코코넛 호르 차타 팔레 타스(아이스 캔디)

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직접 만든 호르 차타를 만드는 또 다른 이점은 냉동고를 열고 코코넛 호르 차타 팔레타스가 당신을 기다리고 있다는 것입니다.

코코넛과 호르 차타는 자연스러운 댄스 파트너이며 전에 해본 적이 없다면 시도해 볼만한 콤보입니다.

코코넛 호르 차타 팔레 타스 레시피

호르 차타를 처음 접했다면 당신은 대접을받을 것입니다! 그것은 멕시코에서 가장 인기있는 아구아 프레스카 중 하나입니다-가볍고 상쾌한 쌀 맛의 음료로 타케 리아에서 자주 볼 수 있습니다.

우리는 몇 주 전에 같은 호르 차타 조리법을 사용하고,그래서 당신은 그 전에 만든 경우에 당신은 성분 목록을 인식 할 수 있습니다:

그래서 위의 그림에서 당신은있어:

1 컵 흰색,긴 곡물 쌀
3/4 컵 원시 아몬드
1 계피 스틱(또는 1/2 작은 술 지상)

믹서기(또는 푸드 프로세서)에 쌀을 추가하고 당신이 할 수있는만큼 그것을 아래로 갈기.

아몬드,계피 스틱,설탕 1/4 컵,따뜻한 물 4 컵을 넣습니다. 잘 결합하십시오.

냉장고에 밤새 담가 두십시오(또는 적어도 몇 시간 동안). 이것은 풍미가 물 속으로 주입 할 시간을 줄 것입니다.

이 농축 기지는 호르 차타를 음료로 제공하는 출발점입니다. 단순히 물으로 희석 하 고 몇 가지 추가 감미료를 추가(자세한 내용은 여기).

하지만 이 농축 버전은 팔레타스에도 효과가 있습니다. 1 을 더하면 됩니다이 혼합물에 코코넛 밀크 5 컵을 넣고 단맛을 내기 위해 최종 맛을 낸다(원하는 경우 더 추가).

최종 블렌드 한 다음 미세한 메쉬 스트레이너를 통해 변형시킵니다.

실크처럼 부드러운 코코넛 호르 차타 맛이 남아 있습니다. 당신은 자신이 괜찮 그릇에서 바로 그것을 마시는 찾을 경우!

아이스 캔디 곰팡이는 집에서 수제 팔레타를 얻는 가장 쉬운 방법입니다.

하지만 그들은 우리의 라임 팔레타스에서이 그림에서 볼 수 있듯이,유일한 방법은 아니에요:

작은 안경이나 컵을 사용할 수 있으며 모든 종류의 스틱(아이스 캔디 몰드가없는 경우 더 많은 옵션)을 사용할 수 있습니다.

당신은 그들 각각에 대해 약 1/2 컵이 필요합니다,그래서이 배치는 적어도 10 아이스 캔디를 만들 것입니다. 얼고 있는 동안 확장하기 위하여 방을 위한 정상에 조금 공간을 남겨두십시오.

금형을 냉동실에 한 시간 정도 넣고 막대기를 넣으십시오.

혼합물이 부분적으로 얼면 스틱을 중앙에 위치시키는 것이 더 쉽습니다.

냉동실로 돌아 가면 몇 시간 안에 입술에 코코넛 호르 차타 팔레 타스를 손에 넣을 수 있습니다.

그들이 몇 분 동안 카운터에 앉아 보자(또는 금형 위에 물 실행)그들은 아주 쉽게 꺼내됩니다.

좋은!

그들은 당신의 여름 루틴을 혼합 할 수있는 좋은 방법이야 그리고 당신은 호르 차타의 팬이라면 당신은 그들을 사랑합니다.

냉동실의 지 플락에 보관하십시오. 당신이 그들 모두를 먹을 수있는 다른 사람에서 그들을 숨기려면 당신은 전략적으로 냉동 완두콩 아래에 배치 할 수 있습니다!

부엔 프로 베초.

(이 포스팅은#팔레타위크 2018 에서 롤라의 코키나가 쓴 자랑스러운 참가자입니다. 롤라는 여름 내내 방류 당신의 냉장고를 유지합니다 정통 팔 레타 조리법의 멋진 컬렉션을 함께 넣어했다. 당신은 여기에서 확인할 수 있습니다. 감사 롤라!)