케토 레몬 파운드 케이크

레몬을 좋아한다면이 케토 레몬 파운드 케이크 레시피를 좋아할 것입니다. 맛있는 레몬 아이싱과 함께 만들기 쉽고 매우 맛있습니다. 그것은 완벽한 디저트뿐만 아니라 훌륭한 아침 식사 또는 커피 브레이크 치료입니다.

나는 그것의 맨 위에 레몬 유약 아니 설탕 레몬 파운드 케이크에 대한 당신과 함께이 쉽게 만들 맛있는 요리법을 공유 할 행복 해요.

저탄수화물이라는 것을 결코 알지 못할 정도로 좋습니다! 때마다 스테파니는 우리 모두가 그것을 통해 싸울 수 있습니다,그녀가 그것을 만들고 그것을 공유 할 때 항상 행복 우리의 친구 중 일부와 함께.

그것은 당신이 그렇게 좋은 것을 구울 때 일어나는 일이며,우리 집에서 오래 지속되지 않기 때문에 나는 항상 더 많은 것을 만들 준비가되어 있습니다!

이 케토 레몬 덩어리는 훌륭한 질감을 가지고 있으며 약간 달콤하고 약간의 타르트 인 레몬 아이싱이 완벽하게 마무리됩니다.

그것은 당신이 저탄수화물 것을 결코 알지 못할 그 저탄수화물 조리법 중 하나입니다. 저탄수화물을 먹어야 하지 않는 우리의 친구는 그것을 너무 사랑하고 저탄수화물 이는 무언가를 먹고 있는 것을 모두에 모른다.

그렇게되면,당신은 확실히 성공적인 조리법을 만들었습니다 알고!

레몬 파운드 케이크는 무엇입니까?

말할 필요도없이 레몬 파운드 케이크의 주요 맛은 레몬이어야합니다. 그것은 밀가루,쇼트닝,레몬 주스와 레몬 향과 함께 계란과 같은 파운드 케이크를 구성하는 재료의 혼합물입니다.

이 레시피는 주로 레몬 맛 인 반면 버터 맛이 우세한 일반 파운드 케이크와 다릅니다.

당신이 나처럼 레몬의 팬이라면,당신은 레몬 디저트가 얼마나 상쾌한 지 알고 있으며 이것도 예외는 아닙니다.

왜”파운드 케이크”라고 불리는가?

파운드 케이크는 계란과 쇼트닝이 많은 풍부한 버터 케이크입니다.

역사는 원래의 조리법에 모든 주요 성분,밀가루,버터,설탕,따라서 이름의 각각의 파운드가 있다고 말한다. 나는 그것이 매우 무거운 케이크라고 생각한다!

파운드 케이크 대 도넛 케이크

당신이 묻는 파운드 케이크와 도넛 케이크의 차이점은 무엇입니까? 그들은 다르지만 연결되어 있습니다.

번트는 당신이 만들 수있는 케이크 모양 일뿐입니다. 도넛 팬에서 만든 모든 케이크 도넛 케이크 라고 합니다.

나는 모양을 좋아하기 때문에 항상 도넛 팬에 초콜릿 케이크 나 대리석 케이크를 만들 것입니다.

하지만 일반적으로,파운드 케이크는 가장 자주 번트 팬에서 만든 것들 다시 그 케이크의 유형에 대한 특정 조리법을 의미한다.

당신의 파운드 케이크가 촉촉하게되도록 가장 중요한 것은 케이크가 마르지 않도록 충분한 수분을 가지고 있는지 확인하는 것입니다.

파운드 케이크는 건강합니까?

전형적인 파운드 케이크는 건강하지 않습니다. 그냥 이름에 대해 생각”파운드 케이크.”

나는 파운드 케이크 한 조각이 파운드 이상을 얻게하고 전체 케이크는 2000-3000 칼로리와 탄수화물을 많이 가질 수 있다고 맹세합니다.

당신은 파운드 케이크에 무게를 얻을 그것은 일반적으로 밀가루의 파운드,버터의 파운드 및 6-9 계란에서 계란의 무리와 함께 설탕의 파운드.

