콜리 플라워,브라 시카 올레 라시아 바르. 보 트리 티스는 성장하는 더 어려운 시원한 날씨 작물 중 하나입니다.
때때로,눈 덮인 흰색이어야한다 머리는 자줏빛 색상에 걸릴.
놋쇠과 가족의 일원 인 콜리 플라워는 머리를 형성하지 않는 등 가정 정원에서 재배 할 때 많은 어려움을 겪을 수 있습니다.
이 십자화과 야채를 재배하는 것을 처음 본 사람이라면 여기에서 콜리 플라워 재배 가이드를 보지 않겠습니까?
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이 기사에서는 흰 콜리 플라워 머리가 때때로 자줏빛으로 변하는 이유,현상을 피하는 방법 및 맛과 품질에 대한 의미에 대해 논의 할 것입니다.
콜리 플라워,눈처럼 흰색
내가 어렸을 때,콜리 플라워는 엄격하게 흰색 야채였다.
그것이 브로콜리가 아니라는 것을 알았습니다!
오늘날에는 식료품 점 선반을 채우는 눈 덮인 흰색 조각 외에도 주황색,녹색 및 자주색 품종이 있습니다.
그러나 때로는 흰 머리가 약간 분홍색이나 자주색으로 보이기 시작합니다. 그것은 가장자리 주위,작은 꽃의 꼭대기를 가로 질러,또는 그들의 줄기에있을 수 있습니다.
상업계에서,이것은 작물을 다운 그레이드하는 이유 중 하나이며,주요 식료품 가게의 선반에서이 수확의 열매를 볼 수 없을 수도 있습니다.
가정 정원사에게 그것이 무엇을 의미하는지 알아 봅시다.
작은 보라색이 왜 그래?
선택할 수있는 콜리 플라워 품종이 많으므로 시드 패킷과 카탈로그 설명을주의 깊게 읽으십시오.
‘스노우 크라운’과 같은 일부 흰색은 여름에 분홍색으로 붉어지는 것으로 알려져 있습니다. 이 변칙 아니다,그것은 조각의 맛을 저하하지 않습니다.
그리고 언급 한 바와 같이,제목’낙서’와 돋아’람보 퍼플’과 같은 진정한 보라색 품종도 있습니다.’
생생한 색소는 유전자 돌연변이와 플라보노이드 안토시아닌의 풍부함의 결과이다.
또한 잡종 식물을 씨앗으로 보내서 씨앗을 저장 한 다음 심을 가능성이 있습니다.
당신이 기억할 수 있듯이,잡종의 씨앗은”사실”을 생산하지 않습니다.”이것은 당신이 씨앗을 수확 한 잡종 식물의 복제를 얻지 못한다는 것을 의미합니다.
대신,교차 번식 과정과 관련된 부모 식물 중 하나 이상의 특성과 유사 할 수있는 예측할 수없는 특성을 얻을 수 있습니다.
가보 콜리 플라워의 씨앗을 수확했지만 정원에서 동시에 여러 품종이 자라는 경우 교차 수분이 원인 일 수 있습니다.
요약하면,색소 침착이 있는 것으로 알려진 흰색 품종이나 보라색 품종,잡종의 종자 또는 다른 품종의 회사에서 자란 가보를 재배하지 않는다면 기후 영향을 특이한 색소 침착의 원천으로 고려해야합니다.
콜리 플라워와 브로콜리와 같은 브라 시카는 시원한 온도를 선호합니다. 당신이 성숙에 작물을 가지고 시도하고 온도가 뜨거운 추위에서 지그재그 및 지그재그,또는 열파가있는 경우,응유 악영향 반응 할 수있다.
미네소타 확장 대학의 전문 원예사 말,”긴 일 여름 원인…”
피할 수 있습니까? 알아 보자.
예방을위한 모범 사례
첫째,농무부 강건 영역을 알고 해당 지역에 적합한 식물 만 선택하십시오.
여름이열하기 전에,또는 냉각 후 머리가 성숙되도록 심기에 의해 작물의 색상을 변경할 수 있습니다 온도 스파이크의 종류를 피하십시오.
조기 및 후기 성숙 품종을 모두 고려하고 성숙 할 날을 달력과 일치시켜 가장 현명한 선택을하십시오.
일단 식물 성장이 진행되면,적극적이십시오.
변경 가능한 온도가 예측에있는 경우,온도 제어에 도움이 부동 행 커버를 설치합니다.
한파가 있을 때 식물을 따뜻하게 유지하는 것 뿐만 아니라,더위가 일어나면 직사 광선을 잘 걸러냅니다.
