오렌지 콜리 플라워 레시피,완전 치킨 덜!
지금은 모든 사람들이 더 건강하게 먹고 일상 생활에서 더 많은 채식/식물 기반 식사를 채택하려고하는 것처럼 보입니다.
나는 확실히 그 사람들 중 하나이며 채식주의 자/식물 기반 음식을 진정으로 즐깁니다. 솔직히,아시아 요리는 채식 식사로 돌려 너무 쉽게 나는이 같은 많은 조리법을 한 적이,그래서 당신이 관심이 있다면 아래 아래로 체크 아웃! ☺️
오늘,또 다른 비건 레시피(많은 사람들이 요청했습니다!! 정말 감사합니다!),집에서 아시아에 의한 오렌지 콜리 플라워,당신은 그것이 맛있을 것이라는 것을 알고 있습니다!
나는 모든 종류의 채소를 좋아하고 먹지 않는 야채는 없다. 콜리 플라워는 확실히 아시아 요리에 가장 익숙한 채소는 아니지만 확실히 가장 트렌디 한 야채 중 하나입니다!
나는 단단한 두부,버섯 또는 불가능한 고기로 이런 고기없는 요리를 만드는 것을 좋아하므로 콜리 플라워 이외의 다른 조리법을 시도하려면”단백질”부분을 자유롭게 전환 할 수 있습니다. 2978>소스는 정말 살인자이지만,짭짤하고 달콤하고 악몽 같은 완벽한 균형…음,음,음!
우리는 조리법을 시작할 준비가 되셨습니까? 내가 있기 때문에!
마늘 2 정향과 같은 양의 생강을 잘게 썬다.
콜리 플라워의 기초 떨어져 잎을 당겨 줄기 주위에 잘라. 당신의 손가락을 가진 큰 잊기로 콜리플라워를 끊고 그 후에 바이트 크기로 더 작은 작은 꽃으로 그(것)들을 자르십시오.
콜리 플라워 작은 꽃,간장 1 작은 술,흰 후추 1/8 작은 술을 믹싱 그릇에 넣고 10 분 동안 재워 둡니다.
한편 남은 간장 2 큰술,삼발 1 큰술,원당 1 큰술,채식 굴 소스 2 큰술,호이신 소스 1 작은 술,육즙이 많은 오렌지 1 개,쌀 식초 1 큰술,옥수수 전분 1 작은 술을 믹싱 볼에 섞습니다.
당신이 원한다면 당신은 오렌지 풍미를 사용할 수 있습니다. 하지만 내 취향,오렌지 향 간장 맛 싸움 접시에 쓴 맛을 만들 수 있습니다. 나는 오렌지 풍미를 사랑하지만 이것에 대한 선호하지.
따로 보관하십시오.
나는 채식 굴 소스를 사용하는 것을 좋아합니다! 그것은 버섯으로 만든 당신이 일반 굴 소스를 놓치지 않을 것 감칠맛 맛의 톤이있어! 현지 아시아 식료품 점 또는 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 😊
병아리 콩 가루 1/2 컵,쌀가루 1/3 컵,소금과 후추를 믹싱 볼에 넣고 휘젓습니다. 3/4 컵의 차가운 물 을 건조한 혼합물에 붓고 덩어리가 없을 때까지 털어냅니다.
각 작은 꽃을 배터로 코팅하고 예열 된 튀김 기름에 한 번에 한 조각을 조심스럽게 떨어 뜨립니다. 확인 작은 꽃은 서로 울었다하지 냄비에 충실하지 않습니다. 필요에 따라 2~3 개의 배치를 수행하십시오. 콜리 플라워 꽃이 완전히 익을 때까지 약 5~6 분 동안 볶습니다.
오일에서 작은 꽃을 제거하고 냉각 랙이 늘어선 베이킹 팬에 놓습니다.
큰 냄비를 고열로 가열하고 3 티스푼[식용유,다진 마늘,다진 생강. 향기 냄새가 날 때까지 약 30 초 동안 볶습니다. 전분은 그릇의 바닥에 아래로 침몰하기 때문에 전에 냄비에 추가,숟가락으로 소스 혼합물을 저어. 소스 혼합물을 냄비에 붓고 1 분간 저어 끓입니다.
튀긴 콜리플라워 작은 꽃에 던져 신속 하 게 다음 열에서 제거 하 고 참 깨와 장식.
오렌지 콜리 플라워를 즉시 제공하십시오.
즐기십시오!
Ingredients
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- 1 medium head cauliflower, cut into small florets
- 1 tsp soy sauce, plus 2 tbsp
- 1/8 tsp white/black pepper
- 1 tbsp sambal
- 1 큰술 원당
- 2 큰술 채식 굴 소스
- 1 작은 술 호이신 소스
- 1 오렌지에서 신선한 주스
- 1 큰술 쌀 식초
- 1 작은 술 옥수수 전분
- 1/2 컵 병아리 콩 가루
- 쌀가루 1/3 컵
- 소금과 후추 꼬집음
- 식용유 3 큰술
- 다진 마늘 2 쪽
- 다진 생강 2 작은 술
- 참깨
지침
- 콜리 플라워 작은 꽃,간장 1 작은 술,흰 후추 1/8 작은 술을 넣습니다. 그릇을 혼합하고 10 분 동안 매리 네이드에 담그다 수 있습니다.
- 한편 남은 2 큰술 간장,삼발,생당,채식 굴 소스,호이신 소스,오렌지 주스,쌀 식초 및 옥수수 전분을 혼합 그릇에 담습니다. 따로 보관하십시오.혼합 그릇에 병아리 콩 가루,쌀가루,소금과 후추의 핀치를 휘젓. 3/4 컵의 차가운 물 을 건조한 혼합물에 붓고 덩어리가 없을 때까지 털어냅니다.
- 반죽으로 각 작은 꽃을 입히고 예열 된 튀김 기름에 한 번에 한 조각을 조심스럽게 떨어 뜨립니다. 확인 작은 꽃은 서로 울었다하지 냄비에 충실하지 않습니다. 필요에 따라 배치를 수행하십시오. 콜리 플라워 꽃이 완전히 익을 때까지 약 5~6 분 동안 볶습니다. 오일에서 작은 꽃을 제거하고 냉각 랙이 늘어선 베이킹 팬에 놓습니다.
- 큰 냄비를 고열로 가열하고 식용유,마늘,생강을 넣습니다. 향기 냄새가 날 때까지 약 30 초 동안 볶습니다. 전분은 그릇의 바닥에 아래로 침몰하기 때문에 전에 냄비에 추가,숟가락으로 소스 혼합물을 저어. 소스 혼합물을 냄비에 붓고 1 분간 저어 끓입니다.
- 튀긴 콜리 플라워 작은 꽃에 던져 빨리 다음 열에서 제거하고 참깨로 장식. 즉시 봉사하십시오. 즐겨!