말할 필요도없이 당신은 저탄수화물을 먹을려고하는 경우에 당신은 여전히 탄수화물의 모든없이 좋은 풍부한 맛을 가질 수 있도록 우리는 조리법을 변경해야합니다. 우리는 덩어리 팬에서 만들 수있는 훌륭한 케토 친화적 인 레몬 파운드 케이크를 대신 만드는 방법을 보여줄 것입니다.

이 저탄수화물 버전은 더 이상 전체 느낌을 유지합니다 단백질의 좋은 금액을 변환 거기에 계란을 많이 가지고.

아몬드 가루,코코넛 가루,레몬은 모두 건강하고 저탄수화물 식단에서 허용됩니다.

레몬 파운드 케이크에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

저탄수화물 레몬 파운드 케이크 1 조각에는 약 250 칼로리가 있으며,한 조각에 대해 약 450 칼로리의 전통적인 파운드 케이크와 상당히 다릅니다.

레몬 파운드 케이크는 케토 친화적입니까?

케토 다이어트 계획을 세우고 케토 친화적 인 디저트를 찾고 있습니다. 레몬을 좋아한다면 레몬 파운드 케이크는 확실히 케토 친화적이며 새로운 요리법 중 하나이기 때문에 더 이상 보지 마십시오!

슬라이스 당 단 3 개의 순 탄수화물입니다!

탄수화물이 낮은 이유는 우리가 아몬드에서 만든 다음 슈퍼 미세 분쇄 아몬드 가루를 사용하기 때문이다. 아몬드 가루는 케토 친화적이지 않은 일반 밀가루를 사용하는 대신 탄수화물이 적습니다.

우리는 또한 아몬드 가루와 비슷한 코코넛 가루를 조금 사용합니다.

이 레몬 덩어리를 케토 가이드 라인에 유지하는 다음 사항은 케이크와 착빙 모두에서 우리는 무 탄수화물 감미료 인 몽크 과일을 사용하고 무 탄수화물 감미료이기도합니다. 그것은 우리가 케토 친화적이지 않은 모든 설탕을 제거 할 수있게 해줍니다.

케토 레몬 파운드 케이크의 성분

계란–레시피에 맛과 색과 함께 구조와 탄력을 더합니다.

몽크 과일–대부분의 사람들에게 혈당 지수를 상승시키지 않는 제로 탄수화물과 저탄수화물 감미료.

코코넛 오일-버터,마가린 또는 식물성 기름을 대체 할 수있는 좋은 대체품입니다.

아몬드 가루–아몬드는 슈퍼 미세 지상,그것은 가벼운 질감을 가지고 높은 탄수화물 다른 밀가루에 대한 저탄수화물 대체입니다.

코코넛 가루-일반 밀가루를 대체한다는 점에서 아몬드 가루와 비슷한 또 다른 밀가루. 그것은 자연스럽 게 글루텐 무료 이며 아몬드 가루와 함께 갈 베이킹에 좋은 보완.

베이킹 파우더-이것은 상승제이므로 구운 제품이 상승하는 데 도움이됩니다.

레몬 주스-가능하면 직접 주스하는 신선한 레몬 주스를 사용하십시오. 신선한 것은 항상 더 좋습니다.

레몬 제스트-나는 많은 구운 요리법,오렌지,레몬에 제스트를 사용하는 것을 좋아합니다.이 제스트는 과일의 바깥 쪽 피부를 잘게 썰어서 직접 만듭니다. 그것은 맛이 환상적입니다.

레몬 글레이즈 성분

가루 스쳐지나-이것은 탄수화물이 없으며 당신에게 좋은 또 다른 설탕 대체물입니다.

레몬 주스–병에 담아 사용할 수 있지만 다시 신선한 것이 좋습니다.

물–온도에서 냉각하십시오.

이 모방 스타 벅스 레몬 로프 조리법인가?

내가 레몬 덩어리를 생각할 때 나는 항상 스타 벅스에서 유리 케이스에 맛있는 조각을 생각,이는 그들이 판매하는 최고의 물건 중 하나입니다.

