1. 그릇에 밀가루 3 컵을 넣으십시오. 2. 소금,설탕,기름 2 큰술,물 1 컵을 별도의 병/그릇에 넣으십시오. 소금과 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.3. 밀가루 그릇(1 단계)에 2 단계의 액체 혼합물을 넣고 잘 섞는다. 4. 반죽이 끈적 거리지 않을 때까지 10 분 동안 계속 반죽하고 필요한 경우 밀가루를 넣으십시오. 2-3 큰술의 기름을 넣고 기름이 잘 섞이고 반죽이 부드러워 질 때까지 계속 반죽하십시오. 반죽을 덮고 40 분 동안 그대로 두십시오.5. 40 분 후 반죽을 10-15 등분으로 나누어 모양과 같은 공을 만듭니다. 밀가루(건조를 피하기 위해 젖은 식탁보로 덮음)로 가루가 묻은 평평한 표면에 배열하십시오. 6. 편평한 장소에 있는 가루를 청소하고 공의 한을 가지고 가고 원형 모양에 회전 핀으로 구르기 시작하고,정상에 기름을 솔질하고 모양 같이 밧줄을 형성하기 위하여 안쪽으로 구르고,그 후에 코일 모양 모양을 창조하고 그것을 편평하게 하기 위하여 당신의 종려에 공을 아래로 누르십시오. 이 과정을 나머지 반죽 공에 반복하십시오. 7. 그런 다음 롤링 핀으로 각 코일과 같은 모양의 반죽을 압연하여 다시 원형을 만듭니다. 8. 뜨거운 냄비에 밖으로 압 연된 원형 차 파티 배치 하 고 중간 열에 그것의 황금 갈색까지 작은 기름으로 각 측면을 튀김. 요리 한 차 파티를 평평한 바닥에 놓고 알루미늄 호일로 덮으십시오. 9. 이 단계를 코일과 같은 반죽의 나머지 부분에 반복하십시오. *좋아하는 스튜와 함께 제공