또한,덴 칭은 직사광선으로부터 껍질을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 개발 머리 주위에 식물의 잎을 감싸는 과정입니다.
오늘날의 현대 품종은 종종 자기 희게,하지만 오래된 품종은 잎을 수동으로 수집하고 동일한 결과를 달성하기 위해 연결해야합니다.
만약 당신이 당신의 현대 품종 적절 하 게 자기 희게 되지 않습니다 찾을,그들의 가장 바깥쪽 잎을 굽 힘 및 조각 위에 그들을 확보 하 여 그들에 게 도움의 손길을 주고.
이를 위해 미드 리브를 부분적으로 자르거나 균열해야 할 수도 있습니다.
때때로,희게 하는 실패는 녹색 노란으로 그늘지는 백색 품종 귀착될지도 모른다.
다른 기원의 변색
콜리 플라워 머리가 변색 될 수있는 다른 이유가 있습니다.
세균성 연질 부패,콜리 플라워 모자이크 바이러스 및 흰가루병과 같은 질병의 존재는 두부 변색뿐만 아니라 신체적 불규칙성을 유발할 수 있습니다.
갈색,검은 색 또는 회색이며 흐릿하거나 흘리거나 어스레 보입니다. 대부분 뿐만 아니라,잎에 영향을 하 고 종종 곤충 감염,또는 확장된 젖은 날씨에 의해 선행 된다.
또한,희게 하지 않고 직사광선을 받는 응유물은 갈색 패치를 태워서 개발할 수 있다.
먹을 수 있습니까?
흰색이어야하지만 색이 변한 커드는 면밀히 검사해야합니다.
곤충 침입이나 질병의 흔적이없는 보라색의 힌트가있을 때,당신은 수확 즐길 수 있습니다.
응유에 본질적으로 질병과 같은 흠이 있고 특히 더러운 냄새 및/또는 부드러운 일관성이있는 경우 폐기하십시오.
그리고 마지막으로,태양이 조각의 일부를 까맣게 탄 갈색으로 태운 경우,손상된 부분을 잘라 내고 흠집없는 작은 꽃을 소비 할 수 있습니다.
맛에 관해서는,흰 콜리 플라워는 대담하게 착색 된 품종에 비해 쓴 쪽에있는 경향이 있습니다.
열 노출로 인해 붉어지는 사람들은 더 씁쓸해질 수 있지만,어떤 사람들은 약간의 색이 그들을 모두 더 달콤하게 만든다고 말합니다.
당신이 결정!
핑크
의 요약하고 정원으로 돌아 가자:
흰색이어야하는 콜리 플라워가 분홍색이나 자주색으로 물들어지면 괜찮습니다. 작물은 슈퍼마켓 가치가 있지 않을지도 모르고다,그러나 식용 이고,조차 조금 더 감미로울지도 모른다.
최상의 결과를 얻으려면 잘 계획하십시오. 귀하의 지역에 적합한 식물을 재배하고,여름 더위 동안 성숙을 피하고,온도 변동과 떠 다니는 줄 덮개가있는 직사광선을 억제하십시오.
그리고 마지막으로,그것을 필요로하는 품종을 희게하고,필요에 따라 현대 품종을 연습 할 수 있도록 도와줍니다.
단순한 자줏빛 색조를 나타내는 작물을 즐기십시오. 태양에 의해 불태운 조각의 부분을 멀리 잘라,질병의 변색을 전시 전체 머리 폐기,악취있는,또는 감상하는.
콜리 플라워는 어떻게 자라나요? 아래의 코멘트 섹션에서 귀하의 경험에 대해 알려주십시오.
성장 콜리 플라워에 대한 자세한 정보가 필요하십니까? 우리의 다른 가이드 중 일부는 도움이 될 수 있습니다:
- 왜 내 콜리 플라워가 퍼집니까? 응유에 대한 문제 해결 팁
- 용기에 콜리 플라워를 재배하는 방법
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난 쉴러 소개
난 쉴러는 남동부 펜실베니아의 토양에 깊은 뿌리를 가진 작가이다. 그녀의 배경은 풍경과 꽃 디자인을 포함,빌라 노바 대학에서 비즈니스 학사,롱 우드 가든에서 꽃 디자인 공로 증명서. 토종 식물과 유기 원예의 옹호,그녀는 항상 그녀의 코에 그녀의 손톱과 주근깨 아래에 먼지를 가지고있다. 재치와 잘하면 약간의 지혜로,그녀는 그녀가 배운 것을 공유하고 항상 새로운 프로젝트를 파헤칠 준비가되어 있습니다!