나는 스타 벅스에 갈 때 항상 그것을 먹었지 만,이제는 그 레몬 한 조각에 68 그램의 탄수화물이 더 이상 즐길 수있는 것이 아니라는 것을 깨달았습니다.

이 레몬 로프의 저탄수화물 버전을 처음 만들었을 때 나는 감격했습니다. 그것은 스타 벅스 버전만큼 좋은하지 않을 경우 더 나은,확실히 당신을 위해 더 나은 방법입니다.

심지어 위에 레몬 장식으로 그것은 단지있다 3 슬라이스 당 순 탄수화물!

케토 파운드 케이크의 아몬드 가루 대 코코넛 가루

아몬드 가루는 많은 베이킹 품목에 선호되는 밀가루입니다. 그것은 미세하게 좀 빛을하고 그 자체로 정말 잘 모든 굽는 분쇄된다.

코코넛 가루는 무거운 밀가루이며,혼자 사용하는 것은 많은 것들에 그 자체로 너무 잘 구워하지 않습니다. 게다가 그 자체로,그것은 특히 코코넛이 좋아하는 맛이 아닌 경우 몇 가지 요리법을 압도 할 수있는 꽤 강한 코코넛 맛을 가지고 있습니다.

그러나 코코넛 가루를 사용하는 한 가지 좋은 점은 작은 부분을 사용하면 아몬드 가루와 잘 어울리 며 저탄수화물 요리가 생산하는 경향이있는 불필요한 수분을 흡수하는 데 도움이된다는 것입니다.

레몬 추출물 대신 레몬 향을 사용할 수 있습니까?

이 레몬 덩어리와 다른 많은 조리법의 경우 레몬 제스트는 자연스럽고 감귤류의 레몬 맛을 얻으려고 할 때 제가 선택한 제품입니다. \

레몬 추출물은 그 용도가 있지만 풍미는 매우 신선한 맛입니다. 나는 많은 것들을 위해 풍미,레몬,라임,오렌지를 사용하고 그것을 좋아합니다!

레몬 케토입니까?

과일이기 때문에 레몬이 케토 친화적인지 궁금 할 것입니다…. 예,레몬은 케토입니다. 그들은 케토 다이어트에 건강한 추가를 만드는 레몬 당 5 순 탄수화물에 대한 탄수화물이 낮습니다.

당신이 상쾌한 마실 것을 찾고 있다면,당신의 물 또는 탄산수에 약간의 레몬을 추가합니다.

저탄수화물 레몬 덩어리를 위해 믹서기를 사용해야합니까?

어떤 사람들은 블렌더 또는 비타민을 사용하여 구운 음식을 섞습니다. 그래서 그 때문에 어떤 사람들은 레몬 덩어리를 만들기 위해 믹서기가 필요한지 궁금해합니다.

가능하지만 레몬 덩어리를 만들기 위해 믹서기가 필요하지 않습니다. 믹서기는 당신이 일을 혼합 할 수있는 한 가지 방법입니다.

블렌더나 비타 믹스 블렌더가 없다면 나가서 살 필요가 없습니다.

우리는 많은 것들에 대한 우리의 비타민 믹서를 사용합니까 그러나 우리는 일반적으로 케이크와 쿠키와 머핀… 심지어 그냥 털을 사용 하 여 작동 잘 너무 레몬 덩어리에 대 한이 제조 법에 경우.

우리는 털을 사용하여 반죽이 과도하게 섞이지 않고 너무 조밀 해지지 않습니다. 믹서를 사용 하는 경우 귀하의 배 터를 오버 믹스 하지 않도록 주의 또는 큰 블록의 덩어리를 해야 합니다.

상온에서 재료를 유지

당신이 코코넛 오일을 사용하는 경우,당신이 그것을 사용하는 다른 성분은 실온에서해야합니다.

이 계란 특히 중요하다,그렇지 않으면,그들은 냉장고에서 너무 추운 경우 그들은 당신의 코코넛 오일이 덩어리하게됩니다. 코코넛 오일은 76 도 아래에서 단단해 지므로 차가운 성분이 없습니다!

