코코넛 야자는 열대 또는 아열대 농가들에게 놀랍게 유용합니다. 그들은 나무에서 의학,영양가있는 고 칼로리 음식에 이르기까지 모든 것을 제공합니다.
그들은 강건하고 최소한의 관리가 필요 없으며 나무 당 연간 50-200 개의 코코넛을 평균적으로 생산합니다.
케이크에 착빙? 과일을 가공하여 특별한 장비없이 오일,코코넛 밀크 또는 기타 제품을 만들 수 있습니다. 코코넛 야자 나무와 열대 농가에서 코코넛을 수확하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
코코넛 야자가 자라는 곳
전 세계의 따뜻하고 습한 지역에서 자라는 코코넛 야자를 찾을 수 있습니다. 그들은 아마도 가장 풍부한 나무 해안선을 따라 전세계 사이 26 도 위도 북쪽과 남쪽 열 대 및 아열대 지역의 부분.
야자수는 플로리다 남부에서 귀화되며 텍사스와 캘리포니아의 남부 지역에서도 자랄 수 있습니다. 그들은 미국 농무부 지역에서 가장 번창 9 에이에 11.
코코넛 야자수는 기후 요구 사항이 충족되는 한 바다에서 멀리 떨어진 지역에서 매우 기꺼이 자랍니다. 그들은 홍수,강풍 및 폭풍에 강합니다.
코코넛 과일이 어떻게 성숙
코코넛 야자는 식물학 경사에 의해 꽃차례라고 불리는 다발로 꽃을 피운다. 꽃은 작고 흰색 노란색이며 종종 수분 꿀벌 떼로 둘러싸여 있습니다. 손바닥은 일년 내내 지속적으로 꽃을 피 웁니다.
과일,즉 코코넛은 꽃의 부은 난소에서 형성되며 녹색,주황색 또는 노란색 일 수 있습니다. 그들은 포도 보다 훨씬 더 큰 밖으로 시작 하지만 몇 개월 이내,어떤 시점에서 코코넛 물 그들을 수확 수 있습니다 존경 크기 팽창.
관련 게시물:열대 농가: 성장 바나나
과일은 약 9 개월 만에 성숙 나무에 남아;의 끝에서 그들은 씨앗 내부의 지방 흰 고기의 상당한 층에 대한 처리 준비,하드 갈색 설정 한 것입니다.
나무에서 그들을 노크하여 코코넛을 수확하는 방법
아무리 당신이 수확 어떤 단계,첫 번째 작업은 나무 꼭대기에서 그 과일을 얻을 수 없습니다. 전 세계 사람들이이를 달성하기 위해 다양한 방법에 정착,그래서 당신은 몇 가지 옵션이 있습니다.
긴 막대기나 대나무 장대 사용
근처 나무에서 나온 가지를 닦거나 잘라서 눈에 보이는 코코넛에 닿는다. 당신은 해안선을 따라 수확하는 경우,심지어 법안에 맞는 일부 인근 유목이있을 수 있습니다. 단순히 극을 가지고 코코넛에게 좋은 구타를 제공합니다. 그것은 몇 안타를 할게요,그러나 이것은 당신의 수준에 그들을 얻을 수있는 간단하고 효과적인 방법입니다. 그냥 머리를 마음.
사다리 소품
상당히 어린 손바닥을 다루는 경우 사다리가 과일에 도달 할 수 있습니다. 손바닥에 대 한 소품 하나,누군가가 당신을 지원 하 고 위로 올라가 기지를 잡고 있다. 코코넛의 빠른 작업을 할 수있는 칼을 가져와.
나무를 등반
이것은 당신의 운동 능력과 문제의 손바닥의 모양에 큰 거래를 따라 달라집니다(당신은 곡선 줄기와 나무에 더 나은 기회를 서). 당신이 하나를 등반 관리 할 경우,걸리는 모든 만도 또는 부시 크래프트 칼 한 슬래시이며,전체 무리가 아래로 텀블링 온다!
편집자 주: 당신이 그렇게 이전 경험이 없다면 코코넛 나무를 등반하지 마십시오. 너가 자부하지 않으나 안전하게 이렇게 느끼면 이것을 집에서 해보지 말라.
