알모즈바나스(콜롬비아 치즈 빵)는 콜롬비아에서 특히 쿤디나마르카와 보야크 지역에서 매우 인기있는 치즈 빵입니다. 판데보노스와 판데케소스와 매우 흡사합니다. 나는 이전에 타피오카 전분과 코스트코 치즈로 만든 판데 보노를 만드는 레시피를 공유했습니다. 아모레퍼시픽바나는 매우 비슷한 질감을 가지고 있지만 쿠아 자다(다른 유형의 화이트 치즈)와 옥수수 가루(아레파스 만들기)로 만들어집니다. 때때로 나는 그들이 타피오카 전분,옥수수 전분 및 코스트코 치즈로 만드는 조리법을 보았습니다.하지만 당신이 정말로 그것에 대해 생각한다면,그 재료로 당신은 실제로 판데 보노를 만들고 있습니다… 그냥 말해봐.
물론,여기 미국에서 이 아모레퍼시픽바나스를 만드는 것은 제가 퀘소 프레스코를 사용한다면 훨씬 더 쉽습니다. 당신이 사는 곳,또는 그것을 만들 수있는 시간을 찾을 수있는 고급 스러움이있는 경우,당신이 할 일은 화격자 쉽게 있도록 건조 할 수 있습니다. 그러나,모든 정직에서,그들은 퀘소 프레스코와 마찬가지로 맛있는 나와.
많은,많은 사람들이 내 블로그를 시작한 이후이 조리법을 요청 저를 썼다,나는 마침내 당신과 함께 공유 할 수 있어요. 당신은 그들이 당신이 생각했던 것보다 훨씬 쉽게 만들 수 있다는 것을 볼 수 있습니다,그리고 그 화려한 황금 갈색 색상과 그 아름다운 스폰지 질감으로 나올 수있는 비밀이 없다는 것을.
¡Buen Provecho!