당신의 식단에 소화를위한 최고 야채의 다양한 포함하면 효율적으로 영양소를 처리하는 신체의 능력을 높일 수있는 좋은 방법입니다.
팽창,가스,빈번한 욕실 휴식 또는 변비이든 건강한 소화를 달성하는 것은 내 고객과 지역 사회에서 가장 인기있는 주제 중 하나입니다.
나는 이미 흐르는 시스템을 유지하는 데 도움이 섬유가 풍부한 과일에 대해 논의하는 동안,지금은 소화를 개선하는 데 도움이 야채의 소수에 대해 이야기 할 시간이다. 과일과 채소는 모두 섬유 함량으로 알려져 있지만 소화에”특별한”영향을 미치는 몇 가지 주요 채소가 있습니다.
독특한 소화 시스템,장내 미생물 및 섬유질에 대한 내성에 따라 섬유질을 너무 많이 섭취하면 매우 충만하고 변비가 생기거나 잦은 욕실 휴식을 취할 수 있습니다. 너의 규정식안에 섬유를 밀어줄 때 열쇠는 그것을 느리고 그리고 꾸준하다 가지고 간것을 이고,너의 몸에게 섬유안에 증가에 익숙해지는 충분한 시간 및 공간을 주십시요.
소화 건강을 최적화하기 위해 매일 식단에 통합하는 것을 고려할 수있는 최고의 야채 몇 가지를 배우십시오.
야채가 소화를 지원하는 방법
우리 모두는 섬유질이 소화 시스템에 얼마나 중요한지를 들었습니다. 섬유 작은 빗자루 과자 창 자 및 박테리아의 콜론 역할을 하 고 변 비를 방지 하는 것이 중요 하 고 그것은 또한 당신에 게 당신의 몸 신호를 하는 데 도움이 귀하의 창 자를 통해 이동 하는 것을 유지 하는 데 도움이!
몸에 필요한 것에 따라 섬유질은 변비를 완화하거나 설사로 이어질 수있는 여분의 물 을 흡수함으로써 욕실 휴식을 더 규칙적인 일정에 맞출 수 있습니다.
일반적으로 섬유질은 과일,채소 및 콩과 식물에서 대부분 풍부하게 발견됩니다.
여기서 한 가지 면책 조항:현재 섬유질이 풍부한 식단을 먹지 않는다면 섬유질이 풍부한 야채와 음식을 천천히 소개하십시오. (사람들이 식물 기반 식단을 시작할 때 여러 번,그들은 식단에 많은 새로운 전체 식품과 야채를 도입했기 때문에 팽만감이나 가스를 경험합니다. 그(것)들을 조금씩 통합하거든 당신 몸은 조정할 것이다.)
소화를위한 아티 초크
하나의 중간 아티 초크에는 거의 7 그램의 섬유질이 있습니다! 또한 믿을 수 없을 정도로 다양하고 주간 식사 계획에 쉽게 포함 할 수 있습니다. 샐러드에 추가 시도,볶음에 추가,수프에,또는 그것에게 섬유 부스트를 제공하기 위해 아티 초크와 고전 캐슈 치즈 딥의 변화를 만들기!
아티 초크는이 야채를 소화에 좋게 만드는 몇 가지 특별한 특성을 가지고 있습니다. 사실,이 잎이 많은 번들은 또한 프리 바이오 틱스를 제공하여 장내 좋은 박테리아가 번성 할 수있게합니다. 직감이 건강을 유지하는 데 도움이되는 프리 바이오 틱스(및 프로바이오틱스)가 필요합니다. 보다 최근의 연구는 또한 장 건강과 불안,염증,비만 및 당뇨병을 포함한 많은 조건 사이의 연관성을 계속 밝혀 내고 있습니다(1).
연구에 따르면 아티 초크는 실제로 복통,팽만감 및 빈번한 욕실 방문을 포함한 과민성 대장 증후군의 증상을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다(2). 아티 초크는 또한 간을 보호하는 것으로 나타 났으며 이는 영양소 흡수 및 지방 소화에 중요합니다(3).
시도 할 레시피:비건 크림 시금치와 아티 초크 딥
소화를위한 채소
샐러드에 첨가 한 잎이 많은 채소는 모두 비타민,미네랄,식물성 영양소 및 항산화 물질을 제공 할뿐만 아니라 많은 섬유질을 함유하고 있습니다. 예를 들어 콜라 드 그린 한 컵에는 7 그램의 섬유가 있고 요리 된 케일 한 컵에는 약 5 그램이 있습니다.
연구에 따르면 시금치와 같은 잎이 많은 채소와 소화 사이의 밀접한 연관성이 발견되었습니다.
녹색은 불용성 섬유질로 알려진 섬유질을 함유하고 있으며,소화하기 어려운 야채를 만드는 것처럼 들리지만,실제로 장이 위장관을 통해 몸에서 폐기물을 밀어내는 데 도움이됩니다. 꽤 멋진,응? 물안에 녹이지 않기 때문에 도움에 의하여 발판에 부피를 추가하는 섬유의 더 단단한 근원으로 불용해성 섬유의 생각하십시요. 한편,수용성 섬유질은 장을 쓸어내는 부드러운 빗자루와 비슷하며,치아 씨드 푸딩과 같이 물과도 결합하면 부드러운 젤을 형성합니다.