타락한 코코넛 수확
코코넛은 성숙의 모든 단계에서 나무에서 떨어지며,땅에서 그들을 따는 것은 아무런 문제가 없습니다. 먼저 빠른 검사를 수행하십시오. 당신은 그들의 물 미성숙 코코넛을 따기하는 경우,그 냄새. 그들이 발효 냄새가 나면 버리십시오. 마찬가지로 코코넛 피부에 균열을 찾으십시오. 그것이 가을에서 부수는 경우에,당신의 시간을 낭비하지 말라. 기회는 물 이미 밖으로 배수 했다.
성숙한 타락한 코코넛(거친 갈색 껍질을 가진 코코넛)을 수확 할 때 다시 냄새 테스트를 수행하고 의심스러운 냄새가 나는 것을 던지십시오. 뿌리 나 싹을 가진 사람들은 무시하십시오.
관련 게시물:대나무를 재배하는 방법
과일 자체 안에 동봉 된 씨앗에서 자라는 뿌리가있을 수 있음을 명심하십시오. 불행하게도,당신은 너무이를 폐기해야합니다,하지만 당신은 당신이 그들을 열 때까지이 경우인지 여부를 알 수 없습니다.
이제 코코넛을 수집하는 방법의 실용성에 그립이,의 오른쪽 코코넛을 선택하고 처리에 대해 이야기 할 수 있습니다.
물 코코넛을 수확하는 방법
당신이 물 코코넛을 수확 할 때,제대로 잘 익은 코코넛을 선택하는 방법과 자신의 물 그들을 처리하는 방법을 포함하여 기억해야 할 몇 가지가있다.선택
코코넛은 아직 젊고 녹색 또는 노란색 또는 주황색 일 때 주로 물용으로 수확됩니다(색상은 연령이 아닌 다양성을 의미 함). 만약 당신이 좋아하면 당신은 물 성숙한 갈색 코코넛을 수확 할 수 있습니다,하지만 훨씬 더 이상 대기하고 열 수있는 더 많은 노력을 의미.
맛 선호도는 사람마다 다르지만,내 이상적인 마시는 코코넛은 약 13 센티미터 또는 5 인치 정도입니다. 이 크기에서는 일반적으로 매우 구형이지만 훨씬 젊거나 오래된 코코넛은 더 타원형입니다.
이 단계의 코코넛은 달콤하고 상쾌한 물,즉 대부분의 사람들에게 딱 맞는 물,그리고 슈퍼마켓에서 판매되는 병에 든 코코넛 워터에서 얻을 수있는 맛의 종류를 가지고 있습니다. 대조적으로,작은 내부의 물,젊은 코코넛 개성과 맛입니다.
성숙한 쪽의 코코넛은 약간 발효 된 톡 쏘는 물을가집니다. 그것을 마시는 것은 당신을 아프게하지 않을 것이지만,대부분의 사람들은 그들이 원하는대로 너무 강하다고 생각합니다. 서로 다른 크기의 코코넛과 실험 당신은 곧 당신이 가장 좋아하는 것에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
가공
당신이 물 후 코코넛 과일의 씨앗 안에 개최 됩니다. 그것을 얻으려면,칼 또는 부엌 칼 오픈 과일을 슬라이스.
이것을 달성하는 가장 효율적인 방법은 아래 이미지와 같이 코코넛의 상단 또는 하단에서 대각선 조각을 잘라내는 것입니다. 너가 단단한 씨를 도달하면 하자마자,동일한 대각선 커트에 구멍을 잘게 자르나 씨로 칼을 직접적으로 찌르고 너의 종려에 칼자루를 명중하십시요. 원하는대로 구멍을 넓혀,당신은 자신에게 코코넛 물 맛있는 상쾌한 음료를 가지고있다.
대부분의 것들과 마찬가지로,당신은 약간의 연습에 더 능숙하므로 처음 몇 코코넛이 많은 노력처럼 보인다면 절망하지 마십시오. 곧 당신은 평면 십초에 그들을 통해 슬라이스됩니다.
