심황 미친 것은 어디에나 있습니다!!!
하지만,한 번,심황은 실제로 단지 세계적인 규모에 가치가 존경을 얻기 시작하는 음식의 진정으로 좋은 예입니다.
그것은 아유르베 다 의학에서 문자 그대로 수 년 동안 사용되어 왔지만 아시아,특히 인도의 집 밖에서는 오랫동안 카레를 만드는 데 사용되는 향신료로 알려져 왔습니다.
어쩌면 심황의 뜨겁고 매운 음식과의 연관성은 전반적인 건강에 실제로 매우 유익한 음식에 대한 광범위하고 잘 받아 들여지는 채택을 방해했을 것입니다.
특정 건강 상태에 특히 효과적이며 요리 선호도에 관계없이 누구나 섭취 할 수 있습니다.
빠른 점프
그래서……… 심황 맛은 무엇입니까?
심황은 많은 건강상의 이점을 가진 매우 유용한 허브입니다.
그러나 맛이 전혀 좋지 않으며 매운 맛 때문에 거의 아무도 날 것으로 먹고 싶지 않습니다.
당신은 심황은 피클과 겨자에 사용되는 것을 상상할 수 있다면,뿐만 아니라 카레 당신은 아이디어를 얻을 수 있도록
그래서,이 멋진하지만 아주 파울 시음 작은 아름다움의 사용을 계획하고 있다면,당신은 우리가 아래로 희석 아래에있는 조리법에 빨리 감기의 보충으로 그것을 가지고 중 하나를 할거야
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로 돌아 가기 심황은 당신이 필요로하는 일을 위해 얼마나 걸립니까??
맛의 문제 후,많은 사람들이 대답하고 싶은 다른 질문은 심황이 작동하려면 얼마나 걸립니까? 이 질문에 대한 유일한 구체적인 대답은”달려 있습니다”입니다. 그것은 당신이 당신의 심황을 소비하는 방법에 따라 달라집니다 그리고 그것은 또한 당신이”작업”에 의해 무엇을 의미하는지에 따라 달라집니다,예를 들면,당신은 단순히 심황을 소비하는 경우 당신은 당신의 식단을 개선하고 일반적으로 건강한 라이프 스타일을 더 이끌 원하기 때문에 당신은 잘 특정 건강 상태를 치료하는 데 사용하는 사람보다 더 빨리 차이를 알 수 있습니다.
이 기사를 여전히 읽고 있다면 심황에 대해 더 많이 알고 싶어한다고 가정 할 것이므로 한 걸음 뒤로 물러나서 빈칸을 채 웁니다.
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심황 기본 사항
심황은 향신료이며,이는 식물의 뿌리 또는 더 정확하게는 뿌리 줄기에서 비롯된 것임을 의미합니다. 원칙적으로 당신은 심황 원료를 먹을 수 있습니다,그것은 당신에게 어떤 실제 피해를하지 않을 것이다,하지만 심지어 맛을 견딜 수있는 사람들의 단지 작은 숫자가 아마있다,혼자 그것을 즐길 수.
원시 심황은 쓴,정말 쓴,에서와 같이,당신이 행복하게 원시 레몬을 먹을 수있는 사람의 종류 인 경우,당신은 당신의 취향에 너무 쓴 심황을 찾을 것입니다 좋은 기회는 여전히있다. 당신이 신선한 생강을 사용할 수 있습니다 당신은 요리에 신선한 심황을 사용할 수 있습니다,거의 같은 방법으로,이것의 실제 타당성은 당신이 살고있는 신선한 심황을 구입하는 능력에 부분적으로 의존하지만,부분적으로 당신의 요리 습관에 부분적으로 음식의 취향에.
인도 또는 적어도 아시아 이외의 지역에서 심황을 섭취하는 가장 일반적인 방법은 기본적으로 천연 보충제로 분말(향신료)또는 정제/캡슐입니다. 일반적으로 경우와 같이,이 중 하나에 대한 더”권리와 잘못”이 없습니다,그것은 당신의 요구에 맞는 것을 운동에 대해 기본적으로,원하고 라이프 스타일.