계란을 실온으로 빨리 오게 하기 위하여는,당신은 계란 떨어져 냉기를 가지고 갈 5 분 동안 온난한,그러나 뜨거운 물에서을 적실 수 있었습니다. 당신이 충분히 일찍 기억한다면 그냥 냉장고에서 꺼내 1-2 시간 미리,이는 실온으로 가져올 것이다.

코코넛 오일이 없거나 코코넛 오일이 마음에 들지 않으면 대신 녹인 버터로 대체 할 수 있습니다. 이 경우 녹은 버터를 사용할 때 계란이 차가운지는 중요하지 않으며 버터에 영향을 미치지 않습니다.

사용할 것이다 제일 팬은 무엇 이는가?

당신은 당신이 사용하고자하는 모든 팬을 사용할 수 있습니다,원형 또는 사각형,비록 도넛 팬을 사용하는 것은 일반적으로 파운드 케이크 팬입니다.

우리는 덩어리 팬에서 얻을 수있는 조각조차 좋아하기 때문에 덩어리 팬을 가장 좋아합니다. 당신이 스타 벅스에 갈 것 인 경우에 그들의 레몬 덩어리는 덩어리 팬에서 역시 한다.

그냥 당신이 사용하는 크기 팬에 따라 조리 시간을 조정해야합니다. 예를 들어,덩어리 팬 도넛 팬 보다 훨씬 얕은입니다 그래서 만약 당신이 그것을 논리적으로 빵을 조금 더 걸릴 것 이다 도넛 팬을 사용 합니다.

저탄수화물 레몬 덩어리의 다른 유사

당신이 당신의 저탄수화물 레몬 덩어리를 드레스하려는 경우 다음 호두와 피칸 같은 유약의 상단에 약간의 견과류를 추가합니다.

당신은 항상 신선한 과일로 장식 할 수,같은 항상 레몬 디저트와 내 즐겨 찾기의 두 가지입니다 라스베리와 블랙 베리 등,여전히 저탄수화물.

레몬 덩어리를 가진 또 다른 마음에 드는 성분은 당신의 반죽에 추가되고 케이크 또는 덩어리로 바르게 요리될 수 있는 양귀비 씨이다. 나는 항상 레몬 양귀비 씨 머핀을 좋아했습니다.

양귀비 씨앗 1 큰술에는 탄수화물이 2 개 밖에 없으며 1 큰술에 씨앗이 많기 때문에 레몬/양귀비 씨앗 케이크를 좋아한다면 추가 탄수화물에 대해 너무 걱정하지 않을 것입니다.

나는 유약 없이 그것을 만들 수 있습니까?

당신은 확실히 유약없이 레몬 로프 레몬 파운드 케이크를 만들 수 있습니다. 나 같은 어떤 사람들은 유약을 사랑,모든 탄수화물과 설탕없이 실제”설탕”,이 경우,유약은 진짜 좋은 레몬 맛을 가지고있다.

그러나,어떤 사람들은 자신의 케이크에 유약에 대한 미친 그래서 당신이 결정 무엇이든 괜찮습니다.

케토 레몬 파운드 케이크 만드는 법

이 맛있는 저탄수화물 레몬 파운드 케이크를 저탄수화물 레몬 유약으로 덩어리 팬에 부어 넣는 것이 얼마나 쉬운 지 알아 보겠습니다.

케이크

당신이해야 할 첫 번째 일은 그릇을 얻고 스님 과일과 코코넛 오일 다음 계란과 마지막으로 레몬 주스에 넣어. 모두 함께 털다.

• 

• 

• 

• 

• 

별도의 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 섞어 잘 섞습니다.

• 

• 

• 

다음으로,털과 잘 섞일 때까지 액체 성분을 건조한 성분과 혼합하십시오.

• 

• 

• 

일단 그 혼합 레몬 향을 추가 하 고 잘 혼합.

덩어리 팬에 양피지를 깔고 레몬 파운드 케이크 혼합물을 덩어리 팬에 붓습니다.

• 

• 

• 

350 도에 굽고 15 분 동안 구우십시오. 이 속도 덩어리의 내부 온도가지고 하는 것입니다.

