에 부풀어 오른 퀴 노아(선택적 초점;클로즈업 샷)바삭 바삭한 질감과 부풀어 오른 퀴 노아의 열매가 많고 흙 같은 맛으로 접시에 약간의 팝을 더합니다. 오븐 또는 스토브에 열,짧은 버스트에 작은 곡물을 노출 공기 물린 결과. 퀴 노아의 슈퍼 푸드 상태를 둘러싼 과대 광고 덕분에,이 영양가 있고 다재다능한 의사 곡물을 손에 넣는 데 아무런 문제가 없습니다; 그리고 약간의 준비 후,당신은 당신의 마음에 드는 조리법에 다른 부풀어 곡물에 대한 간식,시리얼 또는 대용으로 사용할 준비가 자신의 집에서 부풀어 퀴 노아를 가질 수 있습니다.
퀴 노아는 자연적으로 높은 수준의 쓴 맛의 사포닌을 함유하고 있습니다. 퀴 노아를 세척하는 것은 엄격하게 필요하지 않지만,그것은 온화한 맛을 생산-당신은 민감한 미각이있는 경우 특히 중요하다. 퀴 노아를 헹구려면 미세 메쉬 체에 넣고 차가운 물 아래에서 약 2 분 동안 헹굽니다.
필요한 것은 아니지만 유용한 또 다른 단계는 퀴 노아를 간단히 끓여서 곡물에 수분을 추가합니다. 상업적으로 준비된 부풀린 퀴 노아를 만드는 과정-총 퍼핑이라고 불리는-일반적으로 약간의 물이있는 특수 가압 용기에서 가열하는 것을 포함하며,이로 인해 곡물이 팽창합니다. 비슷한 결과를 얻으려면 퀴 노아 1 부를 물 1 1/4 부에 약 15~20 분 동안 끓입니다. 퀴 노아 드레인 및 베이킹 시트에 단일 층에 확산. 밤새 또는 화씨 100 도까지 가열 된 오븐에서 약 1 시간 동안 공기를 건조 시키십시오.
퀴 노아 및 대부분의 다른 곡물을 내뿜는 가장 효과적인 방법은 빠른 고열을 수반합니다. 당신은 매우 뜨거운 오븐에 퀴 노아를 요리하여이를 달성 할 수있다. 준비된 퀴 노아를 베이킹 시트에 놓고 약 2~3 분 동안 또는 튀어 나올 때까지 요리하십시오.
지 않습과는 달리를 만드는 팝콘을 만들고,노아 의 분첩-또는 팝 노아에서 stovetop 필요 높이면 냄비와 뚜껑을 방지하는 데 도움 퀴노아에서 촬영에 걸쳐 다양한 프로모션으로 내뿜습니다. 중간 높은 열에 당신의 팬을 미리 데워서 시작하십시오. 그것은 충분히 뜨거운 일단 물 한 방울 지글 지글 것을,부풀어 노아를 만들기 시작,약의 작은 배치에서 작업 2 한 번에 노아의 큰술. 뜨거운 팬에 퀴 노아를 놓고 그것을 커버. 곡물은 거의 즉시 터지기 시작해야하며 일반적으로 10~20 초 내에 완료됩니다. 터지는 천천히 시작하면,그릇에 부풀어 노아를 전송하고 퀴 노아의 나머지 부분을 퍼프 과정을 반복.
- 부풀린 퀴 노아를 팝콘 같은 간식으로 먹기: 올리브 오일의 이슬비와 바다 소금의 뿌린다와 함께 던지기에 의해 여전히 따뜻한 동안 시즌 갓 부풀어 노아. 5 향신료 가루,카레 가루,영양 효모,파르 메산 치즈 또는 마늘 가루와 같은 조미료로 작은 커널을 던지면 더 맛있는 간식을 만들 수 있습니다.이 옵션은 창의력과 미각에 의해서만 제한됩니다.
- 부풀어 오른 퀴 노아 시리얼을 먹으려면:퍼프를 그릇에 넣고 설탕,꿀,용설란 또는 메이플 시럽으로 원하는대로 달게하고 위에 우유를 붓습니다. 자연 풍미와 단맛을 위해 신선한 딸기 또는 얇게 썬 과일을 추가하십시오.
-
토핑으로 부풀어 오른 퀴 노아 사용:좋아하는 요구르트,아이스크림 또는 샐러드의 바삭 바삭한 토핑으로 부풀어 오른 퀴 노아를 사용하십시오.
-
블로그 베간 젤라에서 영감을 얻은 것과 같은 부풀어 오른 퀴 노아 공을 만들어 빠른 간식이나 간식을 만드십시오. 부풀린 퀴 노아 1 컵과 너트 버터 1/2 컵,꿀 또는 아가베 넥타 3 큰술,크러시 너트 1 큰술,바닐라 추출물 1 티스푼을 결합하여 시작하십시오. 혼합물을 냉장고에 15 분 동안 놓은 다음 작은 공에 넣고 적어도 15 분 동안 또는 공이 단단해질 때까지 냉장 보관하십시오.