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신선한 심황
신선한 심황을 사용하기 전에 껍질을 벗기고 어떤 식 으로든 잘라야합니다. 표준 야채 껍질 벗기는 심 황에 대 한 잘 할 것입니다 하지만 하나 없는 경우 껍질 벗기기 칼 보다는 숟가락의 가장자리를 사용 하 여 최고의 찾을 수 있습니다.
심황은 일반적으로 강판 그러나 당신이 선호하는 경우에 당신은 조각으로 잘라 수 있습니다,큐브 또는 기본적으로 무엇이든 당신의 공상을 소요. 원칙적으로 말린 심황을 사용하는 것과 같은 방법으로 신선한 심황을 사용할 수 있지만 취향에 따라 더 나은 선택 일 수있는 요리가 있습니다.
스무디와 주스(차와 반대)
기본적으로 당신은 단지 과즙에 채소 및/또는 과일의 더미를 고집하는 경우 당신은 쉽게 신선한 심황과 비율을 판단하기보다는 분말을 추가 찾을 수 있습니다,맛,조정하고 당신이 적당한 양을 얻을 때까지 반복. 심 황 파트너에 대 한 좋은 성분 중 하나는 바나나입니다
매리 네이드 및(샐러드)드레싱
본질적으로 신선한 심황 뿌리는 매리 네이드 또는 드레싱에서 잘 보이고 맛이 좋습니다.
볶음 튀김,계란 요리,짭짤한 요구르트
신선한 심황 정말 질감과 색상뿐만 아니라 맛을 추가하여 이러한 기본 요리를 응원 할 수 있습니다.
기록을 위해,당신은 이러한 모든 목적을 위해 가루 심황을 사용할 수 있습니다,그것은 단지 신선한 심황이 그 비트를 추가 무언가를 줄 수 있다는 것입니다.
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심황 정제 및 캡슐
심황(또는 순수 커큐민)의 모든 이점을 맛없이 원한다면 정제 및/또는 캡슐은 분명히 갈 방법입니다. 정제와 캡슐은 또한 당신이 의학 이유를 위한 정밀도 투약을,아마 찾는 경우에 가는 방법 입니다. 정제 및 캡슐의 아래쪽 측면은이 편리함과 정확성이 문자 그대로 가격에 제공된다는 것입니다. 말했다 데,심황 보충제는 기업이 생산하는 쉽고 저렴하기 때문에,그들은 합리적인 가격에 사용할 수있는 경향이.
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분말 심황
분말 심황 거의 어디서나,단지에 대한 사람에 대해 아마 사용할 수있는 식료품 저장실 스테이플이기 때문에 생활이 더 흥미로운 얻을 시작하는 곳이다. 그것에는 또한 음식과 음료 둘 다에 있는 다양한 용도가 있습니다.
식품
이것은 심황의 전통적인 용도이며 일단 사용하기 시작하면 그 이유를 이해하기 시작할 것입니다. 말린된 심 황 쓴,비록 그것은 아무 데도 근처 신선한,원시,심 황으로 쓴. 실제로,그것은 생강에 동위에 좀더(힘의 점에서,명백하게 실제적인 풍미는 다르다)되고 다만 생강 같이,감미롭고 풍미있는 접시 둘 다를 위해 사용될 수 있다.
다시 말해,심황이 카레 향신료라는 생각을 여전히 고수하고 있다면,재평가 할 때입니다. 당신은 확실히 카레에 심황을 사용할 수 있습니다,사실로,당신은 준비가 만든 카레 소스 때문에 그렇게 할 당신에게 돈을 절약 찾을 수 있습니다(건조 또는 항아리에)자신의 재료’목록 제안보다 오히려 높은 가격과 함께 오는 경향이,당연하지,당신은 당신의 자신의 카레 소스를 만들 경우,당신은가는 것을 완벽하게 제어 할 수 있습니다,하지만 카레 만 것으로 심황을 말뚝하지 마십시오.