오븐을 325 도까지 내리고 45-60 분 동안 굽습니다. 오븐을 아래로 돌려서 덩어리는 더 느린 요리하고 점화하지 않을 것이다.

덩어리가 너무 어두워지고 있음을 알게되면 알루미늄 호일 조각을 맨 위에 느슨하게 놓아서 보호하십시오.

베이킹의 후반쪽으로,중앙에 이쑤시개를 고집하여 몇 번 테스트하고 촉촉한 나오면 구워 계속하지만,그것이 나오면 건조 그것은 이루어집니다.

이 완료되면 오븐에서 꺼내 냉각 랙에 놓습니다. 일단 차가운,덩어리는 양피지 종이 떨어져 쉽게 바르게 올 것이다. 팬에 기름을 바르기에 경이롭 대안 이다.

유약

당신의 덩어리가 완전히 냉각 될 때(냉장고에서 30 분이 트릭을 할 것입니다),당신은 당신의 유약을 준비하기 시작할 수 있습니다.

작은 그릇에 숟가락으로 가루 스쳐지나 레몬 주스를 섞습니다. 그런 다음 부드러운 질감이 될 때까지 물 을 넣으십시오.

• 

• 

• 

• 

• 

철저하게 혼합 할 때 다음 케이크 위에 부어.

이 지금 당신이 배고픈 만들기되지 않습니다 말해…

지금 당신은 그것을 슬라이스하고 먹을 준비가 된 것입니다.

케토 레몬 파운드 케이크를위한 최고의 팁

당신의 레몬 덩어리에 착빙을 넣어 하려고 하는 경우 다음 덩어리는 그것에 착빙을 붓는 전에 멋진 있는지 확인,그렇지 않으면,그것은 당신의 착빙을 유동화 하 고 덩어리를 실행 됩니다.

어떤 사람들은 자신의 베이킹 팬에 기름칠을하지만 우리는 양피지를 사용하는 것이 달라 붙는 것을 방지하는 가장 좋은 방법이라는 것을 발견했습니다. 우리는 그것을 오븐에서 요리하고 굽는 데 사용하며 레몬 덩어리에서는 정말 잘 작동합니다.

최상의 결과를 위해 당신의 차가운 성분이 반죽에 추가 할 때 너무 추운되지 않고 실온에 있는지 확인하십시오.

이것은 계란에 특히 중요하다,예를 들면,그렇지 않으면,당신의 코코넛 오일 덩어리를 만들 것입니다. 냉장고에서 계란을 꺼내 1-2 시간 앞서.

코코넛 오일을 사용하지 않거나 사용하지 않으려면 녹인 버터로 대체 할 수 있습니다. 그러나 너가 버터를 그때 첨가하면 저것이 너에게 중요하면 낙농장 자유롭지 않을 것이다.

반죽을 너무 빽빽하게 만들 수 있으므로 과혼합하지 마십시오.

당신의 베이킹 파우더가 신선하다는 것을 확인하십시오… 베이킹 소다와 같은. 그것은 오래 되 고 오래 된 경우 케이크 제대로 상승 하지 않습니다.

파운드 케이크를 더 축축하게 만드는 방법?

이 케토 레몬 파운드 케이크 덩어리에있는 성분 중 일부는 계란과 버터 또는 코코넛 오일과 같이 자동으로 덩어리를 촉촉하게 만듭니다.

이 케이크는 꽤 촉촉하지만,당신이 그것을 더 촉촉한 원한다면 당신은 포크로 케이크에 구멍을 찌를 물 위에 레몬 주스의 혼합물을 브러시 수 있습니다 구멍.

게다가 위에 유약을 넣어,그것은 촉촉한 덩어리를 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

가장 중요한 것은 이상 구워하지 않도록하는 것입니다 또는 당신은 그것을 건조 할 수있다.

다른 다이어트 이 조리법은

무설탕에 좋습니다-설탕없이이 맛있는 것이 아니라 순 탄수화물이 0 이고 대부분의 사람들의 혈당 지수를 변경하지 않는 2 개의 설탕 대체물 인 스님 과일과 스쳐지나갑니다.

글루텐 프리-글루텐 프리 리더를위한 또 다른 맛있는 음식.

