일반적인 하바네로에 놀라운 흙 트위스트…
초콜릿 하바네로 요약정보:
- 스코 빌 열 단위(슈):425,000–577,000 슈
- 매개 열:501,000 슈
- 원산지:카리브해
- 고추 종:치 넨세
- 할라프 231 번 참조 척도:53~231 배 더 뜨거운
- 용도:요리
- 크기:약 2 인치,테이퍼
- 맛: 달콤한,과일,흙,연기
물론 당신은 초콜릿이 무엇인지 알고,당신은 고추 팬의 비트라면,당신은 하바네로가 무엇인지에 대한 아이디어를 가지고있다. 그러나 초콜릿 하바네로는 무엇입니까? 그것은 확실히,매운 사탕의 라인이 아니다. 아니,이것은 레드 사비나 하바네로와 같은 하바네로 고추의 품종으로 심각한 펀치를 포장합니다. 사실,그것은 그들의 전형적인 하바네로의 단맛을 보완 독특한 흙과 연기가 자욱한 작은 소리와 붉은 사비나보다 더 매운입니다.
초콜릿 하바네로스는 일반 하바네로스보다 더 뜨겁습니까?
그들은. 스코 빌 규모 측면에서 초콜릿 하바네 로스는 약 425,000–577,000 스코 빌 열 단위를 공격하는 경향이 있습니다. 즉 쉽게 일반 하바네로의 두 배 열이 될 수 있습니다. 레드 사비나 대 초콜릿 하바네로스는 열 측면에서 매우 유사합니다. 주요 차이점:가장 온화한 초콜릿(약 450,000 슈)은 항상 가장 온화한 붉은 사비나(350,000 슈)보다 더 뜨겁습니다.
와 라페 참조 지점,당신은 이야기에서 평균 142 시간보다 더 뜨거운 온화한 중독. 이 초콜릿 하바네 로스 주위에 가장 인기있는 고추 중 하나를 만들지 만,유령 고추(855,000 슈에서 시작)까지 점프보다 여전히 상당히 온화한.
초콜릿 하바네로스의 다른 종류가 있습니까?
있다. 대부분의 칠리 페퍼 처럼 특정 속성에 대 한 성장 하 고 판매 하는 세계의 다양 한 재배 품종이 있다. 블랙 콩고,다크 하바네로,자메이카 핫 초콜릿,블랙 하바네로,세네갈 핫 초콜릿,쿠바 하바네로 등 다양한 고추 이름을 볼 수 있습니다. 이들은 모두 비슷한 어두운 외모,흙 같은 달콤한 맛(약간의 변형 포함)및 큰 시간 열(다시 약간의 변형 포함)을 공유하는 하바네로의 재배 변형입니다.
초콜릿의 포드는 전형적인 하바네로 고추보다 약간 큰 경향이–약 2 인치 길이. 그들은 에메랄드 녹색을 시작하고 익는 때 유일한 진한 갈색 색깔에 가지고 간다.
초콜릿 하바네로스의 맛은?
이들은 여전히 하바네로스이므로 극한의 열 뒤에는 과일 단맛이 있습니다. 그러나 가족의 다른 고추와는 달리,초콜릿은 경험에 흙과 연기가 나는 독특한 힌트를 가져옵니다. 그들은 멕시코 두더지 소스를위한 훌륭한 칠리 또는 더 흙 맛이 나는 풍부한 살사를 좋아한다면 초콜릿 하바네로스를 사용하는 것이 좋은 선택입니다. 살구와 건포도와 같은 살사에서 더 매운 과일이나 흙 같은 과일과 짝을 지어보십시오.
초콜릿 하바네로스는 어디서 살 수 있나요?
일반 하바네로와는 달리,당신은 당신의 지역 슈퍼마켓에서 초콜릿 품종을 찾을 가능성이 없습니다. 당신은,그러나,씨 및 식물을 온라인으로 주문할 수 있다. 이 칠리 페퍼를 특징으로 사용할 수 살사 및 핫 소스의 다양한 배열도 있습니다,그들은 일반적으로 당신이 칠리와 함께 찾을 그 연기를 재생.
당신이 연기가 자욱한 열을 사랑한다면,당신은 확실히 초콜릿 하바네로를 체크 아웃 할 수 있습니다. 그것으로 만든 매운 소스와 칠리 문지름은 스테이크 및 기타 고기에 대한 치포 틀레 문지름에 대한 메가 매운 대안입니다. 그것은 명확한 단계,그래서 준비!