당신은 여전히 당신의 음식에 심황 분말의 세계로 벤처 설득력이 필요한 경우,여기에 도움이되는 몇 가지 도움말입니다.
심황을 사용할 때마다 짭짤한 요리 나 달콤한 요리 일 때마다 심황의 활성 성분의 신체 흡수를 향상시키기 위해 가능한 경우 검은 후추를 포함시키는 것을 목표로하십시오.
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심황 파트너는 카 다몬,계피 및 실란트로 및 생강과 잘 어울립니다. 짭짤한 요리에 가장 잘 보관되는 실란트로를 제외하고 이러한 모든 향신료는 짭짤한 요리와 달콤한 요리 모두에 사용할 수 있습니다.
달콤한 요리에 추가하는 열쇠는 그들을 균형을 달콤한 재료를 많이 포함하는 것입니다,꿀은 분명 선택,코코넛,파인애플,초콜릿은 모두 점점 더 인기가 당신은 또한 메이플 시럽과 같은 식물 시럽을 사용할 수 있습니다.
사실,당신은 당신이 원하는대로 사용할 수 있습니다,예를 들어,당신이 원한다면 달콤한 과일 젤리를 사용하는 것을 막을 수있는 것은 없습니다.
슈퍼푸드를 쌓으려면 퀴노아에 강황을 넣으세요. 그것은 맛과 질감의 측면에서 좋은 협력 그리고 영양 가치는 놀랍습니다.
고구마와 과즙은 심황의 존재가 모든 단맛의 균형을 맞추고 약간의 물기를 줄 수 있기 때문에 심황의 좋은 파트너입니다.
심황과 타 히니를 섞어 쉽고 맛있고 건강한 드레싱을 만듭니다.
클래식 렌틸콩과 야채 수프에 강황을 넣어 영양과 풍미를 즉시 향상시킵니다.
플레인 요거트에 심황을 뿌려 놀라운 샐러드 드레싱
디저트와 달콤한 간식에 관해서는 생강을 요구하는 요리법을 찾은 다음 심황을 대체하거나 생강과 섞어보십시오. 그렇지 않으면,그냥 당신의 상상력을 사용 하 고 아무것도 덜 달콤한 또는 아무것도 되 고에서 혜택을 받을 수 있는 느낌에 심 황 추가 풍부 하 고 복잡성이 너무 쓴 만드는 경우,달 게 에이전트를 추가할 수 있습니다 이해에 추가 하려는.
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심황 음료
기본적으로 심황을 마실 수있는 세 가지 방법이 있습니다-심황 차,심황 우유,황금 우유 또는 심황 주스라고도합니다. 다음은 옵션에 대한 몇 가지 힌트입니다.
강황 차
한 가지 옵션은 인터넷(또는 지역 건강 상점)에서 기성품 강황 차를 구입하는 것입니다.이 옵션은 특히 재료를 저장할 공간이 최소 인 작은 공간에 거주하는 경우 심각하게 고려할 가치가 있습니다. 그러나,당신은 당신의 자신을 만들고 싶어 할 경우,다음과 같이 다음 기본 레시피가 될 것입니다:
물 1 잔-끓인 것(즉,뜨겁지 만 마실 수 있음)
강황 가루 1 작은 술
1 핀치 후추
레몬 주스(선택 사항이지만 내부에서 몸을 깨끗이하는 데 도움이 됨)
꿀(바람직하게는 콧물)
심황과 후추를 더한다.원하는 경우 뜨거운 물 한 다음 레몬 주스를 추가합니다. 맛을 내고 꿀을 첨가하여 달게하십시오.
