원시 아스파라거스 샐러드

원시 아스파라거스 샐러드—신선한 아스파라거스의 얇은 부스러기는 올리브 오일,레몬 주스,파마산 치즈와 함께 봄에 완벽한이 맛있고 건강한 샐러드에 던져집니다.

나는 당신에 대해 잘 모르지만 따뜻한 날씨에 대비하고 있으며,이 생 아스파라거스 샐러드는 봄을 환영하는 완벽한 방법입니다.

이 신선하고 건강한 샐러드는 절대적으로 훌륭했습니다! 원시 아스파라거스 이상한 소리를 생각 하 고,날 믿어,야채 껍질 벗기는 사람과 긴,얇은 면도를 할 때 그것은 완전히 작동!

쉬운 올리브 오일과 레몬 비네 그레트,신선한 파슬리와 면도 한 파마산 치즈를 던져 너무 단순한 것이 너무 맛이 좋다는 것을 믿기는 거의 어렵습니다.

남편은 나만큼 그것을 사랑했고,두 번째로 만들었을 때,우리는 그것을 충분히 얻을 수 없었기 때문에 조리법을 두 배로 늘 렸습니다(아래의 레시피는 두 배의 양을 반영합니다).

틀림없이,이 샐러드는 슈퍼 아이 친화적이지 않습니다. 내 아이들이 그것을 시도하고 그들이 생각했던 것보다 훨씬 낫다는 것을 인정했지만.

아스파라거스를 면도하는 비결은 찾을 수있는 가장 두꺼운 창으로 시작하는 것입니다. 얇은 스피어스는 면도하기가 너무 어려울 것이므로 맛있는 구운 또는 구운 아스파라거스를 위해 저장하십시오.

나는 아스파라거스의 열렬한 팬이며,이 원시 버전은이 독특한 봄 야채를 즐기는 새로운 가장 좋아하는 방법입니다. 이 샐러드는 부활절이나 어머니의 날 식사에 적합합니다.

너무 신선하고 상쾌합니다. 그리고 종류의 공상,당신이 나에게 묻는다면. 멋진,하지만 만들기 어렵지 않다. 나는이 아름다운 샐러드를 제공 할 때 모두가 항상 감동.

이 레시피에서 면도 한 파마산을 사용하는 것이 좋습니다. 질감은 아스파라거스 부스러기에 완벽한 반주입니다. 그러나 강판 또는 파쇄 된 파마산은 꼬집음으로 작동 할 것입니다.

이 생 아스파라거스 샐러드는 올 봄에 가장 좋아하는 새로운 레시피입니다. 나는 당신이 우리가했던 것처럼 그것을 많이 사랑하기를 바랍니다!

이 생 아스파라거스 샐러드 레시피를 나중에 좋아하는 클립 보드에 저장하십시오.

아스파라거스 선택 및 저장을위한 팁

외관:신선한 아스파라거스 줄기는 단단하고 직선이며 매끄 럽습니다. 바닥에 소량의 백색을 가진 부유한 녹색이 있는 줄기에는 찾으십시오.

아스파라거스 줄기는 단단하고 직선이어야하며 절뚝 거리지 않아야합니다. 아스파라거스 팁은 보라색 하이라이트와 함께 페인트 브러시처럼 단단히 닫히고 콤팩트해야합니다. 끝이 연약하지 않으나 흐늘흐늘하지 않다 것 을 확인하십시요.

크기:얇은 아스파라거스가 두꺼운 아스파라거스보다 부드럽고 맛이 좋다는 것은 사실이 아닙니다. 아스파라거스가 제대로 요리될 한,어떤 크기 또는 간격든지 좋게 맛보아야 한다.

보관:아스파라거스를 신선하게 유지하는 가장 좋은 방법은 아스파라거스의 끝에서 약 0.5 인치를 정돈 한 다음 바닥에 약 1 인치의 차가운 물이있는 항아리 나 유리에 줄기를 똑바로 세우는 것입니다. 비닐 봉지로 덮고 3~4 일 동안 냉장고에 보관하십시오.

목표는 아스파라거스의 나머지 부분을 젖지 않고 줄기를 촉촉하게 유지하는 것입니다. 저장하기 전에 아스파라거스를 씻지 마십시오.

다음은 생 아스파라거스 샐러드를 만드는 데 필요한 것입니다

• 생산: 아스파라거스,샬롯,파슬리
• 레몬 주스
• 소금과 후추
• 올리브 오일

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