중국 3 명 중 1 명 이상이 유 전적으로 아시아 홍조 증후군을 앓고있는 것으로 추정되는 국가 임에도 불구하고 중국은 세계 소비 측면에서 세계에서 가장 큰 맥주 시장으로 간주되며 미국과 브라질이 그 뒤를 잇습니다.
눈 맥주,생산 CR 눈은 판매하는 최고의 맥주,중국에서 들고 21.7%의 시장 점유율,최근에 능 칭다오 맥주에 의해 생산,칭다오 맥주 브랜드에서 가장 널리는 다른 국가에 수출된다. 칭다오 맥주는 중국에서 불평등 한 조약과 후기 식민지 시대의 서구 영향의 시대에 독일의 기지였던 칭다오(이전에는 칭다오 에 페오 중국어 전사)에서 양조됩니다. 독일인들은 선원,군인 및 상인을 위해 맥주가 필요했고,제 1 차 세계 대전에서 일본인에게 도시를 잃은 후에도 생산이 계속되었습니다.
칭다오 외에도 중국의 주요 양조 그룹으로는 중국 파브 스트 블루 리본,연경,시탕 리오과 주장 맥주가 있습니다. 많은 주요 국제 양조업자들은 현재 중국 양조장에 관심을 갖고 있거나 합작 투자를하고 있으며 칼스버그와 같은 인기있는 국제 브랜드는 현재 중국에서 생산됩니다. 이 다양성의 비용이기는하지만,지역 양조 표준을 업그레이드 할 수 있도록 자본과 전문 지식을 제공하면서 그들에게 중국 시장에 액세스 할 수 있습니다.
선술집은 달리 올드 타운,윈난에서 나쁜 원숭이 양조장과 같은 더 많은 원격 위치에 몇 가지 예외가 있지만,주로 거주 서부 지역 사회가있는 주요 도시에서,중국에서 인기를 얻고있다. 상하이에서 가장 오래된 공예 양조장은 헨리의(지금은 폐쇄),번드 양조장 다음. 상하이 양조장,복싱 고양이 양조장,양조 및 박사 맥주는 상하이에서 더 유명한 공예 양조장 중 일부입니다. 베이징에서는 그레이트 도약 양조,징 양조,팬더 양조 펍 및 슬로우 보트 양조장과 같은 여러 공예 양조장이 현지 나이트 라이프 장면에서 필수품이되었습니다. 또 다른 인기있는 양조장은 카이 웨이 맥주 하우스,에 기반을 둔 체인 우한. 크래프트 맥주 축제는 2010 년대 초부터 베이징과 상하이에서 대중화되었습니다. 두 개의 인기있는 맥주 축제 상하이,상하이 국제 맥주 축제 과 상하이 맥주 위크,둘 다 2012 년에 시작되었습니다.
2015 년 수입 맥주의 시장 점유율은 1.14%에 도달하고 볼륨은 538,500,000 리터로 58.9%증가했다.