유제품이 없음-코코넛 오일을 사용하는 한 유제품이 없습니다. 버터를 대신 사용하기로 결정했다면 유제품이 아닙니다.

레몬 덩어리를 만드는 좋은 시간은 언제입니까?

레몬 덩어리는 너무 쉽게 만들 수 있으며 언제든지 만들 수 있습니다.

당신이 손님을 얻을 때,일부를 확인합니다. 당신이 아침 식사 또는 중반 아침 커피 브레이크를 손에 가지고 뭔가 같은 느낌이 때,한 덩어리를 채찍질하고 냉장고 또는 냉동고에 보관하고 슬라이스 같은 느낌 때 슬라이스를 꺼내.

이 레시피를 쓰면 지금 당장 만드는 것처럼 느껴집니다!

케토 레몬 로프와 함께 제공 할 것

커피 나 차 한잔으로 하루를 시작하는 것이 무설탕,죄책감없는 아침 식사를하는 것이 너무 좋습니다.

디저트로 저녁 식사 후 케토 레몬 로프를 제공 할 수도 있습니다. 그것은 당신의 디저트를위한 좋은 상쾌한 맛입니다. 결국 누가 레몬을 좋아하지 않습니까??

일부 라스베리,블랙 베리,블루 베리 또는 딸기를 제공하면 레몬 덩어리에 저탄수화물 휘핑 크림이 추가됩니다.

이 레시피를 미리 만들 수 있습니까?

이 케토 레몬 덩어리를 일정에 더 잘 맞으면 미리 만들 수 있습니다. 비록 꽤 쉽게 만들 수 있습니다,그것은 당신의 일정에 맞게 수 있습니다 심지어 몇 일 앞서 전에 당신이 그것을 봉사 하는 준비가.

당신은 저녁 식사를 위해 손님을 기대 할 수있다 당신은 당신의 손님이 저녁 식사가 얻을 것이다 하루 음식 준비를 쉽게하기 위해 미리 레몬 덩어리를 만들고 싶어.

미리 만들어 단단히 싸서 냉장 보관하십시오. 그것은 냉장고에 여러 날 동안 유지합니다.

레몬 파운드 케이크를 저장하는 방법

당신이 미리 케이크를 만든 경우,지금은 그것을 저장하는 방법을 알아낼 시간이 온다. 당신은 카운터에 그것을 두고 싶지 않을 것입니다. 그것은 훨씬 더 단단히 싸서 냉장고에 보관할 것입니다.

따라서 저녁 식사가 끝나고 디저트가 제공되면 남은 레몬 덩어리를 싸서 냉장고에 넣으십시오. 우리 집에서 우리가 며칠 안에 그것을 먹기 때문에 그렇게 오래 지속된다면 적어도 일주일 동안 좋을 것입니다.

케토 레몬 파운드 케이크를 얼릴 수 있습니까?

당신은 오히려 당신의 레몬 파운드 케이크를 동결하려는 경우 당신은 확실히 너무 그렇게 할 수 있습니다. 대부분의 구워진 상품 같이 당신이 할 필요가 있는 모두는 냉장고 화상을 방지하기 위하여 단단히 감싸인다는 것을 확인하는 것입니다.

나는 냉장고를 위해 그것을 감싸는 방법에 비해 그것을 두 배 또는 세 배로 감싸는 것을 좋아합니다. 단단히 감싸인 경우에 당신의 덩어리는 문제 없이 3-4 달을 지속할 것입니다.

냉동실에서 꺼내면 냉장고에 넣어 녹입니다.

한 번에 한 조각 만 꺼낼 계획이라면 개별적으로 포장하여 쉽게 녹이거나 이동 중에도 가져갈 수 있습니다.

다른 유사한 저탄수화물 조리법:

다른 케토 친화적 인 요리법을 원한다면 우리를 확인하십시오:

• 저탄수화물 과일 케이크
• 케토 호박 빵
• 무설탕 피칸 파이
• 아몬드 가루 파이 크러스트

모두 케토 친화적이고 저탄수화물이며 친구들이 열광합니다!

인쇄