쉬운 카레 볶음밥

아무리 내가 여기에 게시 얼마나 많은 새로운 흥미로운 조리법(내가 생각하는),이 쉬운 카레 볶음밥은 내 가장 방문 중 하나가되고 있습니다. 그것은 얼굴에 내 최고 게시물을 확인할 때마다 나를 쳐다 본다. 나는 당신이 정말로 간단한 30 분 식사로 잘못 갈 수 없다고 생각합니다.

이 조리법은 또한 당신의 파삭 파삭 한 곳에 어울리는 남은 채소와 남은 쌀을 사용할 수있는 좋은 방법입니다. 사실,나는 남은 쌀을 격려한다! 우리가 대중음식점 볶음밥에 순전히 사랑하는 저 열매가 많고 파삭파삭한 완벽에 너의 밥을 가져오기에 중요한 요인의 한 이다.

완벽하게 볶음밥.

이 30 분 식사를 더빙 조금 이상한 느낌 나는 전날 밤 준비를 시작하는 당신을 말할 때,하지만 명령보다 제안의 더 많은입니다. 그냥 롤.

갓 조리한 밥은 물,수분이 가득하여 볶음밥에서 기대되는 그 쫄깃한 바삭함을 얻기 어렵습니다. 그러나 냉장고에 보관 남은 쌀 하룻밤 건조 및 경화,그것을 만드는*완벽한*부리 볶음밥에 대한 질감.

바삭한 비트,제발 감사합니다.

우리의 팬에 쌀을 튀기는 동안,우리는 저어 경향이 있습니다. 우리는 스토브 위에 마우스를 올려,우리는 쾌적한 방향족 화합물에 걸릴,우리는 저어—일반적으로 깎아 지른듯한 지루함에서. 바삭바삭한 볶음밥을 위해,우리는 빌어 먹을 교반과 함께 에프를 진정해야합니다.

당신의 방향족 화합물,단백질 및 채소가 고열로 요리되면,쌀을 눌러 주걱으로 평평하게하십시오. 2-3 분 동안 타이머를 설정하고 도보 거리. 멀리 걸어. 그렇지 않으면 가려움을 긁고 저어 전체 것을 망칠 것입니다.

시간이 다되면,쌀에게 토스를 제공합니다. 당신은 팬의 바닥에 눌러진 밥이 바짝 구워 바삭한 것을 볼 수 있습니다. 원하는 경우이 과정을 3-5 번 반복하십시오. 나는 바삭한 비트를 많이 좋아,그래서 나를 위해,그것은 기다릴만한 가치.

더 쉬운 평일의 밤 쌀 요리법을 보려면 쌀과 캐슈를 곁들인 인스턴트 냄비 꿀 마늘 치킨과 토마토 정어리를 곁들인 푸짐한 인스턴트 냄비 스페인 쌀을 확인하십시오.

다른 멋진 옵션…

  • 30-소녀 온 블루어에서 분 참깨 치킨 밥 그릇
  • 내 부엌 사랑에서 야채와 딜 한 냄비 닭고기와 쌀
  • 줄무늬 주걱에서 갈로 핀토(코스타리카 콩,쌀)

이 조리법을 시도하거나 자신의 변화를 만들 경우,내가 코멘트에 알려! 나는 당신과 연결하는 것을 좋아합니다.

또한,사진을 스냅 채소에 나를 태그@살인__백리향과 우리의 뉴스 레터에 등장.

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쉬운 카레 볶음밥

이 쉬운 카레 볶음밥은 하루 된 쌀을 사용하여 바삭하고 열매가 많은 질감과 토스트 한 맛을 얻습니다. 볶음밥 완벽을 위해 채소와 스크램블 에그와 함께 던지십시오.
코스 메인 코스
준비 시간 10 분
요리 시간 20 분
총 시간 30 분

인분 4
저자 다나 산도 나토

성분

  • 4 2426>
  • 2 큰술 올리브 오일
  • 얇게 썬 마늘 3 쪽
  • 노란 양파 1 개,잘게 썬
  • 셀러리 갈비 1 개,얇게 썬
  • 큰 당근 1 개,잘게 썬 약 200 그램. 1 컵
  • 1 컵 대략 다진 버섯
  • 2 달걀,구타
  • 1.5 큰술 카레 가루
  • 2 큰술 타 마리 또는 저 나트륨 간장
  • 1/2 컵 냉동 완두콩
  • 1/2 컵 냉동 옥수수
  • 코셔 소금 2426>
  • 1/4 컵 얇게 썬 파
  • 갓 다진 파슬리,장식용(선택 사항)

지침

  • 큰 프라이팬이나 냄비에 기름을 적당한 불로 가열합니다.
  • 마늘과 양파를 넣고 약 10 분 동안 향이 날 때까지 끓입니다. 3-5 분. 마늘이 갈변하지 않도록 가끔 저어주세요.
  • 셀러리,당근,버섯을 추가합니다. 약 15 분 동안 끓입니다. 5 분 또는 채소가 부드러워 질 때까지.
  • 카레 가루와 코셔 소금 한 꼬집과 검은 후추를 넣으십시오. 야채 전체에 고르게 결합되도록 저어주세요.
  • 팬의 측에 야채를 청소하십시요;필요하다면 기름을 더 추가하십시요. 그들을 스크램블 할 때 계란을 취급 것 같은 방법으로-팬의 중심에 구타 계란을 추가하고 계란 떨어져 리본 같은 덩어리를 만들 요리 계란을 통해 주걱을 드래그,간단히 요리 할 수 있습니다. 일단 요리,야채에 저 어 하 고 야채에 걸쳐 그것을 배포 하는 계란을 휴식.
  • 코트에 교반,일괄 적으로 프라이팬에 쌀을 추가합니다. 타 마리 또는 간장을 넣고 잘 섞는다.
  • 마지막으로 파,냉동 완두콩 및 냉동 옥수수를 추가하십시오(냉동 완두콩과 옥수수는 뜨거운 음식과 함께 던져지면 매우 빨리 해동됩니다).
  • 중간 낮은에 열을 가져오고 당신의 주걱으로 그것을 평평하게 팬으로 밥을 아래로 누르십시오. 쌀을 그대로 2-3 분 동안 그대로 두십시오. 그 시간이 다 된 후,그것을 볶음을주고,팬의 바닥에서 바삭 바삭한 구운 비트를 긁어. 이 과정을 3-5 번 반복,당신은 당신이 원하는 당신의 쌀의 바삭함의 양을 얻을 때까지. 필요한 경우 소금과 후추로 맛을 낸다.
  • 열에서 프라이팬을 제거하고 갓 다진 파슬리(선택 사항)로 장식 한 다음 제공합니다.

노트

*하루 된 쌀은 완벽하게 바삭 바삭한 볶음밥을 제안합니다. 갓 조리 한 쌀은 물이 가득하고 너무 물기가 있습니다. 당신은 갓 밥의 배치를해야하는 경우,당신이 원하는 바삭 바삭함을 달성 할 수 없습니다 몇 분 동안 팬에 쌀을 눌러 시도 파삭 파삭 과정은 더 이상 조리 시간이 발생할 수 있습니다 유의하시기 바랍니다.

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