관련 게시물:열대 농가를위한 15 가지 이상하고 멋진 열대 과일 나무
팁: 빈 코코넛을 버리기 전에 씨앗 안에 부드러운 고기 층이 있는지 확인하십시오. 그것은 성숙한 코코넛의 고기와 같은 확고한 질감이 아니지만 여전히 맛있습니다. 당신의 코코넛은 먹을 가치가 층을 가질 수있을만큼 오래된 경우,만도로 분할하고 발굴!
육류,우유,크림 및 오일 용 코코넛을 수확하는 방법
육류,우유,크림 및 오일 용 코코넛을 수확하는 한 몇 가지 다른 고려 사항이 있습니다.
선택
고기 자체를 먹거나 코코넛 밀크,크림,오일 또는 기타 제품을 만들기 위해 가공하든 성숙한 갈색 코코넛을 원할 것입니다. 이들은 젊은 것보다 훨씬 두껍고 단단한 흰 고기 층을 가지고 있습니다.
언급 한 바와 같이,뒤에 보이는 뿌리 또는 줄기 성장 어떤 코코넛을 남겨. 당신이 나무에 아직도 코코넛을 수확하는 경우이 문제가되지 않습니다.
주: 코코넛 밀크 나 오일을 만들 계획이라면 일반적으로 합리적인 양의 완제품을 얻기 위해 적어도 3 개의 코코넛을 원할 것입니다.
가공
코코넛 고기를 수확하는 문화만큼 많은 방법이 있지만 노력 없이는 할 수 없습니다. 첫째,내부 씨앗에서 과일의 하드,외부 피부와 섬유를 제거 해야 합니다. 어떤 사람들은 만도와 코코넛으로 잘라 그들이 피부를 멀리 벗겨 시작하기에 충분한 깊은 상처를 만들 때까지 콘크리트와 같은 하드 표면에 그것을 아래로 가져.
관련 게시물: 7 실내 나무는 당신의 가정에 약간의 녹지를 추가하는
또 다른 옵션은 금속 기둥 또는 뾰족한 나뭇 가지를 찾아 당신이 스트립에 피부를 멀리 벗겨 시작할 수있을 때까지 그것에 대해 코코넛의 상단을 공격하는 것입니다. 그것은 몇 가지 작업을 할게요,하지만 당신은 씨앗을 분리 한 후에는 나머지를 폐기 할 수 있습니다.
팁:코코넛 열매에 대해 들어 본 적이 있습니까? 야자 껍질의 섬유는 코코넛의 씨앗을 덮고 섬유의 이름입니다. 당신이 묘목을 재배한다면,그것을 버리지 마십시오. 그것을 사용하여 환상적인 포팅 믹스를 만들 수 있습니다.
이제 씨앗을 분리 했으므로 고기가 내부를 기다리고 있습니다. 당신은 두 반쪽이 떨어져 떨어질 때까지 주위에 원을 눌러 망치를 사용하여 씨앗을 분할 할 수 있습니다. 너가 분 또는 2 을 위해 뜨거운 화염에 씨를 미리 붙들면 이것은 조차 더 쉽다. 당신이 사용할 준비가 고기의 상대적으로 그대로 공을 왼쪽 때까지 씨앗 케이싱의 일부를 멀리 칩 수 있습니다 나는이 옵션을 좋아한다.
또는,당신은 날카로운 돌 망치에서 아무것도 조각으로 씨앗을 분할하고,고심 내부에서 고기 덩어리를 애타게 할 수 있습니다. 나는 이 방법을,그러나 추천하지 않는다. 그것은 적은 기교를 필요로하지만,고기가 노출 될 때까지 단지 칩 멀리 부품보다 쉘 내부에서 고기를 분리하는 것이 훨씬 더 지루한입니다,위와 같이.
그게 다야! 당신은 성공적으로 전체 코코넛을 가지고 내부의 영양가 있고 맛있는 고기를 얻었습니다. 이제 청소 제품에 스킨 케어에 디저트에서 농가 프로젝트의 놀라운 숫자에 그 고기를 사용하여 진행할 수 있습니다-당신은 신선한 그것을 중얼 유혹에 저항 한 경우,즉.
매디 스키너는 우리 종간 공동체의 일원으로서 퍼머컬쳐,재배치,정중하게 살아가는 데 관심을 갖는 생태학자이다. 그녀는 현재 코스타리카의 생물학적 역에 오프 그리드 살고있다.