이것은 아마도 가장 기본적인 심황 차입니다,언제나처럼,당신의 상상력을 사용하여 주시기 바랍니다. 예를 들어,생강 및/또는 계피의 핀치(각)에 추가 할 수 있습니다. 물 대신 실제 차로 심황 차를 만들 수도 있습니다. 녹차는 아마 맛의 측면과 카페인의 낮은 수준의 측면에서 모두 홍차보다 더 나은 선택이 될 것입니다,하지만 다시,그것은 당신에게 달려 있습니다.
심황 우유 일명 황금 우유
황금 우유는 부분적으로 전통적인 이유와 부분적으로 너무 쉽기 때문에 심황을 음료로 즐기는 가장 일반적인 방법 일 수 있습니다(처음에는 전통이 된 이유의 상당 부분 일 수 있음). 그것을 만들기 위하여 당신은 필요로 합니다:
1 컵 물
1 컵 심황 분말
1 작은 술 후추
4 큰술 코코넛 오일(바람직하게는 처녀).
물 가열 및 심황 분말과 후추를 추가,혼합물이 붙여 넣기가 될 때까지 끓인다 둡니다. 냉각 코코넛 오일을 추가 할 수 있습니다.
주의:이 레시피에서는 맥티 오일보다는 표준 코코넛 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 당신이 정말로 원한다면,당신은 그것을 사용하기 위해 갈 때 당신의 음료에 오일을 첨가 할 수 있습니다.
실제적인 황금 우유를 만들기 위하여는,당신은 우유 유형 액체에 풀을 추가합니다. 우리는 당신이 시작하는 액체의 컵 당 붙여 넣기의 반 작은 술을 사용하고 당신이가는 방법을 참조하는 것이 좋습니다,항상 당신은뿐만 아니라 황금 우유에 다른 재료를 추가 할 수 있습니다,예를 들어 레몬 주스,꿀 및/또는 다른 향신료.
전통적으로 황금 우유는 코코넛 밀크로 만들어 지지만 다른 너트 우유,두유 또는 일반 우유를 사용할 수 있습니다.
페이스트는 최대 2 주 동안 냉장고에 보관되므로(밀폐 된 항아리에)상당히 대량으로 만들 수 있습니다. 그것은 동결 정말 적합하지 않습니다,하지만이 큰 문제(또는 모든 문제)가 될 가능성이 있도록 너무 쉽다.
심황 주스와 스무디
요즘 인터넷은 심황 음료에 대한 조리법으로 가득 차 있습니다.시작하는 데 영감을 얻고 싶다면,또는 혼자서 모험과 실험을 즐기고 싶다면 가이드 라인은 다른 재료로 음료에 단맛이 충분하여 맛이 좋은지 확인하는 것입니다(쓴 음료를 정말 좋아하지 않는 한).
파인애플과 코코넛은 당근처럼 심황의 훌륭한 파트너입니다. 오렌지 주스는 좋을 수 있습니다,그것은 단지 더 많은 감귤류보다는 더 달콤한 측면에 있어야합니다. 바나나는 과일 음료 또는 스무디에 큰 도움이 되 고 그들의 맛은 매우 온화 하 고 달콤한 보다 더 크림 그래서 그들은 신체와 질감(뿐만 아니라 선)을 많이 추가 하 고 심 황,과일 등 달콤한 것 들 같은 쓴 맛 사이 다리를 만드는 데 도움이 심 황 포함 하는 것 들에 특정.
키위 과일은 강황과 잘 어울리 며 놀랍게도 케일을 단 음료뿐만 아니라 더 풍미있는 야채 기반 음료에 넣을 수 있습니다. 그런 다음,물론,당신은 당신의 선택의 다른 모든 재료를 추가 할 수 있습니다.
보너스 제안-심황 핫 초콜릿
핫 초콜릿의 범위를 판매하는 모든 상점에서 봐,당신은 초콜릿이 자주 매운 재료와 제휴 것을 볼 수 있습니다,사실 칠레 핫 초콜릿은 인기있는 좋아하는,그래서 이것은 당신이 당신의 건강을주는 심황을 얻을 수있는 맛있는 방법이 될 수 있습니다.
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