그린은 샐러드에도 잘 어울리지 만 아침 스무디,볶음,스튜,수프 또는 샌드위치에 박제 한 줌을 추가 할 수도 있습니다.
시도 할 레시피: 얼티밋 그린 조식
소화용 스쿼시
도토리,버터넛,옐로우,그린 등 어떤 종류의 스쿼시를 선택하든,상당한 양의 섬유질을 찾을 수 있습니다. 도토리 스쿼시 실제로 섬유와 호박의 약 9 그램 요리 한 컵에 약 1 그램을 제공 합니다.
이 소화하기 쉬운 야채는 불용성 섬유질과 가용성 섬유질을 모두 제공하지만 대부분 빛을 발하는 수용성 섬유질입니다. 섬유의이 유형은 물,즉 느슨한 발판 또는 설사 데 있어,그것은 통제를 유지 하는 데 도움이 수에 녹이 고.
따라서 다음에 집에서 스쿼시를 먹을 때 로스팅하고 박제 스쿼시의”그릇”으로 사용하고 매시(으깬 감자와 같은)를 퓌레로 만들고 영양 그릇,스무디(예,진지하게!),또는 수프에 혼합. 스쿼시와 섬유질이 풍부한 야채를 즐길 수있는 많은 방법이 있습니다.
시도 할 레시피:으깬 구운 고구마(대신 스쿼시를 대체하고 동일한 레시피를 따르십시오!
소화용 브로콜리
조리된 브로콜리 한 컵에 5 그램의 섬유질을 함유하는 것 외에도,이 채소는 장내에 건강한 박테리아가 혼합된 장내 미생물 군집을 보호함으로써 소화를 도울 수 있습니다. 쥐를 대상으로 한 실험에서 연구자들은 브로콜리가 염증을 줄이는 데 도움이되는 내장의 수용체를 활성화 시켰음을 발견했습니다(4). 이것은 대장염 같이 소화 상태에 사람들을 위해 특히 유리합니다.
소화 장애를 가진 방법을 가입 내 회원의 대부분은 종종 때 원시 브로콜리 같은 야채를 소화하기 어려운 용인 문제가. 그것은 많은 팽만감,가스를 유발하고 때로는 위장을 매우 부풀어 오르고 팽창시킵니다. 브로콜리가 제안해야 하는 영양 펀치 및 섬유 후원을 아직도 얻고 저것을 싸우고기 위하여,간단하게 그것을 요리하십시요!
발사믹 식초,글루텐이없는 간장,올리브 오일(개인적으로 가장 좋아하는 것)로 브로콜리를 찌거나 구우십시오. 양자택일로,찐것을 즐기나,녹색 스무디에 그것을 추가하나,정밀한”밥”으로 약동 튀김같이 요리하기 위하여 맥박한다.
시도 할 레시피:최고의 구운 브로콜리
소화를위한 셀러리
셀러리는 대부분 물이므로 소화에 좋은 이유는 무엇입니까? 항산화 제,항 염증 영양소,용해성 및 불용성 섬유질로 가득차있어 셀러리와 함께 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 다만 1 개의 줄기는 다른 비타민 및 무기물의 전체적인 주인 플러스 섬유의 약 1 그램을,포함한다.
셀러리의 한 종류의 다당류(또는 설탕)는 또한 위장 내벽을 개선하고 위궤양을 줄일 수 있습니다. 그것을 위로,셀러리는 약 95%의 물 구성 되어 그래서 수 분을 향상 시킬 수 있습니다. 당신이 소비하는 더 많은 물,더 나은 모든 시스템을 통해 이동합니다. 수화가 핵심입니다,친구!
시도 할 레시피:셀러리와 올리브 샐러드
더 나은 소화를 위해 야채를 요리하십시오
어떤 사람들은 실제로 생 야채를 소화하는 데 어려움을 겪습니다. 이것은 당신 몸이 나누게 어려울 수 있는 셀루로스 불린 섬유 때문에 이다. 그러나 야채를 요리하면 실제로 채소를 쉽게 소화 할 수 있습니다.
그래서 당신은 생 야채를 먹는 문제가 있다면,그들에게 빠른 요리를 줘! 볶음,로스트,희게,또는 증기—당신이 당신의 야채를 요리하는 데 사용하기로 선택 중 방법은 그들이 당신의 시스템을 통해 더 쉽게 이동할 수 있도록 작동합니다.
당신의 요리 기술에 당신을 도울 수있는 이러한 리소스를 체크 아웃!
- 어떤 야채를 요리하는 방법(그리고 맛있게!
- 6 모든 초보 요리사가 알아야 할 건강한 요리 기술
이를 실천하십시오
이 건강한 채소는 중요한 비타민과 미네랄을 많이 제공 할뿐만 아니라 전반적인 소화 건강을 지원할 수 있습니다. 또한 다재다능하고 섬유질이 풍부하며 영양이 풍부한 식단의 일부로 쉽게 즐길 수 있습니다. 당신의 마음에 드는 식사로 그(것)들을 통합하거나 주 도중 간단한 반찬을 위해 그(것)들을 요리해 보십시오! 당신의 주간 일과에서 이 건강한 성분을 포함하는 끝없는 방법이 있다.