공유는 돌보는 것입니다!
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이 왕성한 마리 나라 소스는 저녁 식사를 위해 스토브에서 끓일 수있는 완벽한 소스입니다. 풍미(및 적포도주)로 포장 된이 왕성한 마리 나라 소스 레시피는 새로운 마음에 드는 것이 될 것입니다!
좋아,밖에서 덥다는 것을 알고 있지만,이 풍성한 마리 나라 소스 레시피를 공유하기를 기다릴 수 없었습니다. 이 조리법은 내가 요리 학교에서 배운 조리법에 리프입니다. 나는이 소스에 고기를 추가,하지만 당신은 확실히 필요가 없습니다!
이 심장 마리 나라 소스의 맛은 고기가없는 강력하고 맛있기 때문에 고기가없는 월요일에 훌륭한 옵션입니다! 나가,나의 남편 및 아들 저녁식사다음에 시간을 굶주릴 것을 나가 있있기 때문에,나는 그것에 단백질을 추가했다.
이 왕성한 마리 나라 소스 레시피는 적포도주,양파,마늘,충분한 허브 및 스토브에서 오래 끓인 맛을 얻습니다! 그것은 다재다능한 시칠리아 소스이며 다음에 사용할 수 있습니다:
- 스파게티 소스
- 라자냐
- 박제 껍질 위에
- 박제 고추의 쌀과 고기 맛
- 치킨 파르 메산 치즈
- 이탈리아어 구운 감자(브로콜리,치즈,파스타 소스와 함께 상단)
- 피자 소스
- 오븐에 생선이나 닭고기와 빵을 통해 숟가락
이 소스는 아름답게 얼어 붙습니다! 얼 때 확장할 것이기 때문에,콘테이너에 있는 방의 조금을 남겨두는 것을 확인하십시오. 그것은 최대 6 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
이 왕성한 마리 나라 소스 레시피에서 건조 또는 신선한 허브를 사용할 수 있으며 아래 마리 나라 레시피에 두 가지 모두에 대한 전환을 포함시킵니다. 일반적으로,당신은 건조 허브보다 세 번 신선한 허브를 사용하는 것이 좋습니다. 또한,좋은 품질의 통조림 토마토를 사용하는 것은 필수입니다! 나는이 브랜드를 사용.
난 당신이 왕성한 마리 나라 소스를 즐길 수 있기를 바랍니다! 이 전통적인 시칠리아 소스 레시피를 좋아한다면 이러한 레시피도 즐길 수 있다고 생각합니다:
- 구식 햄과 양배추 수프
- 블랙 베리 메를로 소스를 곁들인 구운 돼지 고기 안심
- 버섯,닭고기,시금치 키시
준비 시간 10 분
요리 시간 1 시간 20 분
총 시간 1 시간 30 분
성분
- 3 큰술 올리브 오일
- 1 노란 양파,다이 싱
- 6 다진 마늘,잘게 다진
- 1 큰술 오레가노,건조(또는 신선한 3 큰술)
- 1 큰술 이탈리아 조미료,건조
- 1 큰술 바질, 건조(또는 신선한 3 큰술)
- 1 작은 술 후추
- 1 작은 술 소금
- 1 작은 술 드라이 레드 와인
- 2 큰술 설탕
- 1(28 온스)수 이탈리아 스타일 토마토 소스
- 1(28 온스)수 이탈리아 스타일 다이 싱 토마토
- 1 컵 물
- 1 파운드 갈은 소고기 또는 이탈리아 소시지,요리 및 부서진
지침
- 고기를 사용하는 경우 프라이팬에 갈색을 넣고 종이 타월에 배수하십시오.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
- 양파를 넣습니다. 양파가 부드러워 질 때까지 2-3 분 동안 2-3 분 동안 볶습니다.
- 마늘과 오레가노를 넣습니다. 마늘이 타지 않는지 확인하기 위해 자주 저어 주면서 추가로 30 초에서 1 분 동안 소트하십시오.
- 이탈리아 조미료,바질,후추,소금을 넣고 30 초 동안 또는 향이 날 때까지 볶습니다.
- 와인과 설탕을 넣으십시오. 결합 저어 3-5 분 동안 끓인다 수 있습니다.
- 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 토마토 소스,깍둑 썰기 한 토마토 및 물. 결합하고 소스가 두껍게 아래로 감소 할 때까지,적어도 한 시간 동안 끓인다 저어.
- 이 원하는 두께에 도달하면,당신은 믹서기에 소스를 추가 할 수 있습니다,또는 당신이 당신의 소스가 부드러운로 좋아하는 경우에 침지 믹서기를 사용. 완전히 선택!
- 고기를 사용하는 경우 익힌 고기를 넣고 서빙하기 전에 2-3 분 동안 따뜻하게하십시오.