증에 관해서는 설탕은 최악의 범죄자 중 하나입니다.
염증은 우리의 규정식에 관하여 뜨거운 화제 요즈음,특별하게 이다. 우리는 열매,올리브 오일,연어 및 잎이 많은 채소와 같은 신선하고 가공되지 않은 음식이 우리 몸이 만성 염증을 막는 데 도움이 될 수 있음을 알고 있습니다(일명 우리 몸의”지키는”반응이 지속되고 우리를 일정한 상태로 남겨 둘 때 일어나는 일). 만성 염증이 우리의 건강에 해로울 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다:암,심장병,당뇨병,우울증,관절염 및 알츠하이머 병을 포함한 많은 질병과 관련이 있습니다.
관련: 매일 먹는 7 가지 항 염증 식품
염증을 증가시킬 수있는 많은 식품이 있으며 그 목록의 맨 위에있는 성분 중 하나는 설탕입니다. “식이 요법에서 과도한 설탕은 만성 질환을 일으킬 수있는 만성 저급 염증을 유발할 수 있습니다.”라고 등록 된 영양사 사만다 바돌로매는 말합니다.
설탕이 몸에 염증을 일으키는 몇 가지 방법이 있다고 바돌로매는 말한다. 다음은 상위 4 가지 해로운 반응입니다:
- 단백질 또는 지방이 우리의 혈액에서 설탕과 결합하면 고급 당화 최종 생성물(연령)이라고 불리는 유해한 화합물이 생성됩니다. 이러한 너무 많은 염증으로 이어질.
- 우리의 내장은 더 투과성이되어 박테리아와 다른 염증 입자가 우리의 혈액에보다 쉽게 들어갈 수 있습니다.
- 설탕 및 기타 염증성 식품은 우리의”나쁜”콜레스테롤을 상승시켜 더 많은 반응성 단백질을 유발합니다. 이것은 염증을 일으키는 원인이 되기 위하여 보였습니다.
- 설탕은 체중 증가를 유발하여 과도한 체지방을 유발하여 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 결과? 당신은 그것을 짐작했습니다:염증.
예,과자와 중환자실 과자는 우리가 과자에 다시 절단하여 염증의 악순환을 해결하는 데 도움이 좋습니다. 그러나 말하기는 쉽다:우리는 미뢰를 가진 인간,어쨌든 이다. 그리고 더 중요한 것은 설탕은 디저트,소다,사탕과 같은 달콤한 간식에서만 발견되는 것이 아니라 끝없는 음식에 몰래 들어갑니다. 많은 소스,드레싱,기능성 음료,요구르트,심지어 겉보기에 건강한 스낵바 또는 시리얼이 가득 차 있습니다.
관련:이”건강한”음식은 당신이 생각하는 것보다 훨씬 더 많은 설탕을 가지고 있습니다
어떻게 이것을 피할 수 있습니까? 바돌로매에 따르면,핵심은 일일 설탕 섭취량(특히 실제로 필요하지 않은 음식에 관해서)을 교육하고,줄이고,적절한 대체물을 찾는 것입니다. “음식이나 재료의 라벨을 읽는 것으로 시작하십시오.”라고 그녀는 말합니다. 식약청은 추가 당분에 대한 별도의 광고 항목을 포함하는 새로운 영양 사실 라벨을 구현했습니다. “미국인을위한식이 지침(2015-2020)에 따르면,우리는 건강한 식단의 일환으로 일일 총 칼로리의 10%미만으로 첨가 된 설탕 섭취를 유지해야합니다.”삭감에 관해서,바돌로매는 자연적인 대체를 위해 설탕을 교환 할 것을 권장합니다(우리는 부분적으로 스쳐지나갑니다). “첨가 된 설탕은 올바른 도구로 무장 할 때 더 쉽게 피할 수 있습니다.”이 방법,당신의 달콤한 치아 파업 때,당신은 박탈 팔레트 느낌을 떠나지 않을 것 성분으로 무장됩니다.
건강한 식사의 모든 주제
진짜 간단한 뉴스 레터
받은 편지함으로 배달 팁,영감 및 특별 혜택을 받으세요.